Jellied hayam. resep

Aspic - magic a wand unggal kulawarga. Hakim pikeun diri: eta Sigana pisan nice jeung impressive, éta piring rada satisfying jeung ka piring sarua bisa disiapkeun dina wengi liburan, dina waktos anu sareng teu leungit freshness sarta banding. A daging jellied manuk - eta oge produk dietary. Ku kituna kuring mamatahan nyiapkeun hayam jellied. Resep teu merlukeun naon kaahlian husus sarta kadaharan aheng, nyieun pisan gampang pikeun ngatur tur rada ngeunah. Di sagigireun ternak jellied, lampu jeung transparan, éta bisa dipaké pikeun rupa-rupa produk pangan saperti hiasan a.

Masak hayam di aspic. resep kuring nyarankeun ka produk handap:

• 2 bawang;
• uyah;
• 2 wortel;
• 2 tabel. sendok gelatin;
• cabé;
• hayam;
• daun salam.

Kumaha sangkan hayam di aspic?

Abdi hayam tulang taleng, motong kana opat lembar jeung cabut gajih. buah hayam nempatkeun di pan, cai nambahkeun, lada, daun salam, uyah, bawang jeung polmorkovi. Salila masak, dipiceun ku séndok nu gajih kaldu jeung busa. Nungguan kaldu tina hayam bakal kulub, lajeng nutupan kalayan pot tutup, ngurangan panas tur ninggalkeun manuk masak pikeun satengah jam. Lamun hayam geus siap, urang meunang tina kaldu jeung nyebarkeun dina piring pikeun niiskeun. Leupaskeun kaldu hayam sagala superfluous (wortel, bawang, cabe, daun salam), salah sahiji kudu ngahurungkeun vodichka jelas. Sakali hayam geus leuwih tiis, Anjeun bisa neruskeun ka butchering nya pikeun Brawn. Leupaskeun kulit jeung daging, nyoplokkeun balung, iklas merata dina handap formulir, anu bakal jellied hayam.

resep ngalibatkeun gelatin. Dina kaldu hayam kaca éncér gelatin jeung tuang eta deui kana pan jeung kaldu jeung gaul. Mesek bawang jeung wortel. Bawang potong satengah cingcin sarta wortel kana keureut ipis. Sayuran, nempatkeun dina wadah pikeun keusikan di luhureun hayam.

Kulub kaldu, sarta gently tuang kana kapang anu. Aspic ninggalkeun pikeun bari pikeun niiskeun, teras ngalih ka kulkas, dimana eta gancang hardens.

Jellied hayam. Resep ku mayonnaise

Pikeun hidangan anjeun bakal kedah bahan handap:

• sagelas oxen;
• 3 gelas kaldu of ternak;
• gelatin (a tabel séndok.);
• 500 gr. hayam ;
• 150 c. mayonnaise;
• kéju;
• pala, cabe hideung, peterseli, uyah.

siap-siapna

Tuang nu digodog gelatin cai tiis sarta ninggalkeun éta bari, ku kituna ngabareuhan. Sanggeus éta, nempatkeun gelatin teh kana seuneu jeung panas deui lalaunan (dugi leyur). Ulubiung, bilas hayam breasts, nempatkeun eta dina pot ku cai, tambahkeun uyah jeung kulub dugi lembut. Pindang payudara tiis, potong buah leutik tur nyampur jeung lada na pala. Galur ngaliwatan kaldu tabung hayam. ½ sahiji campuran gelatin kalawan mayonnaise, campur kalawan sesa kaldu hayam. Nempatkeun daging merata dina bentuk, lajeng nahan filler mun heuras dina fridge. Nalika kaldu hayam rada hardens, ditunda luhureun lapisan gelatin kalawan mayonnaise. Ngabentuk deui fridge.

Piring méméh porsi garnish kalawan greens na mayonnaise. Aspic hayam kalawan mayonnaise siap!

Jellied ternak jeung suung. gourmet Resep

bahan:

• suung (300gr.);
• Gurame hayam 3;
• gelatin;
• 300gr. brokoli;
• wortel;
• Laurel;
• bawang;
• jagong di jar a;
• cabé, greens.

siap-siapna

Kulub hayam jeung peppers, wortel, uyah, bawang jeung daun salam. kaldu ternak tuang kana mangkok misah. Hayam kmu potong batu ukuran leutik. Kulub suung jeung motong kana 4 lembar. Masak brokoli jeung ngaleupas kana florets. Di handap mangrupa ngawangun husus iklas kaluar greens, teras hayam, lajeng suung jeung brokoli.

Kaldu hayam, galur ngaliwatan tabung. Kapisah, ngaleyurkeun gelatin jeung tambahkeun ka kaldu. Duduh kalawan gelatin eusian formulir jeung nempatkeun dina kulkas sapeuting.

Aspic rengse!