Masak cake jeung strawberries beku

Dina taun anyar, pangsaeutikna jeung pangsaeutikna ibu rumah tangga masak jam, jam, jam, jeung sajabana. Naha, nalika anjeun tiasa freeze sagala berries, sarta eta nahan sagala vitamin, kontras jeung jam éta, compotes, jellies, marshmallows sarta manisan séjén anu jadi gemar panén keur usum ibu urang jeung grandmothers. Lajeng dinten usum urang bisa nyandak pikeun nyiapkeun pai kulawarga anjeun kalawan strawberries beku tur apal panas.

berries beku teu ukur ieu, tapi ogé cherries, raspberries, currants, blackberries jeung hadiah amis séjén tina kebon jeung leuweung. Kituna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak kueh kalayan sagala Berry keusikan. Urang ayeuna ngobrol ngeunaan resep strawberry pai.

Pai kalawan strawberries beku. resep kahiji

Hurungkeun oven. Bari manehna warms nepi ka 170 ° C, Nyiapkeun kueh jeung strawberries beku. tipung gandum (400g) ngayak eta janten hawa, tanpa lumps. Candak satengah jus séndok lemon (pikeun henteuna anak - asam sitrat) sarta extinguish baking soda (sendok). Tipung, slaked soda campuran jeung mentega jeung finely rendang sagalana jeung péso. Kedah meunangkeun tipung Crumb. Dina dirina nyobian ngajalankeun éta yolks endog (3 PCS.), Tambahkeun 250g gula jeung tuang di krim haseum (100g). Kabéh alus campuran ka adonan kaku. Knead dinya, iklas dina méja tur gulung kaluar kana embung leutik, jangkungna tempat di dua atawa tilu séntiméter. Mimidah lapisan dina bentuk krim pre-greased. adonan mangrupakeun must peuntas prick permukaan kalayan garpu. 20-25 menit pikeun ngirim kueh di oven.

Dina waktu ieu, ngéléhkeun bule endog kana busa hawa. Tanpa stopping ngeusian nepi ka gula (150g), terus whisk sagalana dina krim subur kandel. strawberries Defrosted (300g) anduk kertas lajeng obsushivayut abdi teras nahan krim anu dihasilkeun. Kabéh taliti gaul.

Simkuring nyandak kaluar jajan ti oven jeung nyebarkeun on strawberries di krim. Ayeuna cake jeung strawberries beku dikirim ka oven salila 10-16 menit (ulah poho pikeun ngurangan hawa pikeun 100 ° C), nu satutasna mah bisa mawa kana tabél.

Na hayu urang nyiapkeun kalawan kueh garing cake jeung strawberries. resep nyaéta saperti kieu.

Grind biskuit gurih garing (biskuit resep) kana chip leutik. massa crumbled misalna, urang kudu dua gelas. Campur eta kalawan mentega softened (atawa margarin atanapi sumebar), tambahkeun gula jeung mix tuntas sadayana. Nyebarkeun adonan hasilna pan atanapi formulir, mencét deui ngalawan tembok. Nempatkeun dina preheated 220 ° C oven salila menit tur jadi tujuh atawa dalapan. Simkuring ménta ti oven kabinét jeung ngirim tiis.

Bari cake dina oven, lajeng cools handap, cikan isina. Pound sumebar buah beku dina hiji wadah, Sprinkle gula (½ gelas) sarta mash alus. Ieu sisihkan pikeun 30 menit. Gelatin (50 g) anu kaeusi dina jumlah leutik cai (tiis). Nalika eta swells rada, tambahkeun cai panas (½ gelas), aduk sareng masihan tiis. Tuang campuran kana gelatin leyur jeung strawberries, nambahan deui rada (dina ujung péso) nambahkeun uyah jeung jeruk nipis (séndok). Kabéh nyampur tuntas, tuang campuran pikeun niiskeun.

Nyokot krim kandel (½ gelas) jeung whisk na dugi a busa mengembang. Tambahkeun krim ka campuran strawberries na gelatin. Dua protéin endog whisk alus, teras nambahan gula dina aranjeunna (cangkir saparapat), sarta nuluykeun pikeun ngéléhkeun dugi waktu nalika campuran moal ngahontal keur séndok a. Ayeuna protéin ieu tuang keusikan strawberry kami sarta aduk.

Eta tetep ukur keur tuang campuran on jajan na nempatkeun dina tempat tiis, jadi manehna froze. Di dieu pai kalawan strawberries beku sarta siap. Ieu waktu keur méja!

Ngagunakeun buah disimpen dina freezer, Anjeun teu bisa ngan masak cake, tapi cake jeung strawberries beku.

Darso gula (100-150g) kalawan endog (2 PCS.), Tambahkeun cup sifted tepung jeung softened mentega (100 g), vanillin (ciwit) jeung disintegrant (sachet). Sadaya campuran sarta - dina oven salila 10-13 menit dugi coklat emas. Simkuring nyandak kaluar cake ti oven na tempat dina platter pikeun niiskeun. Sabot workpiece keur jajan geus leuwih tiis, eta lubricates campuran dikocok kalayan mentega (20 g) jeung bubuk gula (2-3 teaspoons). Di luhureun Campuran ieu nyebarkeun sapanjang strawberries sliced, eusian aranjeunna kalayan asak jelly beureum sateuacanna. Urang masihan tiis. jajan pisan nikmat jeung strawberries beku anu dilayanan kalayan krim (dikocok). Ngarasakeun hidangan anjeun!