Resep basajan jeung nikmat keur piknik

Naon tiasa make resep keur piknik? Hiji jawaban komprehensif pikeun sual ieu anjeun meunang tina artikel ieu.

inpo umum

Unggal waktos, bade di alam, rék sesa paling nyaman. Éta pisan sababna naha kadaharan pikeun piknik, anu resep kami kasampak saeutik salajengna, kudu disiapkeun gancang sarta gampang tur meunangkeun ngeunah, sehat sarta bergizi. Tangtu, urang bisa ngawatesan hiji basajan tiis motong sayur seger. Tapi naon lamun kudu nutupan hiji méja geulis keur ngahargaan ka liburan? Jang ngalampahkeun ieu, urang nyarankeun make resep handap pikeun piknik.

skewers hipu jeung nikmat ti breasts hayam

médan Naon lalampahan tanpa kebab dawam? Najan kitu, pikeun piring kitu teu kudu maké babi. Barina ogé, teuing tastier tur leuwih lembut diala skewers of ternak daging bodas. Pikeun ieu kami kudu:

• pinareup hayam jeung seger sabisa - 3-5 kg (gumantung jumlah jalma);
• rempah seungit, sagala, kaasup lada sarta uyah - migunakeun kawijaksanaan;
• mayonnaise-gajih low - 4-5 spoons badag;
• cai minum - 3-5 gelas;
• bumbu seger, kaasup panahan panah - tambahkeun ka piring rengse.

Nyiapkeun daging

Resep keur piknik kudu basajan jeung gampang pikeun nyiapkeun. Éta pisan sababna naha urang mutuskeun pikeun ngagunakeun barbecue nu teu babi, ternak jeung daging lembut. Sakuduna tuntas dikumbah jadi, gently ngabersihan kulit, tulang jeung potong buah teu leutik teuing. Salajengna, urang kudu mawa hiji pakét anyar, nempatkeun kana eta jeung tuang ngaliwatan breasts hayam kalawan cai uyah. Dina kaayaan kieu, daging anu dipikahoyong ka tahan ngeunaan sajam. Sanggeus éta, potong kedah dipiceun, garing kalayan towels kertas, nyebarkeun jeung mayonnaise-gajih low jeung usum kalawan rempah aromatik.

perlakuan panas

Resep pikeun piknik (kalawan foto tina masakan anjeun tiasa manggihan dina artikel ieu) mah béda ti cara tradisional masak barbecue yén berkat anjeunna, hiji piring daging Tétéla pisan lembut, juicy tur ngeunah.

Pikeun breasts ngolah hayam termal di alam nu kudu nyieun seuneu di grill tur ngadagoan embers panas. Salajengna, perlu pikeun susuk potongan daging on skewers jeung ngagoreng merata ngaliwatan coals keur 25-35 menit.

dahar bener

Sababaraha nyaho naon resep anjeun tiasa nganggo pikeun piknik di padesaan. Barina ogé, pikeun pihak ultah suksés ker penting sarta porsi. Ieu kudu dicatet yén dina enas tabél teu dianjurkeun pikeun ngalaan éta produk anu merlukeun refrigeration konstanta (mantega, pastries, és krim, bahan susu, sausages, mayonnaise, jeung saterusna.). Mun urang teu malire papatah ieu, anjeun bisa rada gampang neangan diracun teu ukur dirina, tapi ogé ngakibatkeun ngarugikeun ka leuwih dipikacinta.

Ku kituna, sanggeus skewers of breasts hayam pinuh asak, éta kudu taliti dihapus tina skewers, nempatkeun kana mangkok badag tur Sprinkle luhureun generously finely dicincang héjo bawang, peterseli na Dill.

Salad lampu keur piknik: resep

Mun alam salaku piring panas mutuskeun panawaran skewers daging, hal mun manehna bisi wae henteu dianjurkeun pindang atawa dipanggang kentang. Barina ogé, mangrupakeun kombinasi antara bahan ieu, anjeun jeung sémah Anjeun ampir langsung saatos hidangan anu bakal ngarasakeun severity unprecedented tina nyeri beuteung, nu pasti ka uing pakansi ka. Dina hal ieu, daging Disarankeun nerapkeun salad lampu tapi ngeunah. resep piknik pikeun piring kedah ngandung ukur sayuran seger, nyaéta:

• tomat asak - 3-4 PCS;.
• cucumbers badag - 2-3 pc;.
• bumbu seger jeung bawang héjo - on beam nu;
• cabé Bulgaria - 1 pc;.
• apu - sababaraha PCS;.
• olives atanapi olives, diadu - jar baku;
• kéju "feta" - 100 g (bisa langsung nyandak batu);
• minyak sunflower atawa zaitun - 2 spoons badag;
• Madu - séndok dessert;
• mustard - ½ séndok leutik.

