Unggal ibu rumah tangga weruh kumaha carana masak sababaraha masakan of zucchini. Memang geuwat datang ka pikiran Stew, sayuran Anggang, pancakes lembut. Dinten ieu kami bakal diajar kumaha masak zucchini Goreng ku endog. Ngeunah na bergizi hidangan tiasa hiji detik unggulan di dahar beurang, dinner atawa malah sarapan, lamun ngalebetkeun sayuran anjeun kalawan endog poached. Pikeun neuleuman kumaha carana masak ieu hidangan hébat, baca on di artikel ieu.
zucchini digoréng kalawan endog: resep kue sayur
Pikeun nyangkokkeun badag tina kedah nyandak:
- 5 zucchini leutik;
- 3-4 endog pindang;
- ngeunaan 200 g of mayonnaise;
- tepung pikeun breading;
- greens, a bawang bodas sakedik, rempah, uyah, minyak sayur pikeun frying.
zucchini digoréng kalawan endog, poto nu katingali dina katuhu, anu disiapkeun saperti kieu: ngumbah sayur, beresih tina kulit jeung siki na potong keureut kandel. Usum jeung uyah jeung ninggalkeun keur satengah jam dina mangkok jero. Sanggeus sababaraha waktu sayur bakal masihan jus, nya kudu lemes. Gulung ka keureut di tipung jeung ngagoreng dina dua sisi. Catetan: pan minyak na kedah panas pisan, Pijer, sahingga, Sayuran anu asak gancang tur salaku hasilna, bakal nyerep jumlah minimal tina minyak. Endog anu beresih tina cangkang, misahkeun anu bodas ti konéng jeung rendang finely. Squeeze bodas atanapi dicincang, bumbu seger finely rendang. Ayeuna lapisan dina piring deet iklas kaluar zucchini, Sprinkle aranjeunna kalayan bumbu, bawang bodas jeung protéin tina endog. Lapisan panungtungan kudu abundantly watered kalawan mayonnaise, sarta ngahias luhur kalawan yolks endog dicincang jeung Dill. Anggang zucchini endog kudu dilayanan lembaran ieu, sarta maranéhna bakal sarua ngeunah duanana panas tur tiis. Ku jalan kitu, eusi caloric dahareun cukup gede - 145 kcal per 100 gram, ku kituna teu bisa attributed ka diet, kanyataanna, ampir satengah tina nilai énergi tumiba dina lemak. Mertimbangkeun ieu, lamun nuturkeun dahareun. Rada sayuran bahya bisa mawa sababaraha ratus kalori kana diet Anjeun.
zucchini digoréng kalawan endog poached: resep gede pikeun sarapan
Nyiapkeun piring anu cukup basajan, paling importantly, kedah dijelaskeun dina téhnologi artikel. Sahiji produk anjeun bakal kedah:
- 1 zucchini timbangan 500-600 g;
- sababaraha cengkéh bawang bodas;
- breadcrumbs atawa tipung gandum - kira satengah kaca;
- 2 endog hayam atah;
- minyak zaitun atawa minyak sunflower, uyah.
Zucchini potong keureut, kulitna ngora teu bisa cleaned. Uyah, roll di tipung atawa roti crumbs dicampurkeun jeung bawang bodas embossed. Dina ngagoreng pan panas sagala Sayuran jeung tempat dina plat ditutupan ku kertas - sahingga nyerep kaleuwihan minyak. Masak endog poached (dina kecap séjén, endog pindang tanpa cangkang) Candak 2 plastik atanapi earthenware mangkok, mungkus aranjeunna kalawan pilem nempel supados tungtung nongkrong handap cukup di edges, teras di tengah gently palu endog. Bungkus edges sangkan anjeun meunang hiji pakét rapih, pageuh dasi eta. Salaku misalna, anu nurunkeun tas kana cai na kulub ngagolakkeun keur 4-5 menit. zucchini digoréng kalawan endog poached tiasa hade ka tabél: dina piring anu Pasang zucchini on luhureun aranjeunna - hiji endog nu rék motong anu ngagunakeun péso kana konéng bocor. Piring garnish greens, ngeunah kajadian lamun nawiskeun saeutik misah tina krim haseum. Saperti sarapan kawas sagalana.