Smokehouse kalawan leungeun-Na, ka delight kulawarga jeung babaturan

Naon anu asli pelesir keur urang produk smoked. Bacon, sosis jeung lauk emas, asak dina jalan ieu, ngan ngalembereh dina sungut anjeun. masak masakan ongkos anu cukup luhur, tapi teu bisa nyerah Ngaruwat favorit anjeun, sarta saukur kalibet dina smokehouse pabrik jeung leungeun-Na.

Upami Anjeun gaduh loka nagara sorangan, ieu téh kasempetan alus teuing pikeun muhasabah pangwangunan solid sarta ngagabungkeun deui ku grill na grill pikeun barbecue. Tapi lamun teu utamana rék mess kalayan konstruksi, sarta smoked sadayana sami eta bakal desirable, teras, pikeun pabrik nu smokehouse kalawan leungeun maranéhna sampurna, sagala wadahna logam kalawan tutup, tapi tanpa handap a. kaahlian husus dina prosés ngawangun anjeun teu merlukeun.

Mertimbangkeun kasus manufaktur nu smokehouse kalawan leungeun maranéhna ti laras logam. Pikeun ngawitan, milih tempat permanén dina situs jeung pilih sapotong taneuh, sarua jeung diaméter tong urang. Dipiceun di situs sod sarta ngagali jero liang ngeunaan 40-50 séntiméter. Nyebarkeun handap na dinding bata atawa batu datar.

Leupaskeun handap tong dina dua sisi sakumaha pikeun ménta hiji pipa baja. Hiji gawang idéal bakal rancang dina témbok sisi panto leutik. Ngaliwatan dirina, urang ngalampirkeun chip sarta ngatur proses durukan. Tapi lamun panto nyieun masalah pikeun anjeun, lajeng persiapan liang anu rada ningkat ukuran na tina salah sahiji sisi.

Tahap saterusna pabrik nu smokehouse kalawan leungeun maranéhna - nya éta hiji grille internal. Anjeun tiasa make dua atawa opat rod logam, nu dipasang di jero tong, ngabentuk dua garis paralel atawa grid dina bentuk spacers. Pikeun aranjeunna, urang bakal numpurkeun lauk kami atawa daging jeung uli.

Tutup tong ku lambaran métal sateuacanna nyieun liang. buah disusun tina Bacon nempatkeun dina uli na mangkal di bar. Nutup plat laras. Dina liang kubur urang Kindle seuneu leutik, sarta lamun eta geus dibeuleum, tuang di chip garing dijieun tina Birch, Alder, juniper na ek. Sanggeus dimimitian pikeun smolder dina pangaruh batubara, chip kai ngawitan secrete jumlahna ageung haseup panas nu baris naek ka na kaluar ngaliwatan liang di si Udung.

Jeung hawa tina haseup di tong bakal dilaksanakeun di 120 derajat, sarta gajih kami teu ngan asak gancang tapi taliti prodymitsya. Ku cara kieu, bade smokehouse smoked leungeun maranéhna sorangan. Produk sahingga disiapkeun boga hirup rak leutik, tapi maranéhna teu boga waktu pikeun bulukan dina kulkas.

Anjeun tiasa ngaroko pangan haseup tiis, tapi bakal nyandak ngeunaan 4-5 poé. masakan Cook kudu saeutik jenis garing, tapi nu hirup rak baris ngaronjatkeun dua kali. Dina urutan masak Bacon atawa lauk smoked, perlu ngararancang saméméhna diusulkeun pikeun nambahkeun lombang lila (kira 10 méter), nu bakal meta salaku liang haseup a. Dina susunan ieu, tungku henteu ayana dina laras, jeung di awal liang haseup dina. haseup panas boga waktu pikeun niiskeun handap ka 40 derajat, sedengkeun lulus kabeh jalan ka produk digantung.

Mun struktur ieu sigana hésé pikeun anjeun, lajeng pilihan pangalusna - mini smokehouse kalawan leungeun maranéhna, dijieunna tina hiji LIPI biasa ku tutup sarta sababaraha bata. Candak ka LIPI gunana heubeul jeung cabut handap na. panutup ngajadikeun sababaraha liang pikeun haseup. Dina taneuh, urang tambahkeun ogé low dina dua bata, nu bakal Kindle seuneu a. Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa bata na terang seuneu anu langsung kana taneuh, netepkeun engké dina ember batubara urang. Ieu diasupkeun hiji ngilu sirkular ti grill atawa nyieun sababaraha liang dina sidewalls, keun sababaraha bar. smokehouse kami di miniatur siap.

Ngagunakeun salah sahiji padika diusulkeun pikeun manufaktur nu smokehouse jeung leungeun, anjeun bakal tiasa mangga kulawarga jeung babaturan kalawan delicacies nikmat. Eta sia remembering yén saméméh nempatkeun kadaharan di smokehouse, maranéhanana kudu pre-acar atanapi marinate.