Marinated daging keur barbecue: kumaha carana nyiapkeun leres

Ku kituna, Kuring keur jalan piknik, tangtosna, mimiti sagala patarosan timbul, kumaha carana sangkan tur marinated ngeunah daging keur barbecue. Sajumlah badag resep pikeun tiap rasa na leuwih sering dipake tinimbang. Sanajan kitu, aya sababaraha aturan nu umum ka sadaya métode masak. Ujung kahiji nyaeta nu kudu nyobaan nyieun tiap sapotong sami. Ieu kudu jadi moal kirang ti 50 gram. Kadua, kudu marinate dina kaca atawa enamel pot. Tapi aturan katilu nyaeta kumaha carana marinate daging keur shish kebab. Hanjakal, di dieu urang teu bisa méré jawaban nu pasti. Bari marinating shish kebab gumantung kana jenis daging, mimitian ti 3 jam hiji satengah poé.

Resep babi

Per kilogram daging nyandak 2 kg bawang, daun bawang potong cingcin, daging - porsi. Babi dicampurkeun jeung bawang, uyah jeung cabé secukupnya, nambah daun salam. Ogé di marinade nu bisa nambahan jus dalima, asam nu bakal masihan daging rasa lada sarta ngidinan hadé marinated, babi sarta jadi lemes. Daging Marinated pikeun barbecue dilakukeun dina cara sapertos ieu, anjeun meunang hiji pisan juicy!

Marinade on cai mineral

Tapi kumaha carana marinate daging keur shish kebab ditambah cai mineral, teu sadaya jelema weruh. Babandingan daging anu sarua dina resep saméméhna, bawang kedah nyandak 3-4 sirah, nambahan rempah jeung tuang leuwih cai mineral babi silnogazirovannoy. Daging janten pisan lembut sarta juicy. marinade ieu disebut oge "Tashkent".

Marinade for jeung hayam

Hayam marinated daging keur barbecue, disiapkeun keur resep ieu, éta ngan baris ngalembereh dina sungut anjeun. Dua hayam kudu:

- lima sendok mustard;

- hiji liter tina bir poék ;

- uyah, rempah jeung bawang.

Hayam rendang, tambahkeun bawang, rempah jeung mustard. Tuang bir. skewers Marinate boga sahanteuna 5 jam. Pikeun mustard pencinta can pamakéan ieu produk teu ukur dina wangun tauco, tapi ogé kacang. Jalma anu, sabalikna, nyaeta hariwang ngeunaan rasa goréng tina seasonings, ulah salempang. Bener moal ngarasa di barbecue masak, jeung rasa daging téh nikmat.

Marinade pikeun tulang rusuk barbecue

10-12 tulang rusuk bakal butuh botol sampanye, uyah, rempah. marinade Ieu malah bisa nambah bawang, sarta waktu masak pisan leutik. Daging jeung uyah na naburkeun kalayan rempah. Ayeuna ngan kudu tuang tulang rusuk sampanye. Sajam engké, daging marinated pikeun barbecue, disiapkeun keur resep ieu, éta geus mungkin mun tumis. Ieu, dina pamanggih kuring, hijina pilihan marinade gancang dina kondisi lapangan. Tapi rasa daging kasebut incredibly nikmat. Optionally, tangtu, Anjeun bisa nambah bawang, tapi barbecue jeung nu kabukti lembut, juicy tur seungit.

Vérsi sayur

Ulah poho ngeunaan shish sayur kebab. Éta ogé pohara populér tur Nyiapkeun cukup basajan. Sagala sayuran, kaasup dikumbah jeung motong kentang kana suku, tambahkeun uyah, usum jeung rempah. Sayuran kedah pastikeun tuang minyak na cuka balsamic pikeun caramelization nu. buah leutik tina string on skewer a, alik jeung Bacon atanapi Bacon. Lajeng skewers sayur meunang juicy na incredibly ngeunah.