Coriander na cilantro - nyaeta sami atanapi henteu?

Cilantro kami nganggo madhab, henteu ukur di masak tapi ogé di ubar na cosmetology. Kituna, ieu tutuwuhan dipikanyaho loba. Ogé boga sababaraha ngaran gumantung wilayah Jawa Barat. Loba jalma nyauran coriander tutuwuhan ieu. Dina sambungan ieu sual alam timbul: "coriander na cilantro - nyaeta sami atanapi henteu?" Hayu urang ngartos kantun ieu.

Naon cilantro?

Ieu tutuwuhan samara anu dipake utamana di masak. ramuan ieu mangrupa has, rasa diucapkan. Meakeun eta dina formulir seger atawa garing. Rasa ramuan ieu rada pait sarta husus. Tapi aya nyatu fans cilantro anu senang ngagunakeun eta lamun masak. Tapi naha kadang mangka disebut béda? Coriander na cilantro - nyaéta hal anu sarua? Kanyataanna, aranjeunna salah jeung tutuwuhan anu sarua. Coriander disebut sorangan jukut, bagian héjo nya. Coriander - bibit pabrik. Hal ieu ogé hasil dipaké di masak. Greens jeung siki masihan rasa rada beda, jadi beda antara aranjeunna téh signifikan. Mun rék ngahias Salad atawa kursus heula, teras anjeun kedah cilantro. Coriander dipaké pikeun salting na marinating lauk, konservasi, dina persiapan sausages, kitu ogé di asakan wétan. Aya malah sababaraha anu beers na liquors, nu pasti ditambahkeun kana bibit tutuwuhan dina produksi.

A sajarah saeutik

Malah di jaman baheula eta mimitian ngagunakeun tutuwuhan ieu. Ku sabab eta kadangkala disebut peterseli Cina. Tapi ngan saeutik leuwih 5000 taun, éta dipaké dina masak. Dina awalna, coriander na cilantro - sarua kami kapanggih kaluar - geus dipaké natambaan minangka ubar. Ieu tutuwuhan téh dianggap simbol kalanggengan. Buah coriander ditempatkeun dina sarcophagus deukeut maot. Di Éropa, bungbu ieu komponén perlu of a potion cinta. Laun, éta nyebarkeun sakuliah dunya. Di sababaraha nagara, cilantro massana popularitas hususna, sarta dina sababaraha kasus geus tetep unrecognized.

Pamakéan rempah

Salian masak, aya sababaraha wewengkon mana cilantro geus kapanggih aplikasi na. Dasarna ubar ieu alternatif. Contona, siki tutuwuhan ieu, lamun aranjeunna nyapek, ngurangan bau kaayaan mabok alkohol jeung ngalambatkeun turun prosés. Coriander minyak atsiri ogé dipaké dina produksi merek dipikawanoh tangtu Gin. Pisan kawas roti, "Borodino" kalawan coriander nu dihasilkeun dina Rusia.

sipat mangpaat

Mun coriander na cilantro - nyaeta sami, lajeng kumaha pasipatan mangpaat maranéhna mibanda? Bibit tutuwuhan nyumbang kana ngaleupaskeun racun ti dina awak. pamakéan maranéhna facilitates karya saluran cerna tur mantuan nyerep hidangan pisan beurat. Coriander gampang dicerna jeung ngaluarkeun rarasaan tina heaviness burih. tutuwuhan héjo mangpaat pikeun jantung sarta getih kapal. Jalma ku napsu kirang Disarankeun make cilantro dina dahareun. Sanajan jumlah badag sipat mangpaat, eusi caloric sahiji bumbu pisan low. Ku sabab eta bisa dipaké dina dahareun tanpa ngarugikeun ka inohong.

Contraindications

Tapi sanajan tutuwuhan geulis sapertos boga drawbacks na. Dina jumlah badag, cilantro atanapi coriander ngabalukarkeun gangguan saré jeung impaired potency. bungbu ieu contraindicated dina kasus gastritis, diabetes jeung hipertensi. Tapi ngan mana pikeun mintonkeun yen sakabeh kudu nyaho lamun eureun. jumlah kaleuleuwihan cilantro bisa uing malah wewengkon plato paling nikmat.