Plums Pickled: resep nu anjeun resep eta. Pickled plum dina mangsa

Mun anjeun geus rasprobovat pickled plum, mangka anjeun pasti bakal resep pickled plum. Teu parah, malah leuwih narik, harmonis jeung rupa-rupa daging, anca (jeung mahiwal) dina salads, sarta ngan saeutik gula mana gancang ti sikina. Sarta plums Panén komo leuwih nguntungkeun dina musim ieu laér leuwih murah ka solokan. Muhun, mun anjeun skeptis ngeunaan bungbuahan asin, nutup salah jar dina resép diusulkeun. Pasti pickled plum ngarobah panémbong kuliner Anjeun.

Naon nu peryogi kauninga ngeunaan pickling plum céri

buah ieu henteu capricious jeung gampang succumb mun percobaan kuliner Anjeun. Sanajan kitu, aya sababaraha subtleties yen jahiliah henteu "maéhan", tangtu, workpiece, tapi bisa jadi rada bari duanana appearances na rasa.

1. Sateuacan acar plum, éta janten salaku taliti sabisa Rumah Gadang. Seaming tunduk ngan bungbuahan bentuk fisik sampurna, tanpa ngaruksak slightest. Upami teu kitu, pickled plums giliran sluggish teu cocog pikeun sagala masakan. Contona, nempatkeun di Salad a eta masih aya kacangcayaan sukses.
2. Pangaléngan Buah tiasa warna nanaon. Tapi dicatet yén pisan mellow dina kaayaan poék téh ki sunda. Hadé pikeun dicokot hiji immature saeutik.
3. Dina hiji bank tiasa nutup variétas beda tina plum céri, sarta eta bakal malah geulis. Tapi gourmets nyebutkeun yén rasa tina konéng sarta gelap bakal konflik saling, nyetak silih urang. Coba nutup aranjeunna nyalira tur babarengan - pikeun ngabandingkeun sarta teken nepi pendapat sorangan.
4. Digulung plum sagemblengna. Buntut, tangtosna, dihapus, sarta liang kénca ku aranjeunna, dikumbah taliti: sésana dina recesses kokotor bisa ngahasilkeun ruksakna konservasi.

Snack di Koréa

Paling dipikaresep, rahayat nagara ieu sareng boga pamanggih ngeunaan ayana buah ieu. Tapi éta gosip ascribes ka aranjeunna diusulkeun metoda nu hiji heran tahan banting sarta lada pickled plums. resep téh alus lantaran bank teu perlu sterilized - sarta loba jalma ulah olahan domestik persis sabab teu resep tahap ieu konservasi.

botol tilu liter keur cleaned na sterilized ku metoda naon, contona, calcined dina oven. Di handap unggal crockery disimpen dina Dill payung, daun Laurel, sababaraha daun céri, seledri seger jeung peterseli (tilu cabang). Dituang peppercorn - barang lima kacang - jeung cengkéh bawang bodas, 6-7 lembar. plums dikumbah anu dipak dina botol. Ram teu perlu, eta leuwih hade mun ngocok wadahna ogé iklas handap buah di eta ergonomic. Kulub marinade di laju dua sendok uyah kasar per liter cai, aranjeunna dituang botol, di handap panutup nambihan opat sendok cuka anggur, sarta pot geuwat disegel. Dugi tiis maranéhna kudu nangtung tibalik ka handap, dibungkus jeung tanpa bias. Sanggeus nyoplokkeun ti goah, upami dipidamel neuleu, sapertos nu plum pickled dina kondisi usum disimpen tanpa basements.

plums asin

Jalma anu teu resep cuka dina pulas hiji, masih aya plums pickled. resep kitu, merlukeun sterilization, tapi aya nu mutuskeun yén anjeun moal deui ka liking maranéhanana - nganggo cuka atanapi satuju kana gerakan tambahan, tapi tanpa anjeunna. Bumbu tiasa nyandak kana sorangan, tapi daun horseradish anu diperlukeun. Alus keur resep ieu ogé dahan currants na cherries. Buah nadkalyvayutsya garpu di sisi mana buntut dipelak, ngamekarkeun dina crockery sterilized (bawang bodas bisa ditambahkeun) jeung dituang brine panas ka liter cai nu digodog séndok uyah, daun salam jeung 2-3 kacang cabé. Lajeng kapasitas tina jam katilu sterilized (lamun nuju tinggal dina kendi liter) jeung disegel. Tetep hadé di tempat teduh.

Imah "olives"

Dijieun ku resep pickled plum nu digambarkeun estu teu pira secukupnya béda ti snack favorit. Ngan kudu milih buah finest, teu leuwih panjang batan tilu séntiméter. Éta téh decomposed ku bank nu ngeusi brine (150 gram per liter cai nu ngagolak uyah kasar) jeung sterilized lima menit. Sateuacan crimping unggal jar quart ngeusi séndok Anggang minyak zaitun. Siap "olives" bakal saminggu saterusna. Maksudna ciri: tulang maranéhanana anu ditarik kaluar incredibly gampang.

tomat plum Cherry

experimenters cautious bisa ngagabungkeun biasa acan wawuh jeung tomat plum. Kituna maranéhna bakal ditelasan sakaligus dua hares: na coba brand anyar, sarta hiji heubeul bakal manggihan rasa kaduga jeung nikmat. Candak dua pon tina tomat rupa jeung opat - plums céri héjo atawa konéng badag. Pound peeled bawang bodas finely crumbled, 300 gram Dill coarsely dicincang, ukur keur beuheung naek. Sakabéh komponén disimpen ka bank, tuang cai nu ngagolak keur lima menit, nu satutasna cai seungit ieu discharged deui rengse brine kana: 50 g uyah jeung 60 gula. Digolakkeun komposisi dieusi wadah, pulas, balikkeun leuwih tur nyumputkeun dina hiji jaket heubeul atawa simbut. Lima jam engké bisa ditempatkeun dina rak di goah: pickled tomat plum bakal sabar nungguan pikeun bubuka mangsa.