Muih ilahar: resep wortel jajan

Kami dipake pikeun masak atawa cake hiasan anu dipaké pangan lolobana amis, berries jeung buah ... The babagi tina sayur sarua aya salads na masakan utama - .. Sadaya sorts soups, borscht, roasts, casseroles, jsb Dina artikel ieu, urang ngajukeun ngancurkeun stereotypes jeung masak kueh wortel. Salaku prakték nempokeun, bakery ieu teu ngan mangpaat tapi ogé nikmat! Sedengkeun pikeun anu hésé saeutik, teras ibu, anu moal bisa meunang anak maranéhna pikeun ngelek saeutik euyeub di root karoten (teu nyabit jus na wortel pindang), resep kueh wortel bakal janten godsend: balita senang dahar dessert ditawarkeun, komo aditif nyarankeun. Muhun, hayu urang ngamimitian?

Wortel Kue: Resep jeung poto

Pikeun ngawitan, mertimbangkeun versi basajan pisan, cocog pikeun baking sapopoé. Nyiapkeun kue tina ukuranana sedeng, urang kudu:

• wortel (badag) - 2 unit.;
• Gula - 350 g;
• Hayam Endog - 2 PCS;.
• tipung / - 320 g;
• kayu manis - 5 g;
• minyak nabati - 60 ml;
• baking powder - 5 g;
• krim - 230 g;
• gula tipung - 30 g;
• thickener pikeun krim - 1 pakét;
• kismis, prunes, apricots garing - dina pamundut.

Salaku bisa ningali, resep ieu wortel jajan teu merlukeun waragad husus na awewe nu boga imah moal nyandak loba waktu. prosés sorangan jadi lampu nu tugas sanajan Cope schoolgirl.

Wortel dimurnikeun tur tuntas dikumbah digosok dina grater sedeng. Dina mangkok misah ngéléhkeun endog jeung gula, massa hasilna ieu dituang kana hiji wadah sarta aduk jeung wortel. Tambahkeun kayu manis jeung minyak sayur, sakali deui taliti gaul sagalana. The preform pikeun matuh test nepi ka gula bubar. Samentara ngayak tipung (jajan tos ka subur tur hawa, prosedur bisa diulang). Salajengna, campur tipung jeung baking powder na laun ngenalkeun kana massa wortel, kneading adonan téh lancar konsistensi kentel. Upami hoyong, anjeun bisa nambah dicincang bungbuahan garing. Bentuk gajih jeung minyak sayur atanapi margarin, panas, tuang kana eta adonan hareup jeung ngirim jajan dina oven salila 40 menit. Panggang kedah dina suhu 180 ° C, sarta murag ka jajan, éta henteu dianjurkeun pikeun muka heula 20 menit oven. Kahayang pikeun pariksa ku colok huntu atawa skewer. cake siap kudu jadi tiis.

Sacara prinsip, jajan téh siap santap, utamana lamun ditambah kismis adonan, apricots garing atanapi prunes. Dina hal ieu, jajan saukur tiasa Sprinkle jeung gula tipung. Mun rék ngan jajan, pastries dianjurkeun potong sababaraha muih na mieun lisah cream haseum. Masak eta pisan basajan: cream haseum (gajih merta desirable - imah), urang ngéléhkeun jeung gula tipung sarta nambahan thickener ka krim teh. Recoat eta shortcakes (saliwatan, handap jajan kudu ditutupan ku lapisan kandel krim kana jajan well-soaked tur ngancik juicy) ngabentuk jajan na ngahias na luhureun sésana krim, buah jeung kacang. Dessert dianjurkeun stand sapeuting dina kulkas hiji.

Resep aslina keur jajan wortel jeung kacang

Tapi cake ieu rada metot: kacangan asin nu dipaké sapanjang ku adonan amis. Sumuhun, teu heran! Hiji kombinasi mahiwal, tapi hasilna geus cukup endah!

