Cake jeung krim dikocok

Jajan - a hiasan tina sagala tabel libur. Tur henteu masalah naon éta liburan, naha éta téh ngaran-dinten, Hawa Taun Anyar urang atawa ulang tina dinten kawinan. Sarta lamun asak ku leungeun-Na sorangan, anu yakin mangga rumah tangga jeung sémah dua kali. home ieu, hipu, geulis ... kueh jeung krim dikocok: Resep

"Buah bustler"

cake ieu kalawan krim dikocok, nu keur dipanggang pohara gancang sarta ampir sok Tétéla alus.

urang kudu nyiapkeun adonan:

• curd lemes - 750 g;.
• 15% krim kaca;
• 4 endog;
• vanili pudding bubuk - 5 méja. spoons;
• tipung - 3 méja. spoons;
• gula - ¾ cangkir;
• Pikeun hiasan:
• krim, dikocok siap - 1 botol;
• strawberries atawa bungbuahan séjénna - 500g.

oven kudu dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Yolks dipisahkeun ti bule. Melu di mangkok yolks, kéju pondok, krim haseum, satengah cangkir gula, tipung jeung pudding - kabeh taliti gaul. Misah whisk protéin jeung gula sésana jeung aduk gently kana adonan. Gajih hiji piring baking kalawan minyak. Dina wujud iklas adonan sarta ngirimkeunana dina oven salila sajam. Lamun jajan bakal nyandak warna emas, pariksa kesiapan kalawan colok huntu hiji. Péso misahkeun jajan ti ujung bentuk skirting sarta mareuman oven. Hayu jajan niiskeun handap, ulah dicabut tina oven, ngan rada kabuka panto. Lajeng garnish.

Gampang jajan buah kalawan krim dikocok bisa disiapkeun lamun haté kahayang.

Tapi cake jeung krim dikocok dina basa kueh garing - a Palasik dina realm of Manisan!

Kueh garing - a produk semi-réngsé, dasar keur muih. Pikeun manufaktur kueh garing produk utama - sebat yolks endog jeung gula jeung jumlah leutik tipung. Subur, kalawan elastis jajan Crumb ieu dipanggang dina oven niatna dipanaskeun, sarta bentuk ieu ngeusi tés teu leuwih ti 2/3, sabab adonan geus gaining polumeu.

"Genoese jajan"

Ieu kueh bolu jeung krim dikocok, hiji nyekel babandingan diperlukeun skala.

Urang bakal perlu di cokot:

• '60 tipung;
• Koko (teu Nesquik sarta biasa bubuk) - 70 g;.
• '85 mentega;
• 6 endog;
• Gula - 250 g;.
• cherries beku - 600 g;.
• céri liqueur - 60 ml;
• vanili gula.
• Krim Produk:
• coklat poék - 200 g;.
• krim 30% - 1 liter;
• salah lemon;
• hiji jeruk;
• gula - 60-70g;
• 1 séndok vanilki;
• fixative krim - 1 pakét;
• gula tipung

Nyiapkeun produk: tipung jeung koko tabung ngayak dua kali, ngalembereh mentega. Endog mangkuk palu refractory, tambahkeun gula jeung vanilku biasa, diatur dina cai mandi jeung ngéléhkeun kalayan mixer dina laju minimum saméméh pemanasan campuran pikeun 40-43 derajat. Mangkuk dikaluarkeun tina mandi jeung neruskeun ngéléhkeun dugi laju maksimum nyaéta tilu kali beurat leuwih gede. Massa endog laun nambahkeun koko jeung campuran tipung minyak trickle bari whisking mayeng. Di handap kapang dina nempatkeun hiji makalah baking, linggis jeung minyak sarta Sprinkle jeung tipung. Tuang adonan réngsé kana loyang sarta Panggang keur satengah jam dina 180 derajat. cake siap dimimitian nalika anjeun mencét hiji mumbul saeutik. Leupaskeun kueh bolu tina kapang jeung hayu tiis. Bari jajan geus dipanggang, nyiapkeun hirup aing keur impregnation. Pikeun tujuan ieu, 80 ml cai, tambahkeun gula jeung sitrat asam sarta panas, tanpa ngagolak, terus diaduk ku spatula kai. Tuluy tuang inuman nu ngandung alkohol.

Rendang shokoloda 170 c, jeung gaul jeung cai panas (60 ml).

Masak Cream Kue of cream dikocok. Mecut cream na saratus gram gula, vanili sarta krim hardener. 1/3 tina krim dikocok, campur kalawan massa coklat, tur dina sesa massa, nambah jus lemon sarta jeruk.

Ditilik cake bolu kana tilu.

Mimitina soak jajan jeung sirop, nyebarkeun krim coklat, nutupan kadua Korzh, anu ogé soak sirop. Tuang céri thawed sarta nyebarkeun merata jeruk jeung lemon krim. Panutup ku lapisan katilu tina kueh garing, saturate hirup aing sésana.

Krim nu éta perlu gajih luhureun cake jeung samping, ngahias kalawan cherries sarta dipaké coklat sésana. cake siap di fridge pikeun sahanteuna 12 jam pikeun jadi impregnated.

Jajan resep jeung krim hammered pisan waktos consuming, tapi kuring yakin, éta bakal jadi hiasan méwah ka méja libur Anjeun.