Kumaha sangkan adonan kana pasties vesicular, ngeunah. chebureks adonan: resep pangalusna

Kumaha sangkan adonan kana pasties vesicular, ngeunah? Jawaban nu bener keur sual ieu teu bisa unggal awewe nu boga imah. Ku alatan éta, kaluman artikel, urang mutuskeun pikeun ngahaturanan ka subjek.

Nikmat chebureks adonan: resep pangalusna

Sanggeus mutuskeun pikeun ngubaran leuwih maranéhanana dipikacinta chebureks nikmat na Crispy, loba ibu rumah tangga pikir teuing ngeunaan kumaha carana adonan pikeun eta leuwih hade migunakeun. Sabenerna aya rada loba pilihan Pergaulan. Urang mutuskeun nampilkeun mung tersukses tur basajan.

Kitu kumaha carana sangkan adonan kana nikmat pasties vesicular? Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyiapkeun:

• cai geus nginum normal - 4 gelas pinuh;
• uyah laut leutik - 2/3 séndok leutik;
• séndok baking soda quicklime - 2/3 séndok leutik;
• sedeng-ukuran hayam endog - 1 pc;.
• gula bodas - séndok;
• hidangan lampu - tambahkeun ka ketebalan tina adonan.

dadasar mesim

Sateuacan Anjeun nyieun adonan kana pasties nikmat vesicular kedah nyiapkeun kabéh bahan luhur. Bener bakal meunang barang digoréng ngeunah pisan nu ngahargaan sakabeh tamu anjeun.

Ku kituna, pikeun persiapan basa dina mangkok dituang cai potable na STP lajeng ditambahkeun thereto endog keok, séndok soda, gula bodas, jeung uyah laut. Sanggeus disolusi sadaya bahan di Ware bulk laun tuang tipung bodas (pre-sifted).

panjang leungeun vymeshivaya produk anjeun meunang adonan kmu homogen. Hal ieu disimpen dina kantong plastik sarta ditinggalkeun dina méja pikeun 45-60 menit. Samentara, terusna kana persiapan keusikan di.

pikeun ngeusian produk

pasties homemade crunchy dijieun do kalawan mincemeat. Urang mutuskeun teu nyimpang tina tradisi jeung ngagunakeun isina ieu. Pikeun persiapan na urang kudu:

• sapi tanpa gajih - 300 g;
• bawang bodas - 2 huluna badag;
• lean babi - 300 g;
• cai atawa daging kaldu minum - 3-5 spoons badag;
• allspice uyah laut ditumbuk - tambahkeun keusikan rasa.

Jieun isina a

Paling nikmat pasties, resep ti mana urang tempo, ieu disiapkeun maké daging dicampur. Sangkan éta, nyandak 300 gram daging babi jeung sapi, lajeng taliti ngumbah daging jeung cabut sagala urat nu teu dihoyongkeun. produk kasebut lajeng taneuh dina coét daging bareng jeung bawang peeled. Massa seasoned kalawan lada na uyah, mangka tuntas dicampurkeun.

Pikeun pasties tétéla juicy tur ngeunah, ngeusian dina tambihan diperlukeun sababaraha spoonfuls cai polos atawa kaldu.

ngabentuk produk semi-rengse

Sanggeus chebureks adonan (crunchy na vesicular) ngonpigurasikeun sorangan dina suhu kamar, sarta keusikan kasebut disiapkeun, perlu ngamimitian formasi produk. Pikeun tujuan ieu, ti dasar sapotong leutik dipotong lajeng eta digulung kana babak hiji, sarta lapisan ipis (diaméter kedah 12-14 sentimeter). Ku ½ sahiji produk nyebarkeun isina jeung nyebarkeun merata, tanpa ngahontal edges. Lajeng daging ngeusian ditutupan ku lapisan satengah kadua niatna sarta ciwit edges ngagunakeun garpu.

Prosés frying

Chebureki ngeunah, crunchy (gelembung) bisa disiapkeun dina minyak refined. Hal ieu dituang kana pan sarta dipanaskeun niatna. Saterusna, dina mangkok nyebarkeun deui produk na tumis aranjeunna dina dua sisi keur kira lima ka salapan menit. kaluaran mangrupa pasties pisan rosy na juicy, nu nyebarkeun dina plat dijejeran ku towels kertas. Saatos produk bakal leungit kaleuwihan gajih, aranjeunna dipindahkeun ka piring sejen.

ngaladenan

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan adonan kana pasties vesicular, ngeunah. produk Fry, panas maranéhanana dilayanan mun tabél kalawan cangkir tea amis jeung némpelkeun tomat.

