Kuring teu mamatahan ka pamayang cara masak sop!

samping euyeub ti Rusia masakan nasional, warni teu kirang Ngaruwat tinggi-kalori. Sok we poho sup nu - mangrupa bagian penting ti méja kamar makan urang, sarta ulah mayar aranjeunna perhatian cukup. Tapi nyiapkeun maranéhanana teu kirang subtleties ti slicing Salad atawa masakan masak. Kumaha carana masak sop, manehna terang moal sarerea. Urang kudu ngoreksi flaws ieu.

Masak sop - eta tiasa nyarios ampir gaib ritual nalayan-amateurs tur professional. Ieu duanana dina ibadah tina piring jeung skill démo, najan mindeng ogé hiji kasempetan pikeun Kujang jeung dongéng. ceuli klasik boga ciri persiapan sarta set konstan komponén. Nyaho kumaha carana masak ceuli katuhu, aya nevseh anu dimimitian nyiapkeun tepung. Pikeun malah spésiés lauk hartina hikmah sarta hususna masak.

Uha- - a richness cairan tina piring, hiji jenis sup. Ideally, pikeun ngawétkeun sarta ngajaga legenda jeung fishing dijilbab manehna prepares ker dina kondisi lapangan. Tapi sanajan masak sop kedah dina wadah husus. Na di "sup pamayang urang," ditambahkeun ka vodka nu ketukan ambeu slime. Kadang-kadang dina ceuli bari jeung nempatkeun hiji firebrand ngaduruk.

Kumaha carana masak ceuli bisa ngabejaan teu ukur hiji pamayang avid, tapi ibu rumah tangga ogé ngalaman. Utensils kudu enamelled atawa liat, nyaeta merta of a alloy non-pangoksidasi. tab kudu bawang, wortel, kentang sarta nyatu rempah. Jeung lauk Anjeun tiasa make ampir wae, sok sanajan kalayan timbangan. Ieu kajadian nu sababaraha spésiés lauk komo Gut mah teu perlu kitu, dina kurun waktu nu tangtu - nalika bowels maranéhna kosong. Kumaha carana masak sop leuwih hiji seuneu kabuka neuleu, sababaraha nyaho. Memang kontras jeung soups lauk teu dipake sagala lauk na kaldu malah teu kudu kulub on seuneu. Nutupan masakan teu dilayanan. Sarta ieu teh nuances Kadé sangkan richness tina ceuli jeung seungit.

Kumaha carana masak sop tina salmon, resep pitulung, sarta léngkah lengkep. Ieu merlukeun:

- scraps of salmon pink (fins, buntut, hulu, ridges) - 300-400 gram,

- salah bawang,

- salah sahiji wortel,

- 300-400 gram kentang,

- Dill,

- peterseli akar,

- Telor jeung seasonings.

Dina awalna, caina ditambahkeun kana sayuran. Ku alatan éta, dina panci enamel tuang 2-2.5 liter cai disaring sarta ditunda seuneu. Bawang kudu potong batu ukuran leutik, wortel - metoda sarupa. Jeung buang sagalana kana cai ngagolak. Nambahkeun dicincang kana batu badag kentang, kedah kaldu sayur uyah. Sanggeus éta, seuneu diréduksi jadi minimum samemeh ahir prosés masak. Cook 15 menit ditambah trimmings lauk. Saha anu weruh kumaha carana masak sop leres, moal galur kaldu pikeun klarifikasi. Ieu cukup mun teu masihan ka kulub on seuneu. Ieu cara pikeun ngahontal transparansi.

Nyaho kumaha carana masak ceuli, anjeun tiasa mindahkeun jauh ti masak klasik sarta licik saeutik, nu ukur sup bakal tastier na richness. Bisa nambahan bit sahiji sliced salmon 1.5-2 cm lega. Lajeng ngan kedah masihan langkung waktu pikeun masak, keur jumlah total 20-25 menit sanggeus peletakan tina lauk.

Dina rasa: lauk ngandung leuwih gajih, beuki rempah kudu ditambahkeun. Tapi di dieu hal anu penting teu overdo eta, ku kituna teu maéhan rasa amis jeung ambu. Kituna, pikeun 3 menit sateuacan panutupanana kudu invested di sababaraha lembar leafs kaldu, cabe hideung, peterseli. Pareuman panas sareng masihan brew nu hiji piring pikeun sawatara waktu.

Dicincang Dill nambahkeun kana piring rengse. Lamun rencanana ninggalkeun ceuli sanajan dina dinten hareup, anu bumbu anu pangalusna ditambahkeun ka a la carte masakan ulah souring. Ceuli bisa dilayanan panas atawa tiis, ku pies sarta pai vprikusku.

Keur sup of salmon bisa nambahkeun saffron. ceuli ieu disebut Amber alatan warna, anu bakal masihan bungbu ieu. Nyiapkeun ceuli misalna hiji biasana ngan sahiji sturgeon jeung salmon.

Éta sakabéh Rahasia cara masak sop, uncovered.