Ku kituna, urang kudu:

• wortel - 3 PCS;.
• Endog - 4 PCS;.
• tipung - 1,5 v;.
• Gula - 350 g;.
• minyak nabati - bagian kaca;
• disintegrant (soda) - 10 g;
• kayu manis - 5 g;
• mesek jeruk;
• jus jeruk - (1 buah);
• walnut -230 g;
• G - 3 g;.
• mentega - '40

krim:

• gula tipung - 250 g;
• mentega - 75 g;
• kéju "Mascarpone" - 260 g;
• kéju "Philadelphia" - 200 g

Mimiti nyiapkeun kacangan. Candak walnuts. Éta kudu jadi garing dina oven (atawa pan) dugi ambu karakteristik kacangan rasana. Lajeng, éta desirable mun purify nucleoli ti husks - sajauh mungkin - sarta Sprinkle kalawan uyah. Nalika éta kacang anu leuwih tiis, aranjeunna kedah maju maké pin rolling atawa ku peso seukeut. Ayeuna urang neruskeun kana persiapan adonan.

Candak 2 peti: hiji campuran produk bulk, sarta di detik - sagalana sejenna. Kitu (ngakibatkeun pamakéan gula coklat, anu méré produk nu hiji caramel rasa lampu, tapi gagal ieu, anjeun bisa nyandak hiji gula biasa sabenerna dianggap kueh resep wortel), mesek (bisa potong buah leutik dina mangkok badag ngagabungkeun tipung sifted, baking powder, gula atawa nu ngilu) jeung kayu manis. Kapisah, ngéléhkeun endog, tambahkeun sumur-softened tapi teu mentega dilebur jeung jus jeruk. wortel dikumbah kudu digosok dina grater rupa atanapi ditumbuk maké prosésor dahareun, a Blénder, jsb P. Urang kudu kurang leuwih 400 g produk. Eusi dua peti gently aduk, tuang jeung komponén utama, yén teh wortel, jeung kacang asin. Kami tuntas knead nepi ka rata.

Ayeuna momen saperti: adonan bisa dituang kana formulir jero, lajeng jajan hasilna ieu potong 3 bagian. Tapi éta leuwih merenah ngagunakeun molds kertas husus (badag) pikeun baking muih - muih téh lajeng diala ku sami, jeung cut dina bentuk produk Sigana leuwih geulis. Mun aya euweuh molds, anjeun tiasa Panggang jajan di tilu sét. Suhu optimum dina oven - 180 ° C. Baking waktos gumantung kana bentuk: wadah jero tur loba test - timed 45 menit, tilu muih - jadi ngurangan waktu pikeun 25 menit. Kesiapan dipariksa skewer kai garing atanapi colok huntu. Pertama kali (kira 15 menit) oven ulah muka! Beres muih téh pasti pikeun niiskeun handap, Anjeun malah bisa nahan saeutik dina kulkas.

Samentara éta, muih téh dipanggang, cikan krim. Alus mentega softened (mantega téh, dina sagala hal, ulah nyebarkeun atanapi margarin!) Whisk whisk dugi mengembang massa, hawa. Naha henteu mixer? Basajan pisan: krim nu diteundeun struktur seragam. Kanyataan yen minyak nalika séréal sebat berkepanjangan tiasa nyandak, teras sadaya ngerjakeun nanaon. Lalaunan nambahkeun kéju (duanana produk anu preheated nepi ka STP) nu sahanteuna - Gula icing (rasa). Sadaya waktos ieu, krim nu teu eureun ngéléhkeun.

Tiis muih recoat jajan krim layered ngumpulkeun jeung daubed eta dina sagala sisi taneuh amis tur asin sésana. Garnish nut Manisan crumbs sarta nempatkeun dina kulkas salila 12 jam.

Kami geus dianggap cara masak dessert amis tur amis tur asin. Kanyataanna, resep wortel jajan boga loba variasi. Salaku lapisan, Anjeun bisa make sagala rupa nu aya di imah: ti jams kana susu condensed. Bisi wae, kueh bakal ngahurungkeun kaluar janten heran lembut jeung ngeunah. Bon appetit!