Olahan keur engkol usum tiis. Solyanka: resep, téhnik masak, tips

Artikel ieu bakal metot pikeun maranéhanana anu resep nyieun olahan keur usum engkol. Soljanka bank teu ngan mantuan anjeun kaluar dina kaayaan susah jeung bakal mantuan nyiapkeun hidangan gede pikeun waktu anu pohara pondok.

Soljanka kol usum

Asak dina resep ieu snack serbaguna. Anjeun tiasa nerapkeun ka méja salaku piring misah atawa salaku pelengkap pikeun garnish. Sajaba ti éta, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak soups sarta kursus kadua. Kumaha carana nyiapkeun hodgepodge of engkol seger keur usum? Olahan tina sayuran bisa dipigawé pisan saukur:

• Nyokot engkol timbangan tilu kilogram, piceun daun luhur lajeng rendang éta julienne rupa.
• Dua kilogram wortel mesek, nyeuseuh jeung rub dina grater leutik.
• Dua kilogram bawang bébas tina mesek na potong satengah cingcin.
• tomat asak (dua kilogram), nutupan kalayan cai nu ngagolak, piceun kulit jeung potong keureut leutik.
• Nempatkeun sagala sayuran di pan, nambah kana eta dua sendok tina uyah, a spoonful gula jeung 500 ml minyak nabati.
• Tuntas gaul bahan, teras nyimpen loyang kana panas jeung simmer salila dua jam sayuran.
• Di tungtung masak pikeun nambahkeun produk opat daun salam, kacang sababaraha allspice sarta séndok cuka.

hodgepodge panas dimekarkeun dina kendi sterilized jeung nutup aranjeunna lids beresih.

Olahan keur usum engkol bodas

Solyanka - sup téh favorit loba jalma, tur hatur nuhun resep urang, anjeun tiasa masak eta kacida gancangna. Anjeun oge bisa ngalebetkeun snacks pre-rangkep salaku suplement kana sagala piring kadua daging jeung jangjangan. resep Appetizer pisan basajan:

• Tilu kilogram engkol rendang teken anu ngagunakeun péso husus atawa trowel.
• Mesek jeung ngilu dua kilo wortel.
• A kilogram peppers amis bebas tina sikina, piceun partisi jeung nyiksikan kana strips ipis.
• Dua kilogram bawang peeled satengah kilogram cucumbers seger potong batu.
• Tilu kilogram tomat seger tatu kabeuleum ku cai panas, piceun kulit jeung grind sareng maranehna. Pikeun expedite prosés, Anjeun tiasa motong tomat dikumbah dina satengah jeung rub aranjeunna dina grater a.
• Tumis bawang jeung wortel dugi coklat emas.
• produk sejen, nempatkeun eta dina panci enamel, nambahan eta dua cangkir gula, opat sendok uyah, cangkir minyak nabati, lada secukupnya, daun salam (salah pikeun tiap bank), kitu ogé grilled sayuran.
• Kulub hodgepodge kahareup salah sajam.
• Nalika wiwitan anu siap, nyebarkeun eta di tepi diolah jeung sterilized, nutup si Udung.

Simkuring miharep nu mikaresep kantong tina engkol seger keur usum. Billets balikkeun eta tibalik ka handap, nutupan jaket aranjeunna sarta ngidinan cooling lengkep. Tetep-kantong dina kulkas atawa gudang di jero taneuh, muka éta kaléng jadi diperlukeun.

Olahan keur usum

Soljanka supa jeung engkol - eta mangrupakeun piring ngeunah pisan, nu geus Nyiapkeun pikeun ngalakukeun hadé dina gugur. sayuran seger jeung suung jeung miwarang bank mun usum delight anjeun kalawan rasa éndah. Kumaha gulung nepi olahan keur engkol usum? Soljanka supa bank disiapkeun saperti kieu:

• Ngaliwat, mesek tur potong sakumpulan badag tina tilu kilo ti suung liar. Sanggeus éta, kulub aranjeunna dina cai asin, melu di colander sarta ngantep solokan kaleuwihan cairan.
• Finely rendang péso husus tilu kilogram engkol.
• Mesek jeung rendang wenang hiji kilogram bawang bodas.
• Tumis disiapkeun sayuran di pan frying kalawan minyak nabati.
• wortel kilogram saréat, lajeng rub dina grater rupa jeung ogé simmer dugi lembut.
• Melu dina ketel badag kabéh gula produk cup, dua sendok tina uyah, 500 ml minyak nabati, daun salam, lada rasa.
• Simmer suung jeung sayuran keur satengah jam, ulah poho kana aduk aranjeunna périodik. Dina ahir masak, tambahkeun ka aranjeunna dua satengah séndok cuka na deui campur sagalana taliti.

Nyebarkeun kaluar dina satengah liter kendi preform for teu kol teu usum. Soljanka Tétéla ngeunah pisan tur geulis kasampak dina.

Solyanka kalawan suung mentega di saos tomat

Di dieu nyaeta pedaran sejen tina cara nyieun olahan keur usum engkol. Solyanka kalawan boletus disiapkeun gancang sarta nu kabukti incredibly nikmat. Resep snacks aslina maneh bisa maca handap:

• Suung tuntas bersih, nyeuseuh jeung kulub dina cai asin ku pineapples saparapat séndok. Sanggeus satengah jam teh suung bisa bergeser dina pan enamel, saméméhna draining kaleuwihan cai ngaliwatan colander hiji.
• Jelas ti husk hiji kilogram bawang, teras motong kana cingcin ipis. Pikeun expedite prosés, Anjeun bisa ngalakukeunana kalayan bantuan processor dahareun.
• Panas pan frying, nambah minyak sayur jeung tumis eta disiapkeun bawang dugi hue emas.
• A kilo ti mesek wortel, nyeuseuh, rub, lajeng tumis dina pan misah nepi ka asak.
• Nyeuseuh jeung rendang jadi ipis-gancang opat kilogram engkol.
• Nempatkeun sayur disiapkeun di pan ka luteus, usum 500 ml saos tomat sarta hiji liter minyak. Tuntas campur produk sarta ninggalkeun éta pikeun sawatara waktu bae.
• Nalika jus sayur nu disorot, nempatkeun loyang kana panas low jeung masak satengah jam hodgepodge sanggeus ngagolak. Ieu penting nyampur bahan.

Susun hiji snack panas dina kendi satengah liter, tambahkeun ka unggal cuka jeung nutup unggal tutup beresih.

petunjuk mantuan

• Nyiapkeun bank keur ngajadikeun steril, nyeuseuh sareng baking soda.
• Upami anjeun hoyong pikeun ngolah masakan dina oven, teras nyimpen éta dina pan tiis. Saterusna, ngahurungkeun seuneu keur 15 menit, setelan suhu 100 derajat.
• Kahayang engkol ditangtukeun ku rasa sarta softness. Iklas di tepi eta tiasa nalika eta acquires a sahadé darker, kapaitan aneh na tenderness.

kacindekan

Urang bakal bungah lamun gé resep engkol canned (olahan keur usum). Resep halophytes, kami geus dijelaskeun, cukup basajan tur anjeun bakal gampang Cope jeung aranjeunna.