Nikmat home Pangaléngan: jam redcurrant «pasamoan Orientasi»

Beureum currant - berries henteu ukur geulis pisan, elegan, tapi ogé ngeunah, sehat. inuman buah jeung juices ti eta - a inuman sabenerna karajaan. Taya kirang luar biasa ditangtukeun sarta rupa-rupa manisan: permen, jam, jam, permen. Hayu urang ngobrol ngeunaan Manisan ieu.

Jam dina 5 menit

Jadi currant jam beureum - "pasamoan Orientasi". Mangka disebut kitu sabab keur disiapkeun, bener, bener gancang. Prosés persiapan kaléng, pamrosésan jeung purifikasi of berries nyokot leuwih waktos. Bank pasti kedah tos nyeuseuh, bilas ku leyuran soda, ngajadikeun steril. Jam tina currant beureum ( "lima menit") boga rupa-rupa nyusun. Maranehna ngalakukeun eta wungkul ti berries jeung gula, kitu ogé jeung bahan sejenna anu ningkatkeun Ngaruwat rasa. Huni on sababaraha embodiments.

Resep № 1

jam currant beureum kieu - "lima menit" - disiapkeun jadi: tuntas bilas berries, bust, ngarampog ti twigs. Pikeun 1 kilogram sahijina merlukeun 1.3 nepi 1,5 kg gula. Éncér eta dina hiji satengah gelas cai, kulub. Berries tuang kana mangkok, tuang hirup aing pikeun nampa sarta antosan kulub. Saprak kami boga jam currant beureum ( "lima menit"), cacah waktu. Dina seuneu alus hayu kosong Prokip persis waktu dieusian. Lajeng, tanpa ngarobah off seuneu, jam packagi ku bank jeung geura tighten.

Resep № 2

Saeutik béda Nyiapkeun "pasamoan Orientasi" didieu dina resep ieu: nu berries dikumbah jeung mindahkeun langsung kana baskom eusian jeung gula. Éta kudu ngantep nangtung pikeun 6 jam, mun ngantep langkung jus. Saterusna nempatkeun pan dina seuneu, mawa ka kulub a vigorously kulub 5 menit, aduk. Tuluy tuang ngagolakkeun on bank jeung panutup. Salaku bisa ningali, prosesna henteu deal pisan badag! Sarta hasilna mangrupa sahenteuna dina perwujudan munggaran, najan kadua paling nikmat!

Currants sarta vanili

Rada mahiwal jam currant beureum geus diala ku nambahkeun kana eta vanili nu. Sarta jadi bahan penting dicokot teu gula basajan tur gelling. Ieu jenis husus gula, nu ngawengku asam sitrat pektin. 2 kg currant merlukeun 1 kg produk (konsentrasi 2: 1). 1-2 Jeung vanili pod. Meunang nikmat currant beureum jam sahingga Anjeun tiasa: berries disiapkeun tuang jumlah leutik cai, sarta masihan kulub a. Teras cabut tina panas jeung melu dina tabung na rub, mun meunang mashed. Nempatkeun eta deui kana mangkok sareng cai, megatkeun vanili peuteuy jeung iklas aya, Sprinkle gula jeung ditunda seuneu. Hayu simmer pikeun 5 menit, nyabut vanili, jam nyebar ka bank jeung nutup.

Currants kalawan zucchini

Aslina, éndah secukupnya jam geus ngahontal kami ti asakan Perancis heubeul. Nyiapkeun eta courgettes na berries. A komponén kahiji 2kg diperlukeun, kadua - 1. Na gula 2.5-3 kg. Zucchini potong batu, tambahkeun ka aranjeunna teh berries, Sprinkle jeung gula. Jam sanggeus 6-10, nalika Citarum boga cukup jus, éta ditunda seuneu. Jam kudu dibawa ka kulub a, masak pikeun 5-7 menit, ngidinan pikeun niiskeun. Deui nyadiakeun gas pikeun 5 menit, deui tiis. Jeung katilu kalina ka kulub, masak pikeun 10 menit, tuang kana kendi, nutup. Sésana assured, ieu bakal jam hébat pencét blanks home amis anjeun!