Turki manggang

Dipanggang turki - sampurna pikeun tabel libur, sarta pikeun angka nu gede ngarupakeun tamu. Leres asak, marinated ternak jeung rempah jeung bumbu aromatik, anjeun meunang ngeunah nyata. Di Kanada, contona, hiji turki boneka dina oven, nu kabukti incredibly nikmat. Tapi di dieu Kang waktu nu diperlukeun pisan, sabab perlu yen duanana teh isina jero manuk téh pinuh disusun. Ngawula ka dipanggang turki tiasa leres nanaon, salami piring samping favorit Anjeun.

Manggang turki: resep jeung mantega

Manuk dina resep ieu tétéla incredibly lembut sarta juicy. Turki, dipanggang dina foil, bisa mangaruhan maneh na jalan Anjeun masak, sarta hasil ahir. Barina ogé, ngan ngabayangkeun keur salah sakabeh turki peryogi 250 gram mentega. Tur éta pisan.

Tapi lamun kasampak ternak pisan kalori, anjeun bakal kudu antosan lain pikaresepeun kapanggihna kalori turki rata-rata 250 kalori per 100 gram daging. Jeung eusi gajih na tinggi: 12 nepi ka 22 gram lemak per 100 gram daging. Sugan keur alesan ieu, dipanggang turki mindeng ngagunakeun eta keur libur? Ieu teu unggal poe, ngawenangkeun diri cukup tinggi-kalori hidangan.

Numutkeun sababaraha urang, kalkun téh saeutik daging rada garing. Tur dibere resep tétéla pisan lembut sarta juicy. Ulah coba mun ngahaja ngurangan jumlah minyak dipaké. Kuring yakin, hasilna henteu kitu.

Lamun kitu, piring sigana teuing gajih na tinggi-kalori, anjeun tiasa nyobian solusi ieu. Tuang wungkul payudara turki, sanggeus nyoplokkeun kulit sareng eta. Sanajan 100 gram turki cukup keur ngahargaan rasa luar biasa tur exquisite na. Jeung Taun Anyar sabab kajadian ngan sakali sataun. Anjeun tiasa ngogokeun diri na kalori!

bahan:

- turki (beurat ngeunaan 7 kg);

- mentega (250 gram);

- lemon - 4 lembar;

- bawang - 1 sapotong;

- sagala jukut - 4 sendok;

- greens.

Persiapan:

Ngalembereh mantega dina mandi cai, soak aranjeunna sapotong gauze. Nutupan gauze lajeng baking. Ayeuna squeeze kaluar sagala jus lemon sarta satengah ngalampirkeun sorangan di jero turki teh. Aya ogé bakal diperlukeun pikeun nempatkeun greens jeung bawang.

Jero tur luar tina manuk nu peryogi rub bumbu. Utamana well-cocog Rosemary. Ayeuna tutup turki anjeun kalawan cheesecloth sarta nempatkeun eta supados ieu lokasina sisi payudara handap. Sadaya ieu perlu tuang teh jeruk nipis sarta nempatkeun Panggang salila kira 3,5 jam. Saatos waktos, balikkeun manuk sarta anggap eta Panggang salila kurang leuwih 60 menit.

Lengkah saterusna - saksama nyabut loyang tina oven, taliti dipiceun cheesecloth jeung nempatkeun turki tuts na papan motong. Angkatan sareng péso sarta lengket manuk. Mecenghul jus jelas? Teras Anjeun tiasa iklas kaluar turki teh dina piring geulis, nutupan eta sarta ngantep éta nangtung pikeun kira satengah jam. Lamun waktu anu pas, anjeun tiasa ngalayanan piring kana tabél.

Teu yakin naon ngalebetkeun turki a? Palasik dewan - kalawan saos cranberry.

Manggang turki: resep dasar

bahan:

- a turki;

- 6 séndok mentega;

- satengah liter cai;

- rempah, uyah jeung bumbu.

Persiapan:

Turki tulang taleng perlu rub rempah on sadaya sisi kalawan uyah jeung cabé. Lajeng nempatkeun eta dina ukuran pan badag deui ka handap. Ayeuna tuang manuk kalawan mentega dilebur, nambah cai saeutik tur nyimpen sagalana dina oven. Masak kalkun nu peryogi sahenteuna sajam, fokus kana ukuran tulang taleng teh.

Ti jaman ka jaman ulah poho cai manuk precipitated jus sarta ngarobahna ka sakabeh pihak pikeun Panggang merata.

Méméh ngirimkeun turki dina tabél, ngabagi orang kana eces, nempatkeun aranjeunna dina piring a jeung tuang di jus, anu kawangun di handapeun loyang. Ieu bisa dipaké pikeun ngahias greenery nu. Ngawula ka pangalusna kalawan kentang dipanggang.

Ayeuna anjeun terang kumaha carana nyiapkeun turki manggang, sarta bisa mangga kulawarga anjeun piring alus pisan.