Kumaha sculpt ragi kueh geulis atanapi puff pastry

Unggal awéwé aspires mun ngogokeun pies béda asli na scones. Ieu kanggo baking, anjeun bisa nangtukeun tingkat skill tina Jeng nu. Barina ogé, anjeun kedah nembongkeun imajinasi dina milih henteu ukur ngeusian, tapi ogé bentukna produk nu bakal datang. Teu sadaya jelema weruh kumaha carana sculpt pai geulis.

Naon anu pies

Baking - mangrupa seni. Resep rupa pies diliwatan handap ti generasi ka generasi pikeun abad. Di momen, aya loba cara masak aranjeunna. Naon pies? Baking tiasa:

1. Wewengkon plato utama. Paling sering eta teh pies kalawan daging atawa keusikan lauk.
2. Snack. Pikeun persiapan muih dipaké ngeusi suung atawa sayuran.
3. Dessert. Éta, sakumaha aturan, pastries amis kalawan rupa-rupa buah atawa susu fillings.

Ieu kudu dicatet yén menu loba réstoran asing aya pies sarta muih. baking uniqueness perenahna henteu ukur di isina, tapi ogé di test Pilihan. Bisa jadi:

1. Ragi - mentega, dipaké pikeun muih na biskuit.
2. Puff - puff na choux.

Sanajan kitu, dazzle muih geulis, foto nu geus dibere handap, nu kitu mah unggal awewe nu boga imah. baking kapang tiasa leres saha:

1. Buleud.
2. Kawung.
3. Triangular.
4. Pasagi jeung saterusna.

Hadé pisan mun éta masak muih na gulungan tina adonan kapang, sakumaha dina prosés masak, janten langkung subur tur airy.

patties oval Lepim

Kumaha geulis sculpt muih oval? Eta sia noting yén pilihan ieu ngidinan Anjeun pikeun make ampir keusikan nanaon. Éta pisan sababna naha bentuk lonjong dianggap paling populér. Sangkan nu muih aslina, Anjeun kudu:

1. Ditilik adonan kana buah leutik jeung gulung kana bal.
2. preform misalna kudu unroll di flagella, sarta tuluy potong batu (ngeunaan 4 senti).
3. Unggal sapotong cake nu peryogi gulung kaluar oval nu. The ketebalan adonan teu kudu ngaleuwihan 5 milimeter.
4. Di tengah workpiece nu perlu pikeun nyimpen hiji keusikan saeutik. Saterusna, hiji ujung jajan nu peryogi buang kadua na zaschepit. Hasilna, kedah meunang satengah-bulan.

Éta sadayana. Patty oval disiapkeun. Nalika baking atanapi frying preform kedah nyebarkeun kelim nu handap.

Muih babak aslina

Kumaha sculpt a muih babak ngawangun geulis? Kanyataanna, éta gampang. Ieu kudu dicatet yén formulir ieu idéal pikeun baking kalawan keusikan buah. Pikeun meunang kahayang babak produk, Anjeun kudu:

1. Ragi adonan kana lembar, terus gulung supaya ahirna kabentuk ketebalan jajan rapih moal leuwih ti 5 milimeter.
2. Puseur billet babak iklas isina.
3. Edges of jajan taliti dikumpulkeun di puseur jeung taliti zaschepit. hasilna kedah kantong a.

Panggang muih ieu kudu iklas turun klip nu. pastries Upami raspolzetsya.

kuadrat lucu

Kumaha sculpt jajan geulis ti adonan ragi? Mun isina teh diwangun ku pangan garing, kayaning kentang atanapi daging, éta pangalusna pikeun ngalakukeun bakery bentukna pasagi. Butuh waktu saeutik. Ieu kudu dicatet yén buah atawa sayur fillings patties misalna bisa bocor. Nyiapkeun produk bentukna pasagi merlukeun:

1. Roll of tortillas adonan, éta desirable ukuranana rata.
2. Di tengah unggal workpiece iklas jumlahna diperlukeun of isina.
3. Juru adonan gently angkat sarta zaschepit babarengan.

Nyebarkeun patties misalna dina baking atanapi frying pan ngadeg kelim up. Ku kituna henteu raspolzetsya pastries.

pastries triangular

Kumaha sculpt muih geulis adonan kapang pikeun tabel libur? Dina hal ieu, wangun triangular sampurna. Muih téh dijieun pohara gancang sarta saukur. formulir Ieu cocog pikeun baking kalawan keusikan muka. Sangkan muih triangular, Anjeun kedah:

1. Gulung kaluar adonan jadi saperti pikeun ménta hiji segitiga rapih.
2. Puseur billet hasilna iklas isina.
3. Dua edges narilep jadi saperti pikeun ngabentuk hiji panah.
4. Ujung sésana keun nepi.

