Resep lecho tomat

Vegetarian lecho tomat dipaké salaku timer starters, sarta ogé ditambahkeun salaku garnish a. Beureum kudu dipake pikeun salad nice cabé.

Lecho asak gurih atanapi amis, beuki cair atawa padet - loba pilihan. Ieu masih can écés mana Salad ieu mimiti mucunghul - di Hungaria atawa pésbuk. Tapi, piring ngeunah na warni anu disiapkeun di nagara béda, sarta unggal jelema ieu boga pilihan sorangan.

resep Bessarabian

Pikeun persiapan tomat letcho desirable pikeun milih cabé fleshy. Omat (5 kg) ieu dialirkeun kana coét daging, sarta dina 10 menit ti kulub leuwih panas sedeng. massa anu dituang ngagolakkeun minyak (300 gram) jeung 0,5 kilogram gula, lada (10 PCS.), Bay daun, cuka (2 sendok).

Cabe (6 kg) ieu potong strips sarta ditambahkeun kana massa ngagolak sarta digodog salila 10 menit. Cut bawang (2 kg), rata satengah cingcin. Massa sayur pindang pikeun lima menit. Dasarna, salad ieu dipanén dina Southerners usum tiis.

Pangaléngan lecho

Dina tumiba sayuran usum panas jeung canned buahan, mun replenish vitamin sarta diversify dahareun dina usum hujan. Pikeun preform letcho tina tomat jeung cabé sterilized kaléng, saprak Salad ieu lestari ku keusikan panas. Disiapkeun sateuacanna dipanaskeun sarta dituang kana kendi letcho, sarta saterusna maranéhanana langsung disegel. Salad Ieu gampang nyiapkeun, jeung produk misalna nu aya di ampir unggal southerner di kebon.

Lecho Hungaria

Coba mun angka kaluar kumaha carana masak lecho Hungaria tomat. Nyandak resep ieu cabé héjo (1, 4 kg) jeung motong kana strips. Dina raraga gancang tomat mesek aranjeunna immersed dina cai nu ngagolak, lajeng - dina cai tiis.

Omat (600 gram) geus potong buah badag. Lajeng potong satengah cingcin bawang. Dina jero gajih digoréng masakan (50g) jeung bawang (sirah 2), sarta lajeng ditambahkeun paprika. Aya ogé nambahan nepi peppers jeung tomat, uyah sarta neruskeun simmer leuwih panas sedeng.

Resep ku béas

Nalika éta workpiece keur usum letcho grits béas tomat kahiji kedah kulub. Wortel (1 kg) geus digosok na extinguish hiji piring jero. Omat (1 kg) mangrupakeun taneuh dina coét daging jeung motong semicircles ruku (1 kg). Omat sarta bawang digabungkeun jeung wortel jeung neruskeun simmer. Lajeng nambahkeun peppers sliced (1kg), béas pindang (0,5 kg), gula jeung sagelas cai. Uyah secukupnya jeung tuang 2 sendok cuka. campuran ieu quenched kalawan 30 menit, lajeng diteundeun kaluar dina kendi pre-disiapkeun sarta disegel.

Kalayan padika ieu pelestarian anu diperlukeun sasuai jeung aturan nu tangtu mastikeun:

1. Ku waktu bungkusan kudu sterilized kendi jeung panas.
2. Ngeusian salads perlu, departing ti ujung 1,5 cm handap beuheung.
3. Nalika ngeusian kaluar tepi dinya kudu geuwat disegel jadi.

Aya loba resep lecho tomat - di Bulgaria, dina Cossack, jeung bawang bodas, tanpa cuka jeung saterusna. Ieu canned Salad - a storehouse nyata vitamin, jeung sajaba, mangka ogé digabungkeun jeung produk lianna dina méja. Tungtungna, éta Gampang panén.