Souffle "susu Manuk urang" nikmat - resep pencinta of Manisan hipu

Sajarah persiapan ieu lemah lembut, hawa, dipikacinta ku sadaya awéwé tina dunya dessert éndah balik deui ka pertengahan abad ka tukang. Kahiji pikeun manggihan rasa fabulously nikmat souffle "susu Manuk urang", nu resep diteundeun rusiah pikeun lila, éta confectioners Polandia, mutuskeun keur ngalaksanakeun hiji percobaan sarta campur krim jeung bule dikocok, nambahan samara agar langka.

Teu aya Lah a legenda anu di jaman baheula, gadis paling geulis, tapi obstinate na unapproachable disiksa gentlemen poténsi maranéhanana, inventing maranehna unthinkable dina wayah éta halangan: pikeun manggihan jeung mawa susu manuk urang. Alami, ieu teu mungkin, jeung lalaki ngora, sakumaha aturan, moal bisa meunang hate wanoja geulis. Mun aranjeunna geus nyaho rusiah nyieun hiji souffle "susu Manuk urang", anu resep anu cukup basajan, saperti teu mirip janten rolling hal bisa ingkar aranjeunna ti bikangna.

Kanyataanna, ngaran dessert "susu Manuk urang" oge mucunghul pikeun alesan. Hal ieu dipercaya yén sababaraha manuk, kayaning japati, jeung penampilan hatchlings dileupaskeun cair susu, kandel, rasa pisan seungit tur amis. Ngan sabulan chicks bisa ngarasakeun susu indungna, lajeng eta disappears. Ku lantaran kitu ornithologists kapanggihna héran tur sumping terang nami souffle nikmat ieu.

Dinten bonbon, Jajan atawa souffle "susu Manuk urang", resep nu dijieun sadia pikeun urang teu jadi lila pisan, hiji henteu téh reuwas. Tapi, sanajan ieu, keur loba eta geus sarta tetep saréat favorit ti budak leutik.

Urang nawiskeun Anjeun ngan salah sahiji loba nu resep souffle "susu Manuk urang".

Soufflé, urang kudu:

• bule endog, preferably chilled (5 lembar);
• jeruk nipis (séndok);
• vanillin (pakét 1);
• ngeunaan 100 gram gula (tiasa janten sakedik deui, secukupnya);
• krim low-gajih (200 ml);
• jeung sugan komponén utama: agar-agar (gelatin bisa diganti).

Soak nu agar-agar di krim Aduk vanili sarta ninggalkeun pikeun satengah jam. Whisk protéin jeung gula sarta jeruk nipis ka kaayaan pisan padet. Sadaya aduk jeung tempat di kulkas pikeun sababaraha jam. Nalika soufflé geus siap, ngawula deui kalawan bungbuahan jeung kacang.

Lamun cinta coklat, teras ngubaran diri masak a coklat souffle, resep nu bakal dinikmati ku pancen kabeh fans kacang koko.

Bahan utama urang kudu:

• 150 gram coklat;
• 100 milliliters cream;
• 100 gram gula;
• 2 konéng;
• 2 protéin;
• tipung 1 séndok
• vanillin.

Ngalembereh dina cai mandi atanapi di microwave oven coklat pait ku jumlah leutik susu atanapi krim. Misahkeun bule ti yolks teras nahan aranjeunna dina kulkas. Lajeng gently niiskeun coklat tur nambah yolks endog, taliti grind. Asupkeun tipung, gula jeung vanili sarta aduk. Ayeuna, taliti whisk protéin ka kaayaan busa padet tur gently nyampur sareng coklat. campuran hasilna ieu nempatkeun dina molds pre-greased. Panggang souffle henteu leuwih ti 15 menit dina oven preheated dina 180 ° C. Ieu bisa dibuka ngan lamun souffle bakal ditumpes siap, disebutkeun eta wajib diudar. Upami hoyong, nempatkeun kana walnuts souffle. Ngawula, sprinkled jeung gula tipung, jeung vanili és krim sarta sprig tina mint. Mieun lisah ujung pelat kalawan coklat atanapi strawberry jam.

Mun anjeun teu hoyong souffle "susu Manuk urang", resep nu ieu ditémbongkeun di luhur, sarta coklat anu anjeun teu resep, teras sugan aya ngan hiji - nyiapkeun souffle susu. Dina préparasi sarta henteu nyandak lila, sarta bahan anu ampir sok gaduh dina fridge di ibu rumah tangga wae. Ku kituna, dina raraga nyiapkeun souffle susu (resep dicokot tina asakan Perancis), nyandak susu, low-gajih krim, gula, 4 bule endog. Panas susu, ngaleyurkeun gula di dinya, tambahkeun krim jeung cabut tina panas, aduk tuntas. Whisk bule kana busa padet tur gaul ku susu sarta krim. Tuang kana molds jeung refrigerate. Ngawula ku kueh garing sarta jam.