Salah sahiji cara pikeun haté hiji lalaki urang - beuheung babi, dipanggang dina oven

Buka jalan ka manah hiji dipikacinta tiasa rupa-rupa cara, tapi nu paling meunang-meunang - beuheung babi, dipanggang dina oven. Juicy, daging lembut, gajih di moderation, kalawan kulit appetizing ... Jeung ambu! piring oge alus di yén éta téh nikmat duanana panas tur tiis. Ieu bisa potong keureut tonyusenkoy jeung dahar lempeng tina fridge. Tur éta gampang pikeun ékspérimén kalawan, unggal waktu meunang Bouquet rasa anyar jeung teu kaduga.

Beuheung babi, dipanggang for geus lebaran teh

Candak satengah beuheung kilogram (tapi ogé bisa jadi taktak atawa ham). Kahiji, tuntas dikumbah kaluar daging. Teras we ngalakukeun tepi péso dinya sering motong jero. Sapuluh cengkéh bawang bodas Beresih tur motong unggal kana 3-4 bagian. Aranjeunna shpiguem daging, isina sapotong "kantong". A cabe hideung séndok ngagabungkeun kalawan jumlah sarua uyah jeung bumbu (zira, tarragon, garam Masala, Khmeli Suneli atanapi sejenna). campuran ieu rub potongan daging on sagala sisi, jeung bungkus eta pageuh di foil. oven dipanaskeun nepi 180 derajat tur nyetel pikeun baking kalawan babi sarta satengah jam. Bari manehna paduli keur, Anjeun tiasa ngalakukeun hiji piring samping. Antukna, daging kudu geus disiapkeun, tapi gangguan kasebut alatan foil nu ka dinya moal bisa ka kulit coveted, ti mana bade gélo henteu ngan lalaki, tapi ogé mangrupa bagian signifikan tina kelamin adil. Naon urang ngalakukeun? Éta katuhu: dipiceun foil jeung tuang jus daging dibentuk jeung neruskeun Panggang pikeun sejen 20 menit atawa satengah jam. Gajih eta tumpukan tina babi di roasting, bisa ngawula ka salaku dadasar pikeun saos ka garnish.

Marinated beuheung babi, dipanggang dina oven

Dina resep ieu, bawang bodas daging Bacon jeung marinated eta. Jumlah sami - 10 huntu on satengah babi kilogram - skip ngaliwatan masher, campur kalawan asin, lada hideung bumbu na rempah favorit. Leungeun kana rub bumbu dina daging, nutupan mangkok kalayan pilem nempel jeung ninggalkeun ka soak salila tilu jam dina suhu kamar. Lajeng pageuh dibungkus dina lambar foil, mastikeun yén anjeunna pernah peupeus. Ieu pohara penting, alatan babi kudu dipanggang dina jus sorangan. resep prescribes nempatkeun convolutions kalawan daging dina oven preheated jeung masak eta dina 210 ° C pikeun hiji jam. Pariksa kasadiaan, nyieun kabocoran péso lamun getih henteu dileupaskeun, sarta jus, Anjeun tiasa nyebarkeun foil jeung hayu beuheung browned keur satengah jam.

Babi, dipanggang dina oven, bakal malah tastier lamun polah nurutkeun sababaraha Rahasia. Ieu perlu nempatkeun teu dina lambar foil, sarta formulir jero jeung tuang marinade nu. dimungkinkeun, tangtu, kudu cair. Contona, kasebut nyaéta dimungkinkeun bohlam pecut jeung liberally sprinkled uyah tujuanana. Anjeun oge bisa nambah jus ti satengah lemon a, a spoonful tina minyak sayur jeung sababaraha tomat dicincang kana keureut. Coba éta bir marinade rub daging jeung bawang bodas, rempah jeung uyah, tuang satengah liter inuman intoxicating. Saatos dua jam ti sepuh bisa dipanggang. Babi, dipanggang dina oven, baris jadi lemes sakumaha krim dikocok. Ngan hal jeung anjeun kudu nambahan moal leuwih ti dua sendok tina mustard, dicampur tilu sendok krim haseum jeung 2-3 cengkéh bawang bodas.

manggang

Mun oven Anjeun knocks, anjeun tiasa nyiapkeun dina beuheung na pan basajan. Dina salembar daging ngalakonan incisions cruciate. Rub eta kalawan mustard, asin, lada sarta bawang bodas minced. Urang masihan ngadeg hiji dua atawa tilu jam atanapi. Preheat campuran skillet of mentega jeung sayur minyak, ngagoreng on beuheung nya, ngarobah jeung basting jus precipitated. Lamun anjeun tingali hiji kulit geulis, tuang di jus babi satengah lemon a. Sprinkle kalawan bumbu jeung bawang bodas. Tétéla, urang méré nangtung di handap panutup. Babi manggang dilayanan kalayan sayuran atawa béas steamed.