The pasties pastry paling nikmat on: resep

Nyiapkeun pasties homemade teu bisa ukur make resep anu geus dibere luhur, tapi ogé maké métode lianna. Contona, produk misalna ngeunah pisan ditangtukeun ku ngagunakeun cai mineral sparkling. Pikeun nerapkeun resep ieu urang kudu:

• cai mineral carbonated - 4 gelas pinuh;
• Soda makan quicklime - schepotochka;
• sedeng-ukuran uyah laut - ½ séndok leutik;
• hidangan lampu - tambahkeun ka ketebalan tina adonan.

dasar masak

Adonan kneaded téh cukup gampang. Mineral cai carbonated ieu dituang kana mangkok badag, terus leyur therein uyah laut sedeng-ukuran jeung dining quicklime soda. Saterusna, dumasar hidangan caang ditambahkeun jeung tuntas dicampurkeun. kaluaran kasebut cukup padet sarta homogén adonan, anu ditutupan ku lawon sarta ninggalkeun pikeun 13-16 menit.

Prosés persiapan chebureks

Kabéh pasties homemade dijieun ku salah jeung prinsip anu sarua. sapotong adonan geus digulung kaluar kana formasi, terus disimpen dina eta daging minced sarta ujung beautifully zaschipyvayut.

Sanggeus pembentukan sakabéh produk mimiti perlakuan panas maranéhanana. Pikeun loba kieu panas minyak sunflower dina pan frying sarta nyebarkeun éta dina sababaraha semis. cai mineral Chebureki nu goreng keur ngeunaan opat ka lima menit dina saban gigir. Sanajan kitu, aranjeunna henteu ngan rosy, sarta vesicular na Crispy.

Taliti tumis produk, aranjeunna taliti dihapus tina minyak ngagolak jeung tempat on towels kertas. Depriving pasties gajih, aranjeunna dilayanan mun tabél kalawan amis tur kuat tea, sakumaha ogé saos tomat atawa saos tomat.

Persiapan chebureks basajan vodka

Lolobana ibu rumah tangga ngomong yén chebureks adonan kudu merta kaasup bahan ieu salaku hiji endog. Jeung memang, jeung anjeunna produk jadi leuwih rosy jeung nikmat. Sanajan kitu, chefs ngalaman ngajawab yén endog mantuan pikeun mastikeun hiji test teuas. Kituna, aranjeunna teu nyarankeun nambahkeun ka yayasan pikeun chebureks. Tapi ieu téh ngan lamun hayang meunang nu lembut paling jeung adonan Crispy. Ku jalan kitu, pikeun ningkatkeun pidangan éfék ieu, para ahli mamatahan pikeun nambahkeun basa sarta saeutik 40-gelar vodka. préparasi inuman ieu bakal nyumbangkeun chebureks langkung crunchy na vesicular. Sajaba ti éta, alatan ayana adonan vodka nyaéta pikeun nyerep teuing gajih.

Ku kituna, pikeun persiapan yayasan urang kudu:

• Minum cai polos - 4 gelas pinuh;
• uyah laut sedeng-ukuran - 2/3 séndok leutik;
• Dining kamar soda quicklime - schepotochka;
• vodka (40 derajat) - 2 spoons badag;
• hidangan lampu - tambahkeun ka ketebalan tina adonan.

dadasar mesim

Adonan ieu pisan gampang. cai nginum normal anu dituang kana mangkok badag, terus leyur therein séndok quicklime soda sarta uyah laut. Lajeng bahan nu ditambahkeun kana 40-gelar vodka jeung tepung lampu. Kabéh bahan anu tuntas dicampurkeun leungeun dugi kerangka kmu seragam.

Dina kacindekan adonan dibungkus kalawan pilem nempel na tinggaleun dina suhu kamar pikeun lima belas menit.

Prosés persiapan chebureks

Cheburechnaya adonan tanpa endog vodka digoréng rada gancang. Dina hal ieu, teu ngan hiji Ruddy na blistered na Crispy. Ka tungtung ieu, yayasan dibagi kana loba eces, digulung dina lapisan, boneka jeung daging minced sarta ujung zaschipyvayut kalawan garpu. Salaku misalna, aranjeunna ngirimkeun ganti dina minyak jeung ngagoreng dugi redness.

Pikeun tabél produk misalna nu dilayanan panas kalawan saos tomat na teh amis.

pikeun nyimpulkeun

Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya loba pilihan dina cara ngalakukeun betah tur pasties Crispy gelembung. Ku jalan kitu, anjeun tiasa nyiapkeun aranjeunna henteu ngan ti basa béda, tapi maké fillings béda.

Tangtu, nu meta filler Palasik minced daging. Sanajan kitu, sababaraha chefs resep masak produk misalna kalawan kentang mashed, bubur Millet jeung engkol malah goreng. Bisi wae, produk ieu bakal dibédakeun ku rasa husus sarta uji blistered hipu. Bon appetit!