Resep kueh jeung raspberries: pastries ngeunah poé Rusia kuna

Jajan di nagara kami disebut ngeunah ngeunah, nu mangrupakeun pastry boneka sareng, rupa-rupa, sahingga unggal jajan unik. Tangtosna, bisa jadi béda jeung adonan pikeun masakan sapertos (kapang, cookies mentega, shortbread atanapi puff) pastry tapi mangrupakeun bahan utama jajan, jeung titik utama klasifikasi maranéhanana. Kawas dipikanyaho, muih munggaran anu dibere ka masarakat umum sarta pamakéna paling nuntut di Rusia. Bari kieu mangrupa piring mahiwal dianggap mahal, jadi ieu dilayanan ukur dina libur, feasts, anu masihan eta ngaran.

Tanpa hiji pai nikmat keusikan pikeun nu bisa jadi nu pang populerna di Rusia bahan - suung, Sayuran atawa buah, abdi teu tiasa ngalakukeun salametan sagala, jeung ieu téh utamana leres dina kasus muih jeung raspberries. Ngagunakeun sagala resep kueh jeung raspberries, anjeun tiasa masak muih nikmat, anu bakal dinikmati ku sakabeh kulawarga.

Contona, varian saperti bisa dipaké: nyandak tipung (700 gr.), Jaja (2 PCS.) Sarta mentega (200 g.). Ogé peryogi gula (250 gr.), A baking powder saeutik, vanili sarta buah prambus jam (ngeunaan 250 gr., Tapi bisa leuwih). Adonan - masalah aslina, sarta nyiapkeun dinya, kudu ngalembereh mentega, ngagabungkeun jeung gula, vanili jeung endog, teras nyampur tuntas. Salajengna dina campuran ieu bisa ditambahkeun rapih sifted tepung jeung baking powder - lajeng knead adonan. kneaded lapisan siap dibagi dua halves unequal, nu leuwih leutik anu dikirim ku hiji jam di freezer, sarta digulung a badag sarta nyebarkeun kaluar dina loyang. Ieu gently dituang buah prambus jam nu Sprinkle kalawan sésana adonan, beku sarta grated. Salajengna, anu resep kueh jeung raspberries ngalibatkeun baking dina oven salila 20-25 menit, sanggeus nu piring nu bisa dikirim kana tabél.

aslina sejen jajan buah resep nawarkeun masak ditambah kéju. Tandaan bahan perlu kayaning jadi adonan siap-dijieun (1 kg.), Jaja (4 PCS.), A krim lemak (200 g.) Sarta kéju Pondok (800 g.). Ieu ogé bakal butuh gula (250 g.), Vanillin (1 pak.), Aci (30 g.) Sarta raspberries (500 gr.). adonan réngsé kudu knead ogé lapisan sarta ngirimkeunana ku hiji jam dina kulkas jeung dina waktu anu sarua, campur yolks endog kalawan vanili, aci, kéju sarta krim haseum. Salajengna, adonan kudu unroll, ditunda pan (oiled mun jajan teu lengket), sarta luhureun pak isina - kéju Pondok sarta krim haseum campuran, raspberries jeung bule endog dikocok. Nalika keusikan anu disebarkeun merata, resep flan nawarkeun pikeun ngirim eta dina oven salila nepi ka satengah jam. Nalika sidik appetizing dipanggang Crispy browned, éta bisa disadiakeun pikeun tea, sprinkled jeung gula tipung.

Pisan ngeunah ngeunah nawarkeun masak resep jajan jeung raspberries na almond. Kedah nyandak tepung (250 gr.), Mantega (200 gr.), Alasmalang gula (300 gr.), Jaja (2 PCS.). Pikeun ngeusian ngurus almond taneuh (60 g.), Flakes kalapa (50 g.) Sarta raspberries (500 gr.). chefs ngalaman nyarankeun ka utamina panas oven ogé kosong keur jajan ieu asak pisan gancang. Perlu gaul bahan dina processor dahareun keur test (tipung, gula, mantega), eta gaul ogé, laun nambahkeun almond, kalapa jeung endog. Nalika adonan geus siap, eta bisa satengah dituang onto a loyang greased, teras - iklas satengah porsi buah prambus, deui adonan résidu Berry, almond jeung kalapa asahan. Sanggeus tilu suku tina sajam dina oven preheated, jajan bakal siap - eta bakal dihapus, motong sarta ngalayanan panas. resep kueh ieu kalawan raspberries, anu aslina tur rada basajan dina rarancang, ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun pastry nikmat nu saukur teu bisa kalah ka sila.