Resep Universal: Waluh jeung daging

Kumaha carana masak waluh jeung daging, lamun tumuwuh di taman juicy tur mangpaat sayur ieu éndah? Sugan loba anjeun biasa mikir deui ngan salaku komponén masakan amis. Atawa, dina kasus ékstrim, sayur salads. Sanajan kitu, waluh, stewed kalawan daging, tiasa sagampil bergizi sarta lezat salaku piring jeung kentang. Ogé, mémang Panggang, kulub, ngagoreng. Universal bakal ampir sagala resep: waluh daging bakal banding ka sadaya. Tambahanana, Anjeun bakal tiasa adaptasi pangan ieu ku dietary sarta orok dahareun.

Urang ngawitan nyiapkeun: resep kahiji

Waluh jeung daging, dicincang Salad, pyurirovannaya diwangun risotto, Manisan na pastries - dina formulir naon, éta pisan ngeunah. Loba pilihan ngidinan Anjeun pikeun nambahkeun rupa kana menu sapopoé sarta cater ka somah finicky. Teuing gumantung kana rupa-rupa waluh: variétas panas lemes cocog pikeun Manisan jeung daging padet waluh téh alus keur usum extinguishing panjang. Dina sagala hal, milih hiji sayur ci kana tilu atawa opat kilogram beurat. Item sapertos nu paling juicy. Anjeun kudu ngabersihan waluh anu ngagunakeun péso seukeut, dipiceun sikina. The mesek jeung rendang sayur kana lembar bisa dihapus gumantung resep. Kanggo sababaraha masakan waluh kudu ditinggalkeun gembleng. Contona, mun barang jeung hayam nya. Ieu hiji resep alus teuing pikeun liburan. Waluh jeung daging hayam bakal cukup idéal lamun nyandak bubuahan teu leuwih ti hiji kilogram tiap. Éta kudu dua. Sarta ogé kudu dua hayam fillet, lada, krim haseum jeung uyah. Motong luhureun unggal waluh dina bentuk caps, nu anjeun bakal nutupan boneka sayuran nalika dipanggang. Ukiran siki waluh, coba dinding éta cukup kandel. Jeung lids kudu neukteuk off daging jeung rub eta on grater a. Hayam fillet rendang, lada sarta campur jeung krim haseum jeung daging waluh grated, nempatkeun di rohangan tina sayur dimurnikeun. Top panutup kalawan lids, nunda dina jero loyang kalawan jumlah leutik cai haneut. Panggang salila kira sajam. resep ieu (waluh jeung daging) bisa dirobah pikeun nyocogkeun rasa anjeun sarta preferensi. Anjeun tiasa ngaganti krim haseum jeung yogurt-gajih low, nambah suung jeung sayuran lianna (misalna peppers atanapi zucchini).

Daging sup jeung waluh

Ngumbah daging (pan rata hadé nyandak kira 300 gram daging sapi lean), dibawa ka kulub dina. Ieu disebut mimiti kaldu kudu lemes. Bilas deui daging, kulub eta cai anyar. Masak pikeun dua jam, nyoplokkeun skimmer scum. Tumis di mentega, bawang, kentang jeung batu waluh. Lajeng, tuang a kaldu saeutik, nempatkeun kaluar dugi lembut sarta sayuran tiis, pyurirovat di Blénder a. Éncér kana probability density dipikahoyong tina kaldu sésana, tambahkeun daging sliced jeung bumbu, usum jeung pala. Anjeun tiasa nyiapkeun sup ieu kalawan hayam atawa daging sapi kaldu. alus pilihan sejen - kalawan waluh rasana. Pikeun bubur préparasi waluh na, sustained pikeun hiji jam dina oven preheated, dicampurkeun jeung sayuran browned, taneuh ka puree na diluted kaldu. Ngawula kalawan kéju sarta bumbu.