Masakan daging minced

Éta hésé ngabayangkeun tabel urang tanpa daging. Ngeunah jeung cageur, perlu migunakeun boh barudak boh déwasa. Di dieu téh ngan Nyiapkeun pikeun eta pikeun lila, waktu masak sahenteuna sajam, sakapeung deui. Tapi aya hiji piring tina minced daging. Éta nyandak teuing kirang waktos. Satuju, éta pisan merenah pikeun awewe nu boga imah kantos-sibuk.

Nyiapkeun isina teh, skip daging ngaliwatan hiji coet daging atawa ngagugulung di Blénder a. Jeung anjeun bisa masak salah sahiji masakan populér akrab ka sadaya ti budak leutik - pangsit, meatballs, meatballs, meatballs, patties, pasta nautically.

Gumantung kana daging feedstock minced nyaéta daging sapi, daging babi, hayam. Atawa dicampur (biasana dicampurkeun sapi jeung babi). Anjeun terang, sapi - daging pisan lean jeung babi, sabalikna, teuing ngandung lisah. Nalika urang campur dua jenis ieu, nu kabukti mean emas - daging minced teu pisan gajih, tapi teu garing.

Kumaha carana masak a piring daging minced:

- tambahkeun endog, bawang, uyah, rempah jeung saeutik a soaked di cai atawa susu, roti (preferably bodas, tapi éta ditarima, tur hideung). Anjeun tiasa nyieun burger. Ngan tumis aranjeunna di pan sarta ngalayanan;

- Campur daging minced kalawan béas asak. Fry bawang jeung tomat, tambahkeun daging minced. Di dieu anjeun gaduh keusikan pikeun boneka peppers;

- Tambihkeun ka béas asak sarta bawang saeutik. Ngabentuk bal jeung masak aranjeunna dina pan handapeun si Udung. Di dieu jeung siap "Landak";

- Paké salaku keusikan pikeun pies. Ieu bisa mangrupa pies hébat nu dipanggang dina oven, sarta bisa mangrupa muih Goreng saeutik. Tambahkeun bawang minced saeutik, uyah jeung rempah jeung sculpt aranjeunna gampang jeung gancang;

- jeung, tangtu, sadaya pangsit budak leutik favorit Anjeun.

Anjeun oge bisa nempatkeun kaluar kol minced, zucchini tur sagala sayuran séjén. Resep ku daging minced boga ampir unggal Citakan: Reflist.

The Cucina masakan daging minced ogé lega dipikawanoh. Coba resep pikeun asakan Éropa - Brizol.

Konsep "Brizol" - cara masak, nalika isina di tumis hiji endog atawa omelet. piring bisa masak jeung hayam, lauk atawa isina daging.

Brizol daging minced, resep

Candak ngeunaan hiji daging kilogram digabungkeun minced, asin, lada, 1 endog, flavorings.

Urang campur jeung ngabagi kana 8-10 lembar.

Nempatkeun bungkus plastik dina salembar daging, luhureun ditutupan ku sapotong sejen tina pilem gulungan sarta sapi dina pancake ipis.

Pikeun hiji Brizol nyandak hiji endog. Endog kudu ngéléhkeun up sarta uyah saeutik.

Tuang endog keok dina plat datar sarta nempatkeun dina luhureun cake daging minced.

Dina tahap ieu, urang kudu janten pan disusun! Anu warmed na lubricated kalawan minyak nabati. Taliti tuang endog kana pan ku daging minced. Sugan kahiji waktos eta iyeu moal jalan mun, tapi éta henteu dahsyat. Sagalana hadir kalawan pangalaman.

Tumis pancake dina hiji sisi (mana endog) jeung flip ka sisi sejen (dimana isina teh). Jeung endog, jeung goreng minced daging kacida gancangna. Brizol siap, piceun tina pan jeung lumangsungna ka hareup.

resep bisa rupa-rupa: Brizol masih panas, Sprinkle kalawan bumbu, tambahkeun kéju, bawang bodas, wortel Korea nu grated.

Brizol bisa didahar salaku piring misah, sarta bisa dilayanan ku piring samping.

Urang ngalaman awewe nu boga imah aya na resep signature-Na jeung sapi taneuh. A loba hal metot anjeun tiasa diajar ti babaturan atawa baraya.

Contona, rinci sapertos:

• lamun nambahan bawang minced atah, jeung rempah jeung bumbu, daging minced bakal lembut;
• roti keur cutlet isina biasana soaked di susu. Tapi lamun kudu di imah aya aya susu, jeung anjeun tiasa di cai haneut. Tapi lajeng urang kudu nambahan mun isina a mentega saeutik;
• Mun burger anu disiapkeun kalawan isina, eta leuwih hade mun ngagunakeun breading ganda. Cutlet munggaran digulung di tipung, lajeng di keok obmachivayut endog, sarta tungtungna di breadcrumbs.

Cook masakan daging minced na raduyte leuwih maranéhanana dipikacinta! Bon appetit!