Strawberry kayu - bahan atah pikeun masak sarta ubar

Tungtung Méi - awal Juni - waktu ieu, lamun dina jukut jeung edges leuweung, dina lamping of lembah walungan tur ravines, leuweung garing sarta bushes dimimitian mekar antara strawberry liar. Na wae ngadeukeutan ka bulan Juli tina kembang némbongan berries nu jadi dipikacinta ku dewasa sarta barudak. Tapi teu ukur strawberries dipaké ku jalma. Daun na, nu dikumpulkeun mangsa kembangan, teuing, aya bahan baku berharga pikeun ubar tradisional. Hal ieu ogé sakapeung dipaké pikeun tujuan ieu rhizomes of berries leuweung.

strawberries bungbuahan anu laér leuwih leutik batan pamadegan dirina taman "kolega". Tapi berries ieu ngandung loba zat berharga. Ieu minyak, gula, karoten, asam organik, vitamin B penting jeung C. Dina ieu jeung asam folat dina jumlah considerable, kitu ogé flavonoid, volatile, pectins, tanin sarta ngabasmi elemen. kayu Strawberry mana kana kadaharan seger susu, tiis atawa krim. Ti bubuahan na nyiapkeun jam, jam, sirop, ager sarta pudding. Ogé ti liar strawberry compote masak.

Hiji jam ti strawberries liar masak moal leuwih hese tibatan berries lianna. Pikeun mimitian perlu nyiapkeun buah - beresih jeung nyeuseuh. Lajeng maranéhanana kudu dicampur jeung gula dina babandingan sarua jeung nempatkeun glassware. Kusabab strawberries kedah nangtung pikeun 8-10 jam. Teras Anjeun tiasa ngamimitian masak ti jam nya. Ka tungtung ieu, mangkok masak dicokot sarta bergeser ka buah gula hadir dina eta. Kabéh ieu ditunda seuneu slow sarta kulub nepi ka ngagolak. Sanggeus ngagolak, jam teh kudu kulub pikeun lima menit jeung ngahurungkeun panas pareum. Ayeuna sakuduna brew pikeun niiskeun lengkep. proses ieu - kulub pikeun lima menit, dituturkeun ku cooling kudu terus-terusan nepi ka opat kali. Hal ieu keur ngayakinkeun yén berries aya ogé soaked jeung gula. Muhun, panungtungan waktu pikeun masak nepi ka jam nu geus siap. Lajeng langsung, masih panas kedah tuang kana bank jeung cork.

kayu strawberry sejen mangrupa bahan baku unggulan pikeun marmalade. Ieu bisa disiapkeun di imah gampang. Na iwal ti strawberry pikeun kedah kieu ngan gula, nu kudu dilaksanakeun dina dua kali kurang berries. berries ieu kudu ngabersihan jeung nyeuseuh. Lajeng maranéhanana kudu nempatkeun dina pot, preferably enameled, sprinkling jeung gula jeung ninggalkeun ka infuse kitu. Poé saterusna, prosés masak dimimitian. Pan tur eusina kudu ditunda seuneu leutik jeung masak nepi ka gula bubar. Mangka anjeun kudu ningkatkeun seuneu jeung masak marmalade geus aya kesiapan pinuh, terus diaduk deui dina waktos anu sareng. Mangka marmalade rengse téh masih dina wangun panas bisa decomposed kana kendi disiapkeun. Nalika eta cools handap, tepi kudu dasi up parchment nu.

Ogé, strawberry liar mangrupakeun cocog pikeun nyieun sirop. Di jar tilu liter tina berries ieu bakal butuh 200 gram gula. Strawberries kedah, tangtosna, tos cleaned na rinsed. Mangka berries kudu nempatkeun dina toples, sprinkling aranjeunna jeung gula. Lajeng anjeun tiasa nyimpen toples dina tempat haneut, preferably di panonpoé sarta ngantep éta berries diuk pikeun poé. Sanggeus éta, strawberries bank kudu dibikeun ka kantong zat sarta mun digantungkeun eta supados dripping jus. Ku jus ieu ogé ditambahkeun gula (1 cup jus - 150 gram gula) jeung sadaya ieu dibawa ka kulub a. Lajeng hirup aing rengse perlu ngidinan pikeun niiskeun. Hiji produk tiis kudu dituang kana piring disusun jeung cork.

Tapi strawberry kayu - henteu ngan berries, tapi ogé daun mangpaat. Éta ngandung vitamin C, flavones, tanin sarta ngambah alkaloid. Infusion tina daun naek amplitudo kontraksi jantung sarta slows wirahma na. Ogé lowers tekanan getih sarta dilates pembuluh periferal. Infusion tina daun - eta oge diuretik alus. Na eta bisa dipake pikeun nguatkeun otot uterus. A dekok daun atawa strawberries dipaké pikeun rinsing dina kasakit kayaning kasakit, panghina, gingivitis. Sarta, sacara umum, tutuwuhan ieu dipake keur kaperluan médis teu kirang ti di masak.