Naon indéks sahiji nilai gizi pangan?

Milih pangan anu beunghar gizi - kontribusi pikeun kaséhatan éta. Ieu lumaku teu ukur mineral jeung vitamin tapi ogé antioksidan sarta phytochemicals lianna. Produk nu ngasupkeun komponen ieu penting pisan pikeun umur panjang sarta kaséhatan.

ahli gizi satuju yén produk tutuwuhan tina kelir béda ngandung daptar badag fitur kaamanan. Ngagunakeun aranjeunna dina dasar poean, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyegah lumangsungna pathologies nu patali umur umum.

diet modern sareng nilai gizi low, janten anu ngabalukarkeun gain beurat kaleuwihan manusa. Kakurangan gizi ngarangsang perkembangan loba panyakit. Ngimbangan kakurangan, urang bisa manggihan jawaban ka kumaha carana ngajaga beurat awak cageur, kalikeun kaséhatan jeung ngahontal umur panjang.

Tapi kumaha anjeun terang nu pangan anu beunghar gizi ésénsial? Nengetan hasil panalungtikan dina gizi.

spesialis Amérika Dr. Dzhoelom Furmanom diwangun ku nilai gizi indéks dikombinasikeun - Andi. Ieu quantifies tingkat gizi dina produk éta: nu mikro na macronutrients, vitamin, phytochemicals, antioksidan.

Daptar pondok gizi tina nilai gizi tina tabel indéks - Andi:

• Magnésium jeung kalsium.
• Lycopene.
• Selenium jeung séng.
• Karotenoid (lutein, béta-karoten).
• Vitamin E.
• Vitamin C.
• The leyur na leyur serat dietary.
• vitamin B
• Beusi.

Diet, nu promotes Dr. Joel Fuhrman, leuwih sering dipake tinimbang hiji:

• produk sayur;
• dahareun untreated dina produksi pangan;
• lemak nabati jenuh;
• produk beunghar gizi.

Ngitung nilai cereals atawa kacang mah teu sesah, leuwih hese ieu mah bisi jeung assessment sahiji nilai gizi kadaharan olahan sarta rangkep. dahareun misalna kudu laju low of Andi.

Urang nampilkeun daptar produk disebarkeun ku jumlah titik ti 1 nepi ka 1000.

Eta sia Mayar perhatian ka: mun asupan dahareunana geus dumasar wungkul kriteria Andi, sagala épék kaséhatan ngarugikeun alatan kurangna akuntansi eusi gajih dina pangan. diet misalna hiji bakal janten mantuan, upami jalma anu hayang leungit beurat tur kalori wates.

Nilai gizi tina tilu grup produk:

1.Produkty ngabogaan kandungan pangluhurna gizi naek:

• lentil
• jeruk
• gunung es apu
• bilberry
• tomat
• dalima
• strawberries
• asparagus
• wortel
• artichoke
• cabé héjo
• kembang engkol
• cos
• cabbages
• arugula
• Bryusselsnaya engkol
• bayem
• Bok Choy
• Kale.

Produk ngabogaan jumlah rata gizi, naek:

• alpukat
• tahu
• shrimps
• almond
• lauk salem
• jagong
• kacang kedelé
• pistachios
• bonteng
• pelem
• oatmeal
• danas
• flax siki
• buah ceri
• kacang héjo
• buah persik
• apel
• sikina sunflower
• kentang amis
• kacang
• Melon.

Produk nu boga Jumlah low gizi naek:

• cola
• Perancis fries
• minyak zaitun
• vanili és krim
• chip, kentang
• yogurt-gajih low
• kéju Swiss
• jus apal
• roti bodas
• sapi minced
• sakabeh susu
• kéju Feta
• sakabeh gandum
• minyak suuk
• endog
• hayam
• cau
• kentang bodas
• anggur
• walnuts.

Rencanana diet anjeun, ngan gumantung kana nilai gizi indéks henteu dianjurkeun. Tapi lolobana urang pindah produk, beunghar gizi dina dahareun undoubtedly bakal nguntungkeun.

Ogé mantuan pikeun ubar kurangna gizi, biologis panambah aktip, sakumaha anu ayeuna maké dahareun tuntas nutupan kedah awak pikeun gizi téh ampir teu mungkin. Ieu pakait sareng masalah ékologis, jeung produksi, sarta dina palanggaran struktur jeung dahar kabiasaan.