Smetannikov, saperti dina "Bahetle"

Tina sagala aya varian Smetannikov cake paling nikmat jeung hipu nyaéta hiji anu dijalankeun dina Tatar resép. Eta sia noting yen, nepi ka ayeuna, nu produk tipung dijual sacara éksklusif di ranté supermarket disebut "Bahetle". Sanajan kitu, kiwari, loba ibu rumah tangga do Tatar pai "Smetannikov" bebas di imah.

Kawas dipikanyaho, resep produk teu ngandung sagala produk keras ka-mahiwal jeung, sarta ku kituna eta bisa malah hiji pemula masak masak.

Smetannikov sakumaha dina "Bahetle": bahan katuhu pikeun adonan

• tipung gandum - 260 gram;
• Susu gajih - sagelas pinuh;
• hayam endog - salah badag;
• mentega - salah spoonful;
• sunflower minyak - dua spoons badag;
• ragi garing - a séndok dessert ;
• gula - salah spoonful;
• uyah - hiji séndok leutik;
• baking soda - a ciwit (quenching jeruk nipis).

Smetannikov sakumaha dina "Bahetle": prosés kneading

Nyiapkeun kue ieu hadé ngagunakeun hiji enamel mangkok badag. Masakan kudu ngayak liwat 260 gram tipung gandum, lajeng nambahkeun kana hiji uyah sakedik, gula jeung ragi garing. Sakabeh elemen diperlukeun nyampur séndok a jeung lalaunan tuang aranjeunna sagelas susu full-gajih, jeung nambahkeun hiji spoonful badag tina mantega softened. Sanggeus nu kudu knead adonan, tambahkeun baking soda, slaked kalawan jeruk nipis.

Pikeun yayasan geus kaala konsistensi dipikahayang, éta desirable pikeun sakabéhna gulung kana bola hiji, nunda dina mangkok jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila kira genep puluh nepi tujuh puluh menit. Samentara éta, Anjeun bisa nyiapkeun keusikan di.

Smetannikov sakumaha dina "Bahetle": bahan dipikabutuh pikeun keusikan di

• krim lemak (sahanteuna 30%) - nu dua satengah gelas faceted ;
• endog hayam - opat di antarana;
• gula - tujuh spoonfuls badag.

Smetannikov sakumaha dina "Bahetle": prosés masak keusikan di

Pikeun jajan tétéla megah a, hal anu penting pikeun tuntas ngocok up keusikan di. Hadé pisan mun éta ngagunakeun Blénder a. Jang ngalampahkeun ieu, ngabagi opat endog badag dina wadah na, tambahkeun tujuh spoons badag gula jeung ditambahkeun krim haseum gajih. Kabéh bahan diperlukeun nyampur di speed tinggi kituna pikeun ménta massa creamy subur homogen.

Smetannikov "Bahetle": formasi jajan

Pikeun Panggang piring téh pangalusna nyandak mangkok gelas buleud dirancang duhovochnogo kabinét. Sanajan kitu, lamun sagala anjeun teu sadia, anjeun tiasa nganggo pan basajan.

formulir Ieu kedah gajih, nempatkeun deui sakabeh digulung adonan lapisan (edges anu nongkrong ngeunaan dua senti), sarta tuluy tuang sadaya keusikan creamy, sarta beautifully dibungkus bumpers kénca.

perlakuan panas sarta dahar ditangtoskeun jajan ka tabél

Nyiapkeun Tatar Smetannikov ngeunaan opat puluh menit. Saatos Panggang dinya, éta kudu dikaluarkeun tina kapang anu, potong buah tina portioned tur dilarapkeun ka dahar beurang atawa dinner bareng jeung tea panas na jam nanaon.