Kumaha carana nyiapkeun mousse strawberry: resep jeung bule endog, krim kéju atawa semolina

Strawberries - berries panas nikmat nu bogoh ka duanana dewasa sarta barudak. Dina hiji mangsa anjeun tiasa (jeung kudu) ngubaran diri tur asal anjeun, ngalamar éta hiji mousse strawberry. dessert Perancis Ieu tradisional - lampu na airy - bisa disiapkeun salaku protéin atawa Pondok kéju atawa semolina. Sakabéh resep ieu anjeun bakal manggihan di artikel ieu. Sajaba ti éta, servings kalori of low - hijina 214 kcal, jadi pelesir misalna hiji can mampuh, sanajan maranéhanana anu dieting.

Strawberry mousse: resep jeung bule endog

Metoda ieu persiapan bisa disebut klasik, sabab éta jadi dessert geus disiapkeun di tanah air bersejarah na, Prancis. Dina 3-4 servings anjeun bakal kedah:

• 400 g strawberry (panas - seger, beku dina mangsa tiasa nyandak);
• 100 g gula;
• 3 protéinna endog atah;
• 10 g gelatin.

Nyeuseuh berries, teras ngusap aranjeunna liwat kana tabung atawa puree whisk kalawan Blénder a. Tambahkeun soaked di 4 séndok. l. panas gelatin cai (sanggeus bareuh perlu preheat piring méméh disolusi tina kristal). bule endog whisk jeung gula pikeun ngabentuk busa padet, sarta tanpa ngarobah kaluar mixer, tambah séndok tina strawberry puree. mousse siap terurai ku kaca atawa kremanki tur tiis pikeun sababaraha jam. Sateuacan porsi, garnish kalawan berries seger halves dessert.

Strawberry mousse: resep jeung curd

piring téh hususna pikaresepeun pikeun barudak. Ku jalan kitu, teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat - di berries ngandung vitamin mangpaatna, sarta kéju bakal masihan anak jumlah perlu kalsium. Nyiapkeun goodies nyandak:

• 200 g tina keju Pondok seger (pikeun jalma anu cacah kalori, anjeun tiasa nyandak hiji-gajih low);
• 100 g yogurt;
• 300 g strawberries;
• 2 sdm. l. gula;
• séndok grated koko atawa coklat poék;
• mint daun pikeun hiasan.

Kahiji, tuntas whisk babarengan kéju Pondok kalawan yogurt sarta gula nepi ka rata (teu kedah lumps gula jeung séréal). krim kandel anu dihasilkeun anjeun kedah nyimpen dina cangkir dessert leutik, ngeusian eta ngeunaan satengah. Sésana dua per tilu beurat nambahkeun strawberries (200g) jeung whisk dugi a konsistensi warna hawa pink - ieu bakal lapisan kadua bisa nempatkeun kana gelas. Pikeun ngahias berries sésana motong keureut, ditunda luhureun éta kéju pondok, Sprinkle kalawan koko atawa coklat grated. Tiap bagian bisa dipapaésan daun mint. resep mousse Strawberry pisan basajan jeung nyokot ngeunaan 10 menit, kudu brew saeutik di fridge. Saatos Anjeun bisa ngarasakeun kombinasi nikmat tina keju jeung strawberries seungit.

Strawberry mousse: resep jeung semolina

Malah lamun boga anak teu resep semolina, masih coba nyiapkeun mousse pikeun semolina. Meunangkeun dessert nikmat, dimana sa'ir teu ngarasa - hijina beurat lampu jeung Berry rasa. Pikeun persiapan kedah:

• 300 gram (1 cup) tina strawberries seger;
• 2/3 - 1 cup gula granulated (gumantung kana berries asam);
• kaca 3 cai;
• 3 sdm. Sendok ku pasir tina semolina.

Strawberries pecut di Blénder a lajeng tuntas squeeze massa ngaliwatan cheesecloth. Dina mangkok misah tuang jus anu dihasilkeun. Naon anu ditinggalkeun sanggeus ékstraksi nu, tuang tilu gelas cai jeung kulub, teras galur ngaliwatan tabung. Di kulub cai strawberry semolina sahingga diala jeung gula (dipandu rasa - anjeun kudu ti satengah ka 1 gula cangkir). The semolina rengse tuang teh jus strawberry sarta geura mimitian ngéléhkeun. Kanggo hasil nu pangsaena dina tahap pot masak ieu nempatkeun dina cai tiis pisan. Sanggeus ngeunaan 5-7 menit massa ngahontal konsistensi dipikahoyong. Lajeng eta perlu dimekarkeun di gelas jeung tempat dina kulkas salila sababaraha jam. Ayeuna anjeun terang tilu cara kumaha sangkan strawberry mousse, sarta, dumasar kana salah sahiji ngusulkeun resep, pastikeun gladden kulawarga anjeun ngeunah jeung cageur dessert usum panas.