Naha éta jadi perlu Salad resep engkol

Kol, tumuwuh di taman urang, kawas budaya kuna sejen, asalna ti perangkat liar na. engkol liar kénéh geus kapanggih dina shores of Laut Tengah jeung Samudra Atlantik. Dina Rusia engkol anu ogé dipelak saprak jaman baheula jeung dianggap tutuwuhan pohara berharga tur mangpaat.

Éta aman disebutkeun yen ngagunakeun dina menu sapopoé maranéhna, resep keur salads tina kol, anjeun meunang kasempetan gede pikeun henteu ngan ngeunah pikeun kadaharan kulawarga maranéhanana, tapi ogé pikeun ngaronjatkeun aranjeunna, kitu ogé nyegah ngembangkeun loba panyakit. Ieu aya rusiah nu di engkol ngandung loba vitamin C, nu teu ngumpulkeun hiji cagar dina awak urang. Kituna, konsumsi biasa tina engkol - mangrupakeun cara hébat nyadiakeun diri kalayan vitamin ieu. Ieu kudu dicatet yén engkol ngandung vitamin C dina formulir paling stabil na, nu disebut asorbigenom. Ogé di engkol ngandung vitamin P, E, nu K sarta jarang kajadian vitamin nu U, dipake dina pengobatan gastritis, sariawan peptic burih jeung peujit (misalna duodenum).

Biasana, resep panas Salad kalawan kol, ngalibetkeun pamakéan sayur ieu formulir atah na, nu nyata ngaronjatkeun kandungan gizi jeung vitamin. engkol atah euyeub dina produksi volatile, retards tumuwuhna bacilli tubercle, sajaba, mangka mindeng dipaké dina pengobatan jalma anu subjected ka radiasi radioaktif. Salad of engkol atah, wortel jeung lobak hideung, seasoned kalawan minyak nabati, normalizes aktivitas peujit, mantuan pikeun ngaleungitkeun racun ti dina awak. Siswa anu meunang saraf di hareupeun a pamariksaan lulus, pastikeun pikeun nyiapkeun diri ka coleslaw ngeunah. Ieu mah ngan ukur bakal mantuan mun tenang, tapi ogé ngaktifkeun kagiatan otak, ngagentos headaches disababkeun ku stress sarta overexertion.

Nyieun salads sayur, hal anu penting pikeun milih produk ambéh maranéhanana ningkatkeun épék mangpaat unggal lianna. Contona, eta mana ogé engkol seger, bonténg jeung bel cabé. Atawa kol, apal haseum (misalna Antonovka), wortel jeung corns of dalima atawa cranberry.

Di handap nu resep lengkep coleslaw.

Salad dina nuansa héjo.

Kedah: ½ sedeng-ukuran engkol sirah engkol; 2 cucumbers badag; bel cabé héjo; krim haseum; chives; peterseli; Dill; uyah.

Shred engkol jeung enteng grind kalawan uyah. Naha peppers dipiceun sikina, motong cucumbers na peppers kana strips ipis. Sadaya racikanana, tambahkeun kavling dicincang bawang héjo na satengah peterseli jeung Dill. Usum Salad kalawan krim haseum, nempatkeun slide di mangkok Salad na garnish ku sprig tina peterseli.

Di dieu téh kumaha carana nyiapkeun rujak tina engkol "girlish".

Kedah: ½ sedeng-ukuran engkol sirah engkol; bawang leutik; badag apal haseum 1 wortel; ¼ ¼ dalima atawa cranberry kaca; Sagala bumbu seger; jus ti satengah lemon a; minyak nabati; uyah; gula.

prosés engkol kitu ogé dina resep saméméhna. Apple mesek jeung potong batu leutik atawa batu. Parboiled bawang sarta pohara finely rendang, teras nyimpen éta dina piring jero, tuang teh jeruk nipis, tambahkeun gula, hiji ciwit uyah jeung ninggalkeun ka marinate pikeun 20 menit. Ngilu wortel dina grater kasar, dalima a (mun biasa digunakeun dina resep) disassembled kana séréal. Campur kabéh bahan, tambahkeun uyah jeung musim Salad kalawan minyak nabati (preferably zaitun). Gantina dalima bisa nempatkeun dina Salad cranberries, teras nyandak minyak sunflower téh hadé. Garnish kalawan Salad greens.

Tungtungna, éta kudu dicatet yén resep naon coleslaw anjeun bisa milih pikeun méja anjeun, eta pohara penting pikeun masak kadaharan kalayan asih jeung kahayang janten mangpaat pikeun jalma anu bakal aya. Lajeng resep anjeun bakal resep sabenerna séhat.