Ngolah Sayuran jeung saos

Nyiapkeun Salad ieu tiasa langsung di alam. Ieu merlukeun keur nyeuseuh sadaya Sayuran jeung bumbu. Cucumbers, peppers amis jeung tomat kudu dipotong kana batu badag, bumbu finely rendang jeung Salad daun pabalatak putus-dibikeun. Salajengna, Anjeun kudu mimitian Nyiapkeun saos teh. Jang ngalampahkeun ieu, gaul, sunflower atawa minyak zaitun, madu jeung mustard.

Prosés ngabentuk apu

Sakali sayur jeung sambel teh geus siap, Anjeun bisa neruskeun kana formasi salad usum panas. Jang ngalampahkeun ieu, tomat, peppers bel, cucumbers na bumbu kudu nempatkeun kana mangkok badag. Salajengna, aranjeunna kedah tuang asin seungit sarta aduk. Tungtungna, dina Salad hoyong nyebarkeun "Feta" kéju batu na olives hideung kuma (atawa olives). Saatos piring teu kudu dicampur, perlu geura dilarapkeun ka tabél sapanjang jeung barbecue masak.

Nikmat na lampu sandwiches

Resep di appetizers tiis keur piknik sok kawentar di antara maranéhanana anu resep bersantai di alam. Barina ogé, méméh anjeun diuk turun di méja tur ngarasakeun kebab paling nikmat (nu kudu antosan) kalawan Salad sayur lampu, kawas snack gancang. Keur kitu, urang nyarankeun sangkan sandwiches leutik, nu ngandung bahan handap diri:

• gurih loaf (anjeun tiasa nyandak roti biasa) - 2-3 pc;.
• endog hayam pindang - 3 PCS;.
• cabé - 2 PCS;.
• tomat asak - 3 PCS;.
• tuna canned - 2 parison;
• Salad seger daun - sababaraha lembar;.
• sprigs tina peterseli na Dill - sababaraha lembar.

Persiapan komponén utama

Pikeun persiapan sandwiches ieu jadi pre-pindang endog hayam, jeung tuntas ngumbah Sayuran jeung bumbu. Hareup, rék potong keureut tomat jeung bel lada, tur canned tuna mash kalawan garpu bareng jeung jus sorangan. Éta ogé perlu ditilik loaf nu jadi buah unsweetened 1-2 senti kandel.

Prosés formasi sandwiches

Dina loaf (per sapotong) kedah iklas apu daun seger, nempatkeun mashed canned tuna, sarta nempatkeun bunderan dina luhureun endog, tomat, ring bel lada sarta sprig tina peterseli, Dill.

Canapes piknik

Resep canapés piknik téh henteu kirang populér ti sandwiches. Sanggeus ieu appetizer tiis nyaéta merenah sabab bisa dipaké sanajan lamun teu boga waktu keur nyeuseuh leungeun Anjeun, tur jajan kawas.

Ku kituna, pikeun persiapan canapés, urang kudu:

• skewers - 20-30 PCS;.
• kéju "mozzarella" - 200 g;
• bonténg - 2-3 pc;.
• olives ku keusikan - jar;
• tomat céri - 20-30 PCS.

prosés persiapan

Nyiapkeun snack misalna rada gampang. Jang ngalampahkeun ieu, nyeuseuh sadaya sayuran. Cucumbers kudu mesek lajeng shred kana malah batu (ukur 2 x 2 cm). Nya kitu, eta disarankeun pikeun motong sarta kéju. Salajengna, Anjeun kudu mimitian formasi canapés. Ka tungtung ieu, bahan handap kudu nyebarkeun on skewers ganti: tomat céri, batu tina keju, olives na dadu bonténg. Kabéh snack kabentuk kudu ditempatkeun dina plat datar jeung dilayanan ka sémah sapanjang ku pre-disiapkeun sandwiches.

pikeun nyimpulkeun

Salaku bisa ningali, éta téh snap nyiapkeun tabel geulis jeung nikmat keur rekreasi outdoor. Lamun teu bisa ngalakukeun tanpa dessert kami nyarankeun sateuacanna moal meuli jajan atawa sababaraha cookies, sarta samangka juicy amis atawa cantaloupe. Bon appetit!