A resep basajan adonan pikeun cookies

Terang resep adonan pikeun cookies kedah unggal timer respecting awewe nu boga imah, utamana lamun aya budak di kulawarga. Na mangga dikawinkeun muih homemade ogé teu menyakiti, utamana salaku masak nyaeta cookie kacida gampangna. Tangtu, aya loba cara masak pastry, tapi dasar tetep sarua dinten.

Ku kituna, dina raraga nyiapkeun adonan basajan pikeun shortbread, perlu boga sadia a pek mentega timbangan 200-250 gram, 3 gelas sifted tipung, salah endog badag, 100 gram dvadtsatiprotsentnym balanja krim haseum, ½ séndok téh baking soda, ngeunaan 150-170 gram gula jeung ½ séndok uyah. Di paménta soda bisa ngaganti ½ sachet baking powder, tinimbang hiji endog ageung nyandak dua leuwih leutik. Ogé, unggal awéwé bisa nyieun nepi ka resep adonan pikeun cookies pangaluyuan sorangan, contona, tambahkeun gula vanili atawa tipung pikeun nyambung kalayan aci. Keur huntu amis, anjeun bisa ningkatkeun jumlah gula atawa bubuk keur ngaganti eta. Lajeng cookies bakal leuwih airy tur amis.

Nalika kabéh bahan nu meuli na siap make, anjeun tiasa lumangsungna persiapan adonan. margarin nu leuwih tiis (minyak) pikeun ngilu atawa ngan finely rendang anu ngagunakeun péso sarta tempat dina mangkok mana adonan geus siap. Satuluyna anjeun perlu nambahkeun krim haseum, nu ieu ogé dianjurkeun pikeun niiskeun dina kulkas salila 2-3 jam. The diaduk jeung campuran séndok kai nambahkeun hiji atawa dua endog sarta gula. dasar anu dihasilkeun adonan kedah taliti dipindahkeun jadi kitu éta gula anu pegat lumps minyak, sarta massa éta homogén.

Dina mangkok misah gaul tepung sifted diperlukeun ku uyah, éta greatly bakal mempermudah proses kneading jeung baking bakal masihan rasa tambahan. genah tambahan yen persiapan misah tepung téh yén uyah di baking disebarkeun merata, anu bakal masihan rasa tenderness husus. Ogé dina mangkok misah gaul tepung téh merenah lamun diganti ku 1/3 aci, atawa komponen patali lianna, kayaning mété, kakao, jeung sajabana Mun resep adonan migunakeun baking powder, teras eta leuwih hade, teuing, tambahkeun ka tepung lajeng asupkeun kana adonan. Soda cuka quenched sarua atawa asam sitrat, adonan resep cookies ngalibatkeun ukur ditambahkeun kana dasar cair.

Tahap ahir dina persiapan sanyawa ngeunah cair baking na dadasar garing. Laun, sadaya tepung geus diwanohkeun kana adonan, anu kudu taliti knead, teras pak di bungkus plastik sarta ngirim satengah jam dina freezer atawa dina kulkas salila 1-2 jam. Adonan Chilled geus digulung kaluar ka lapisan anu 4-5 milimeter jeung formulir figurines maké molds, kaca atawa péso.

Sarta sanajan kanyataan yén resep adonan cookie pisan basajan, loba ibu rumah tangga ulah masak dinya, sabab hese Panggang. Na, sakumaha aturan, masalah timbul saukur kusabab waktu baking nyaeta minimal na téh ukur 7-12 menit. Ulah gagal misalna, perlu terus ngawas baking nu. Eta sia noting yén adonan shortbread, kawas bolu, unpretentious, jadi ulah sieun mun sakali deui ngungkaban oven. Ngan dina acara nu awewe nu boga imah bakal tetep hiji panon kaluar pikeun baking, hasilna nyaeta assured. kulawarga bakal nampa cookies aslina jeung nikmat ti adonan, anu prestasi poto asih indung jeung pamajikan ngahias album kulawarga.