Supa ati. Pedaran sipat mangpaat, préparasi

Mun anjeun anu kipas tina "moro sepi" na nu sering di sisi leuweung, teras paling dipikaresep Anjeun teu boga time've fungi encountered nu tuwuh dina trunks tangkal. Naha anjeun nyaho yén aya ogé plant? Meureun moal, sabab suung ieu kami biasana meunang buleud. penampilan maranéhanana nanggap, sarta loba nicer pikeun ngumpulkeun suung, aspen na boletus! Muhun, nanaon, dina trunks tangkal bisa digolongkeun specimen ngeunah pisan jeung cageur - supa ati. Naha éta ngaran ieu? Kusabab jamur téh visually pisan sarupa ati sato urang komo "getih" dina cut dina. Ayeuna, urang bakal ngabahas sagala pasipatan mangpaat tur terapi maranéhanana, sakumaha ogé diajar kumaha masak eta.

supa ati

Tumuwuh sacara normal dina tunggul sarta trunks tina tangkal deciduous, utamina dina Oaks na chestnuts. Manehna mikanyaah iklim sedeng haneut, tah eta anu mung aya di jelema tempat dimana pondok teu usum tiis. Cap jamur bisa jadi lampu Burgundy oranyeu-coklat beureum atawa poék. Leg skosobochennaya, unexpressed sarta mindeng hancana malah teu katingali. Mesek nu kasar ka touch jeung rada beueus. Supa ngawangun kawas haté, atawa basa, panjangna rata na Bulan ti 10 nepi ka 30 cm, ketebalan -. 6 cm bubur fleshy, juicy, tapi di waktu nu sami padet. edulis ati beunghar vitamin C. Sajaba ti éta, ngandung protéin, karbohidrat, mineral, vitamin PP sarta D, fosfor jeung cai anu penting pikeun awak manusa. dahareun nya sae pikeun make spésimén ngora, t. Ka. Gorchat heubeul tur geulis tangguh.

supa ati. siap-siapna

Anjeun terang, hepatica bisa didahar. Ieu supa anu digoréng, digodog jeung stewed. Sababaraha malah ngatur sangkan anjeunna meatballs. Hayu urang nempo sababaraha pilihan pikeun masak.

• Digoréng hepatica. Tuntas bilas nu suung, piceun kulit jeung. Nempatkeun aranjeunna dina cai asin, Bawa ka kulub jeung masak pikeun sejen 20-25 menit. Lajeng melu di suung di colander sarta bilas. Ayeuna motong kana buah jeung dikirim ka skillet panas. Upami diperlukeun, anjeun masih bisa podsolit. suung gorengan keur 20 menit. Ulah hilap ka aduk. Lajeng nambahkeun bawang dicincang jeung ngagoreng pikeun sejen 10 menit. Anjeun tiasa milih pikeun nyimpen mayonnaise atawa krim haseum. Bon appetit!

• Cutlets ti hepatica. Pikeun ngawitan jamur soak sababaraha jam dina cai tiis. Hal ieu dilakukeun dina urutan ngaleupaskeun Jumlah kaleuwihan asam. Dina ieu cai bisi nu bakal soaked jamur kedah périodik lemes tur diganti ku nu anyar. Mangka kulub pikeun 20-25 menit. Hayu kmu grind dina coét daging. Nambahkeun kana hasilna minced bawang, endog, uyah jeung cabé. Ayeuna urang ngabentuk patties, crumble aranjeunna di tipung jeung ngagoreng di skillet panas nepi ka asak. Bon appetit!

Muhun, ayeuna mah maneh nyaho naon eta Sigana mah jamur ati, kumaha carana masak eta na naon sipat mangpaat eta mibanda. Tapi sia noting yen, kawas sagala produk sejen, eta boga contraindications na. supa ati anjeun teu kudu ngahakan jelema jelema anu boga masalah sareng saluran cerna, ati jeung ginjal. Ogé, gizi ulah nyarankeun make eta dina diet preschoolers.