Resep Turki

Turki daging boga rasa alus tur dianggap dietary. Ieu ngabogaan loba protéin, nu bisa gampang diolah ku awak. Daging Ieu low di gajih, eusi asam lemak nyaéta saimbang, eta ogé diserep. Ieu hiji-hijina daging anu henteu ngabalukarkeun alergi. Ku sabab eta sampurna keur dahareun orok na dietary.

Aya nu resep béda kalkun. Ti ngeunah, juicy sarta lembut daging ieu bisa masak loba masakan keur tabel festive na sapopoe. Daging turki rupa lega nyaeta Anggang turki, dipanggang kalkun jeung sayuran, chops na cutlets, gulungan turki seductively nikmat. Kalayan resep ti turki, anjeun tiasa masak masakan ieu diri, tapi anjeun bisa impian nepi na datang nepi ka kreasi sorangan.

Meuli turki, néangan sababaraha aturan nu daging ieu dibeuli hayu maneh ka handap nalika masak.

1. Hiji turki dianggap seger upami ieu teu leuwih tiis handap -3 ° C. Handap suhu ieu, daging turki anu geus dimimitian freeze. Cook turki seger kudu dilakukeun dina dua poé. Mun anjeun teu mibanda waktu saméméh lajeng, turki kudu beku.

2, éta dianggap beku Mun turki anu beku ka -17 derajat. hawa Ieu ensures yén nalika defrosting daging bakal jadi seger salaku poé nalika eta ieu beku. Terus di pikiran nu turki seger dina freezer ngarep bisa balik goréng gancang ti nu mana asalna beku di pabrik.

3. Turki daging dina sagala hal kudu teu beku deui. Kahirupan rak of turki beku teu kaci leuwih ti sataun sanggeus katirisan awal.

Ayeuna kami nawiskeun anjeun resep kalkun.

Turki payudara sareng apricots garing.

Bakal butuh 500 gram payudara turki, 300 gram apricots garing sarta rempah. Turki anu potong buah leutik tur apricots garing potong strips. Gurame lajeng goreng dina minyak nabati, uyah ieu ditambahkeun kana eta, lada sarta curries rasa. Lajeng nambah dicincang apricots garing jeung goreng nepi ka asak.

Terrine turki.

Butuh 400 gram turki, salah sirah bawang, zest hiji nipis, satengah séndok taneuh jahé, kayu manis jeung pala. Sajaba ti, Anjeun kudu mawa sagelas krim, opat keureut roti bodas, dua endog, salah zucchini, neukteuk opat sardines seger jeung dua sendok tina capers. Uyah jeung cabé rasa.

turki daging geus potong batu tilu sénti, nya dicampur rempah jeung bumbu, finely dicincang bawang jeung lemon mesek. Sadaya ieu kudu nempatkeun di freezer pikeun sapuluh menit. Kalawan cut roti kulit sarta motong kana batu, tuang krim jeung diwenangkeun nangtung. Finely dicincang peterseli. Lajeng nyandak kaluar tina freezer nu daging disusun, ditumbuk ku mixer pikeun puree konsistensi, laun nambahkeun roti soaked, endog sarta peterseli.

Dina tungtungna aya ditambahkeun kana massa finely sliced zucchini, sliced sprat na capers. Kabéh bahan tina massa nempatkeun dina formulir oily, panutup jeung dipanggang dina oven microwave di tingkat kakuatan tinggi 10 pikeun ngeunaan 15 menit. Lajeng ngurangan kapasitas ka 7 na Panggang pikeun 10 menit. Pikeun Pate siap bisa dikintunkeun pasta sarta saos tomat.

Terus resep turki - turki fillet kalawan suung dina asin krim.

Biasana pikeun masak suung nyandak tapi tiasa wae supa lianna. Potong buah rectangular turki a ngagoreng saeutik dina skillet dina minyak nabati. Lajeng nambahkeun suung, nutupan kalayan krim haseum jeung saeutik cai ka sadaya saeutik nempatkeun kaluar, ditambah rempah. Nalika fillet ampir siap, nempatkeun éta dina bawang bodas finely dicincang jeung bumbu seger. Sadaya ninggalkeun pikeun niiskeun dina piring a.

turki daging miboga sipat alus teuing jeung geus idéal pikeun dahareun, jeung paménta hébat ogé masakan tina dada kalkun.