Pike di multivarka metoda 2 préparasi

perch Persiapan di multivarka - teu merlukeun kaahlian husus. Ngagunakeun panerapan dapur modern, anjeun tiasa ngadamel dinner nikmat jeung cageur keur sakabeh kulawarga. Di dieu aya sababaraha resep basajan.

Pike di multivarka: resep aspic

Pikeun 10 servings of ngeunah jellied Pike perch , anjeun bakal kedah nu suite handap produk:

• hiji manuk perch;
• wortel alit jeung bawang;
• sababaraha kacang cabe hideung;
• peterseli - sprigs;
• lemon seger;
• tumpukan regia (volume 30 ml);
• a pakét (30 gram) tina gelatin;
• uyah.

téhnologi dumasar Hurungkeun-persiapan

1 hambalan

Nyeuseuh perch, misah tina tulang. Sakuduna bisa fillet. Dina multivarochnuyu tuang cangkir volume cai tina 1,5 liter. Nempatkeun lauk di tulang nya, uyah, Sprinkle kalawan cabe, nambah bawang jeung wortel (bisa potong sababaraha lembar). Cook dina "Extinguishing" atawa "sup" satengah jam.

2 hambalan

Dugi perch asak dina multivarka, lemon tatu kabeuleum ku cai ngagolak. Motong kana keureut ipis. Daun peterseli coplokkeun ti batang. Gelatin tuang cai. Ninggalkeun menit 20. Sakuduna ngabareuhan.

3 hambalan

Gurame, ngabagi kana buah jeung tempat dina baki dirancang pikeun steaming. Tempat eta aya di multivarku sarta neruskeun masak dina waktos anu sareng pikeun sejen 20 menit.

hambalan 4

Dipiceun loyang, jeung dina waktu parantosan kaldu lauk , tuang gelatin teh. Tahan eta dina panas salila kira 10 menit, lajeng nambahkeun vodka jeung nyaring sagalana ngaliwatan tabung.

hambalan 5

Nurutkeun formochkam iklas lauk dina tiap tina peti, nempatkeun nyiksikan lemon sarta daun peterseli. Tuang kaldu lauk asak. Lajeng tiis, nutupan kalayan pilem nempel jeung refrigerate pikeun sababaraha jam. Sakali filler bakal nangkep, bisa mawa kana tabél.

Pike di marinated multivarka

Ku cara ieu Anjeun bisa nyiapkeun sagala walungan atawa laut lauk. Gancang jeung gampang dipigawé fillet perch di multivarka. Resep bisa diadaptasi pikeun oven konvensional atanapi cooker. bahan:

• sababaraha leutik Pike-perch (ngeunaan 5 unit);
• sababaraha bulbs sarta sababaraha wortel;
• tomat dina jumlah cukup ku kituna pikeun ménta hiji satengah liter jus tomat (ngeunaan 4-5 lembar);
• rempah jeung uyah.

Téknologi préparasi

Ngabersihan lauk, nyeuseuh jeung gutted. Anjeun tiasa motong fins badag. Usum jeung uyah na naburkeun kalayan rempah. Keur marinade ngilu wortel, rendang bawang. Kalawan tomat, dipiceun kulitna (ieu nyieun motong leutik dina luhur na cai nu ngagolak tatu kabeuleum) jeung rendang Blénder nu. Dina multivarka ngalaan fungsi "baking". Dina mangkok, tuang mentega jeung tumis sayur di jerona. Nempatkeun éta cleaned lauk jeung tuang di puree tomat. Atur "Extinguishing" dina waktu 1,5 jam. Atawa anjeun tiasa nganggo program "Panggang" waktu - 1 jam. Anjeun meunang hiji perch ngeunah di multivarka asak dina marinade tomat. Ku analogi, anjeun tiasa ngadamel lauk di saos krim. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngaganti krim tomat puree eusi gajih. Pikeun ambu husus jeung rasa bisa dicampurkeun jeung Dill finely dicincang, peterseli. Pikeun masihan piring nu hiji bergizi, saos anu bisa nempatkeun mayonnaise. Dina hal ieu, éta teu tiasa uyah.