Omat di jus sorangan - hiji appetizer hébat

piring tiasa hiji snack alus teuing. Ieu ngagabungkeun hiji sayuran ngeunah pisan jeung juicy sarta saos tomat seungit. Omat di jus sorangan ogé dipaké salaku dadasar pikeun saos tomat lamun masak pizza, sup sarta masakan lianna. Urang bisa nyebutkeun yen ieu téh piring universal anu bakal nyalametkeun awewe nu boga imah dina waktu katuhu.

tomat juicy

Muka hiji mangsa nikmat tomat di jus sorangan, bisa supplemented kalawan piring wae jeung nyieun aslina. Tapi pikeun ieu perlu nyiapkeun jajan jeung gugur, nalika aya koleksi masif. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu mawa dua kilo tina asak, padet na dua kilogram lemes, well-ripened (tiasa leuwih-asak) tomat. Ieu produk utama. Anjeun ogé bakal butuh 6 cengkéh peeled bawang bodas, cangkir saparapat tina horseradish grated, dua spoons badag uyah, 4 spoons badag gula jeung 250 gram peppers. Urang dimimitian ku persiapan eusian teh. Mashed jeung tomat overripe dikumbah jeung potong buah. Teras we nyimpen éta di pan jeung tuang cai saeutik. Lamun tomat seethe, usap aranjeunna ngaliwatan tabung. Tétéla éta puree jus. Lajeng nambahkeun kana gula jeung uyah jeung mix nempatkeun deui pan dina kompor. Bawang bodas kudu taliti grind jeung cabé mince. Sanggeus éta, ditambah grated horseradish, bawang bodas jeung peppers dina tomat. Maju perlu nyiapkeun bank (wajib sterilization). tomat kuat nyeuseuh jeung prick ku colok huntu kai. Urang nyimpen aranjeunna dina kendi jeung tuang di golak tomat. Omat di jus sorangan kudu compulsorily sterilized salila kira 25 menit, lajeng tutup si Udung. Urang ninggalkeun aranjeunna pikeun niiskeun dina kamar, lajeng ngalih ka tempat cooler.

tomat peeled

tomat sapertos anu langkung merenah pikeun pamakéan salajengna. Jumlah perlu sayur kudu blanched. Jang ngalampahkeun ieu incision hiji mesek unggal tomat crosswise. Saterusna nempatkeun aranjeunna dina cai nu ngagolak keur 2,5 menit. Nyiapkeun sateuacanna wadah tina cai tiis. Geura ngaragragkeun tomat kana eta. Misalna hiji operasi matak ngamudahkeun pikeun miceun kulit maranéhanana. Nyimpen tomat peeled dina kendi sterilized. Thereto ieu nempatkeun sliced kana lembar bawang bodas, daun salam, lada, amis jeung pait, sarta seledri. Ayeuna nyiapkeun saos tomat. Mashed tomat grind maké coét atanapi fray ngaliwatan tabung, sakumaha dina resep saméméhna. Nambahkeun ieu beurat (per 1 liter) spoonful leutik uyah, gula jeung 2 sendok kulub. Lajeng langsung tuang kana kendi. Omat di jus sorangan merta ngajadikeun steril 15 menit. Lajeng tutup tutup sarta toko dina tempat tiis.

keureut tomat

Ngamimitian tomat blanshiruem, piceun kulit jeung potong keureut. Lajeng nempatkeun kana kendi jeung dieusi 1 spoonful leutik uyah jeung hiji séndok badag gula (dina jar liter). Lajeng ngajadikeun steril nu preform ngeunaan 15 menit. Di tungtung dua nambahkeun cuka goreng (9%). Ieu tomat pickling di jus sorangan, jadi ulah nambahkeun nanaon deui. Panutup gulungan sarta wraps. Ieu kumaha anjeun bisa nyiapkeun keureut tomat di jus sorangan.