Leuwih dékade kaliwat, seafood, daging utamana cumi, kaala rada loba popularitas di nagara urang. Ieu alatan kanyataan yén maranéhanana bisa ayeuna dibeli di harga lumrah ampir sagala toko. Dina supermarket, aranjeunna biasana dijual formulir beku atawa canned. Ku kituna ayeuna hayu urang tingali naon mangpaat tur harms of cumi.
Naon anu elemen mangpaat dikandung dina daging?
produk Ieu beunghar fosfor jeung tambaga, tanpa nu métabolisme awak moal bakal tiasa, kitu ogé beusi, perlu pikeun formasi hémoglobin dina getih. Daging cumi ngandung loba protéin, asam amino, vitamin penting (C, B6, C, E, PP) sarta mineral. Numutkeun sipat mangpaat sarta kualitas seafood vastly daging punjul kuda, babi, sapi, domba atawa malah jangjangan. Tambah, daging cumi ngandung loba asam lemak polyunsaturated, sabab anu dipikawanoh, antara paling gizi. Sareng sadaya elemen renik ieu significantly lowers koléstérol getih.
Kauntungan jeung karuksakan cumi pikeun awak salaku sakabeh
Eta jelema anu remen meakeun seafood, kurang kamungkinan kana ngamekarkeun sababaraha sclerosis. Kusabab zat sarta ngabasmi elemen dikandung dina daging cumi, merangsang tur ningkatkeun memori. Hal ieu kacida mangpaat pikeun nambahkeun kana diet barudak jeung rumaja. Daging cumi accelerates métabolisme bahan, ngarangsang bowels, sarta ogé promotes leungitna beurat. Ogé, seafood nu bisa attributed ka diuretik - hal copes kalawan bareuh nu, ngaluarkeun kaleuwihan cairan tina awak na strengthens sistem urogenital. Sajaba ti éta, iodin dikandung dina Kalmar, miboga éfék mangpaat dina kelenjar tiroid, nu kumaha eta penting pisan pikeun ampir sakabéh prosés fisiologis dina awak urang. Salaku bisa ningali, mangpaat dahar kadaharan ti laut pisan. Tapi ieu lumaku ngan pikeun jelema cumi, nu dipelak dina kaayaan alam jeung nguntungkeun, jauh ti pepelakan, anu emit di laut runtah ngahasilkeun, cecemar habitat tina kahirupan laut. Tapi, Alas, teu sakabeh pausahaan fishing mun nengetan eta. Cumi, nu geus bray dina cai nu kacemar, bisa ngandung raksa, sarta eta geus dipikawanoh miboga éfék detrimental dina sistim saraf. Arguing dina "kauntungan sarta harms of cumi," éta aman sebutkeun yén ka gede extent, ieu produk geus positif pangaruh dina urang awak. Éta kituna sasaena mésér produk ti pabrik dipercaya.
Dina naon formulir éta pangalusna dahar?
Smoked cumi jeung garing cukup tinggi-kalori, sarta ngandung loba uyah. Merlukeun misalna pikeun make poto eta jadi saeutik-gancang. Tapi digodog pohara mantuan sipatna aman kaasup dina dahareun sapopoé Anjeun.
Beku tulang taleng cumi. Kumaha carana milih?
Sanggeus datangna ka toko, hadé mun masihan leuwih sering dipake tinimbang cumi atah, sabab teu acan subjected mun steaming. urusan ukuran, teuing - ulah ngudag nu carcasses badag, milih hiji leutik, daging maranéhanana loba lemes tur gentler. Candak katingal alus dina kulit, kudu warna pink atawa wungu, jeung tanpa ngarecah. Na acan, cumi kudu gampang dipisahkeun ti unggal lianna. Sababaraha carcasses nyangkut ngahiji jadi hiji lump, jelas nunjukkeun yén maranéhna geus leuwih ti sakali thawed. Ti cumi ieu hadé ditinggalkeun, daging maranéhna bakal aftertaste pait, sarta bisa unravel nalika defrosting. Kuring miharep ku kiwari geus diajar ogé kumaha carana milih kadaharan ti laut na naon sagala kauntungan sarta harms of cumi sarua.