Jam dijieunna tina laut-buckthorn: resep basajan

Macet oblepihovoe resep nu bakal dijelaskeun dina jéntré di handap, hiji ngeunah pisan sarta damang. Nyiapkeun rasa amis sapertos gancang sarta disimpen dina kulkas salila lila.

Jam dijieunna tina laut-buckthorn: resep lengkep

Komponen keur workpiece nu:

• buckthorn asak - 1 kg;
• cai nginum dimurnikeun - 800 ml;
• gula keusik bodas - 1,5 kg.

kempelan ditangtoskeun jeung seleksi berries

Sateuacan kumaha carana sangkan jam buckthorn kedah meser atawa sorangan pikeun ngumpulkeun angka nu diperlukeun di berries. Tangtu, mésér produk dina pasaran loba gampang, tapi ngumpul, Anjeun nyaho yen aya hiji acan diantara loba buah ruksak.

Ieu aya rusiah nu loba harder ngahasilkeun buckthorn sagala Berry lianna. Tapi pikeun mempermudah kempelan miboga rupa-rupa cara. Firstly, ngagunakeun pasangan gunting, kudu dipotong stalk pondok tur ngantep berries digolongkeun kana wadah disusun. Kadua, anjeun tiasa nyandak dahan sarta nempatkeun aranjeunna dina freezer pikeun sababaraha jam. Lamun buah geus freeze aranjeunna rada gampang dipisahkeun tina gagang, teu ngaruksak.

Jam dijieunna tina laut-buckthorn, anu resep pisan basajan, kudu disiapkeun ti bungbuahan choicest sahiji kualitas pangalusna. Barina ogé, berries unripe teu boga ambu jeung rasa, nu dipikabutuh pikeun dessert, sarta overripe - kulub gancang lemes. Prinsip persiapan kosong misalna hiji tradisional, tapi kana bubuahan tetep gembleng sarta éndah, Anjeun kudu mastikeun niténan sagala aturan jam. Hiji-hijina jalan nu tiasa nyimpen dina ngeunah jeung zat berharga nu alamiah di Berry ieu.

berries ngolah

Saatos dikumpulkeun atawa dibeuli angka diperlukeun tina berries, aranjeunna kedah nyortir lajeng nempatkeun di colander hiji jeung ngumbah ogé. Salajengna, ngocok buah anu diperlukeun jeung nempatkeun dina mangkok badag (preferably enameled).

Persiapan sirop

Pikeun buckthorn jam sumping kalawan gembleng berries, aranjeunna teu kudu subjected kana perlakuan panas berkepanjangan. Jang ngalampahkeun ieu dina campuran mangkuk misah kudu jadi cai nginum jeung gula jeung mawa éta ka kulub a.

Wangunan workpiece nu

Nalika aing geus siap, nya kudu panas tuang kana mangkok kalayan buckthorn laut, campur ogé jeung ninggalkeun keur 3-5 jam. Hareup, maké séndok slotted ngaleupaskeun sagala buah perlu, sarta cairan sésana téh amis deui kulub. Ieu dituturkeun nempatkeun sagala berries na masak lila maranéhanana (waktu 5-9 menit) dina sirop ngagolak. perlakuan teu ngan baris ngawétkeun buah dina sadayana, tapi teu nyabut éta komponén berharga.

seaming dessert

Jam dijieunna tina laut-buckthorn, resep ti mana kami dibahas kiwari, kudu disebarkeun dina kendi gelas leutik. Tapi saméméh éta, maranéhna perlu sterilized jeung tutup on pasangan. Sanggeus sagala masakan bisa digulung nepi, maranéhna kudu leuwih tiis dina hawa, lajeng nyabut chamber cooling.

Kumaha nampilkeun mun tabél

pamakéan alus jam Buckthorn dina usum tiis, nalika awak manusa perlu vitamin nourishment. dessert Ieu sakuduna dikirim ka tabél bareng jeung tea panas na roti bakar Freshly.