Rahasia masak muih adonan kapang

Kusabab dazzle jajan geulis teu sadaya jelema bisa, urang mutuskeun pikeun babagi sareng anjeun susunan aturan nu tangtu persiapan:

1. Yén dina prosés molding adonan teu lengket ramo, leungeun kudu lubricated kalawan minyak sunflower.
2. Muih tepi well-glued, pengrajin anu disarankan pikeun gajih poto eta sareng cai.
3. Sateuacan baking, preform kasebut ditutupan ku pilem nempel, saméméhna lubricated kalawan minyak. Dina hal ieu eta leuwih hade migunakeun jagung. Patties kedah stand under pilem pikeun ngeunaan 15 menit dina hasil baking bakal leuwih subur.
4. Tops tina pies kedah mieun lisah endog keok atanapi susu. Kalawan ieu produk baking bakal meunang kulit nikmat.

Lamun adonan tanpa ragi

Mun anjeun teu hoyong mess sabudeureun ku kapang, Anjeun tiasa make tanda adonan biasa, puff atanapi brewing. Dina hal ieu, anjeun tiasa ngadamel pies:

1. Tina bunderan.
2. Tina ngerek.
3. Jeung relief contours aslina.

Dina hal ieu, anjeun tiasa nganggo pilihan tina modeling, kitu ogé pikeun adonan ragi.

Pies-bunderan

Kumaha sculpt jajan geulis adonan unleavened? téhnologi Manufaktur anu cukup basajan:

1. Kahiji urang kudu gulung kaluar adonan kana lapisan cukup ipis. ketebalan kudu leuwih ti 5 milimeter.
2. Ti test kosong kudu dipotong bentukna buleud, preferably tina diaméterna sarua.
3. Di puseur cake nempatkeun isina, tuluy nutup tortilla kadua. Edges of blanks kudu taliti zaschepit.

Beres muih téh iklas kaluar dina lambaran baking atanapi pan.

Patties of flagella

Ieu cara aslina séjén pikeun sculpt muih tina adonan unleavened. Nyiapkeun pastry ieu kacida gampangna. Jang ngalampahkeun ieu:

1. Gulung kaluar adonan sarta motong kaluar rectangles leutik. Dina sisi unggal pojok nangtung sangkan motong.
2. Di puseur workpiece nu perlu pikeun nyimpen isina teh.
3. Sanggeus éta, unggal ujung kudu diangkat sarta narilep crosswise. Edges kedah-zaschepit.

Patties disiapkeun dina luhur ieu kudu ditunda loyang.

pies relief

Hoyong dazzle jajan geulis? Poto ti baking réngsé, disiapkeun chefs lovingly leungeun-pangrajin, nu matak, ngabalukarkeun napsu jeung ngaduruk kahayang coba sahenteuna sapotong ngeunah kieu! Najan kitu, nepi ka meunang relief muih teu jadi hésé. Hal utama - nengetan ruruntuyan. Pikeun pembuatan baking aslina teu kedah jadi loba:

1. adonan kedah gulung kaluar dina urutan pikeun ménta lapisan oval.
2. Di tengah unggal preform iklas isina sosis.
3. Handap tur luhur di keun kue ku ngeunaan saparapat.
4. The sudut di ujung a lega ganda-melu crosswise.

Ieu ngan tetep Panggang muih dina oven.

Aturan modeling adonan unleavened

Puff pastry nyaeta muffin teuing denser. Ti dinya bisa masak meatless Patty jeung sagala rupa fillings. Masak muih kokotéténgan appetizing, perlu pikeun taat ka aturan nu tangtu:

1. Lamun hayang meunang nu pies na coklat emas appetizing, teras mieun lisah eta saméméh baking endog bodas.
2. Lamun Panggang sagalana dina oven, perlu keur haneut nepi éta ngan nepi ka 100 derajat. hawa nu kudu dironjatkeun laun mangsa persiapan ka tingkat nu dipikahoyong.
3. Pikeun pies kaluar tina oven tétéla hawa sarta hipu, Anjeun kudu Sprinkle aranjeunna kalayan cai langsung saatos baking.

Dina ahir

Ayeuna nu nyaho kumaha geulis sculpt muih puff pastry, ragi atawa custard. téhnologi nu aya cukup basajan. Upami diperlukeun, bisa neuleuman sababaraha cara modeling. Bakal sangkan muih teu ngan ngeunah, tapi ogé aslina. Ulah poho yén pikeun keusikan tangtu merlukeun formulir sorangan tina baking. Contona, pikeun keusikan cair teu cocog patties pasagi atawa wangun triangular. Dina hal ieu eta leuwih hade nyieun produk nu sirkular atawa oval. Hal utama - nuturkeun aturan jeung saran tina professional.