Pets eclairs kalawan susu condensed

Eclairs kalawan susu condensed - ieu lain dessert, nu bisa disebut sapopoé. Masak aranjeunna, anjeun perlu sababaraha pangalaman tur loba waktu, sarta kalori tinggi loba teu resep. Tapi rasa anu luar biasa di muih ieu ngajadikeun eta salah sahiji Manisan pang populerna di dunya. Kumaha anjeun tiasa teu cinta aranjeunna!

Lamun mutuskeun pikeun neuleuman kumaha carana masak eclairs diri, Anjeun meureun geus nyaho yén dina urutan ngeusian imah maranéhanana unggulan asak susu condensed. Resep persiapan na tina susu condensed dibeuli téh jadi basajan nu hal nu tiasa ngadamel malah rumaja. Hal utama - ulah poho ngeunaan mang bubbling dina pot kompor, disebutkeun anjeun gé kudu ngawasaan kaahlian laundering surfaces dapur ku brew kentel kandel. Ledakan bank jeung susu condensed téh mindeng subyek guyonan, jadi meureun kabeh warned tina bahaya ieu. Tapi ieu teu hijina cara nyiapkeun disebut "Varenkov", nu idéal pikeun imah pastries custard.

pastry Choux pikeun éclairs

Salaku tiasa nebak ti nami, dasar resep nya éta prosés brewing. Aya sababaraha cara pikeun nyiapkeun adonan. Sababaraha di antarana ngalibetkeun infusion tepung, sababaraha - aci, sarta sababaraha - endog. Pikeun starters, anjeun tiasa nganggo resep handap pikeun eclairs adonan:

• sagelas cai (250 ml);
• 100 g minyak mentega Vershkova;
• 200 g tipung sifted;
• 4 endog ukuran sedeng;
• uyah dina ujung séndok a.

Nyiapkeun adonan dina cai mandi. Tuang cai kana pan badag, ditunda seuneu, nyelapkeun rupa nu. Tuang dina cai tur nambahkeun podsolite minyak diced. Jam gawé, anjeun bisa perlu spatula kai. Aduk cairan tipung laun podbavlyaya. Di tungtung goreng adonan bakal nyambung ka lump deliquescent. Dipiceun adonan ti seuneu sarta asup ka endog na: hiji-hiji, tiap massa vymeshivaya waktos.

eclairs Otsazhivayut perlu kantong pastry atanapi jarum suntik a. Ulah noel test ramo, disebutkeun jajan moal naek. produk dipanggang dina 200 gelar oven preheated salila kira 10 menit. Kandaga lajeng panas ka ¹⁸⁰ ° C pikeun salajengna 5 menit buka salila masak panto anu mustahil.

Imah asak susu condensed

Samentara éta, muih niiskeun handap, Anjeun tiasa ngalakukeun keusikan. Pindang susu condensed, resep kabeh dalit ti budak leutik, éta bisa disiapkeun poé saméméh. jar Cook dina cai panas di hiji panas low pikeun sababaraha jam. Ulah hilap ka tuang caina bisul.

Eclairs kalawan susu condensed bisa disiapkeun dina cara béda. Cook homemade ngejat susu tiasa sorangan, tapi kudu dilakukeun sateuacanna. Produk panas teuing ipis, eta bakal mungkin pikeun ngeusian muih.

Tempat anu pan leuwih panas sedeng jeung dewan tinggi, Pergaulan eta dina 3 liter sakabeh susu sareng kilogram gula. Aduk, mawa ka kulub dina. Pastikeun yén brew Anjeun teu luput - sarta susu, anjeun nyaho, sarta nyoba ninggalkeun loyang kana kompor sarta ngabahekeun. Nalika gula eta tos rengse leyur, ngurangan panas, sarta nuduhkeun waktu - sakabeh proses kudu méakkeun ngeunaan 4 jam. Pas beurat asalna ka kulub a, piceun pan jeung taliti nambahkeun 3 sdm. l. jeruk nipis sarta 1 TSP soda. Dina tahap ieu, massa greatly bakal ningkat dina kekembangan, bakal busa. Eta teu kudu boga ngabalukarkeun pikeun perhatian. Deui ditunda seuneu. Pikeun nangtung sagala waktos leuwih kompor mah teu perlu, tapi tetep prosésna dina kontrol. Anjeun bakal ningali kumaha massa thickens jeung diréduksi di polumeu. Yén kudu ngeunaan 1,5 liter susu condensed homemade nikmat, nu sampurna pikeun eclairs.

Prosés ngeusian ngeusian eclairs

Konci pikeun kasuksesan - pamakéan produk leuwih tiis. Lamun tuh sagalana neuleu, eclairs ngahurungkeun kaluar dua atawa tilu kali leuwih badag batan tabung nu ieu disimpen dina lambaran baking saméméh baking. Midway di antarana anu cavities badag - aranjeunna kedah ngeusian sarta krim. Ieu bisa dipigawé kalayan gampang kalayan bantuan jarum suntik atawa kantong, tapi lamun teu boga pakakas husus, anjeun bisa kalayan gampang nyieun hiji incision kalawan péso jeung nerapkeun krim leuwih eta.

Eclairs kalawan susu condensed kudu nempatkeun dina piring di lapisan tunggal, teu geser, disebutkeun maranéhna bakal dilebur na glaze bakal nyebarkeun.

Glaze pikeun eclairs

Tamansari muih custard biasana coated kalawan coklat. Pikeun tujuan ieu, anjeun bisa kalayan gampang bisa megatkeun kotak atawa masak icing di.

Nyiapkeun, campur susu, koko jeung gula dina jumlah nu sarua - 3 séndok Teundeun mangkuk di seuneu, mawa ka kulub a. Lamun dipikahayang, tambahkeun hiji ciwit of vanili atawa sababaraha tetes brendi. Nalika glaze geus tiis, nutupan muih homemade nya.

Eclairs on méja

dessert Ieu bisa dilayanan henteu ngan keur tea atawa kopi, tapi ogé mangrupa anggur dessert atawa sampanye. Dilayanan dessert tabel cutlery - knives na forks. Eclairs kalawan susu condensed disadiakeun dina piring gede, jeung piring anu diteundeun dina portionwise via forceps confectionery. Nurutkeun kana aturan tata titi, dahar eclairs mungkin sarta tanpa cutlery, nyekel di leungeun-Na sarta biting kaluar buah leutik.