Kumaha carana masak hayam manggang na leres kupaty dina loyang?

Kupaty dina pan disiapkeun dina acara nu kitu ngeunah tur seungit Georgian piring dijieun di imah. Barina ogé, éta sosis aslina ieu kudu dipigawé ngaliwatan hiji seuneu kabuka maké grill dina. Sanajan kitu, dina kompor gas, produk daging ieu tétéla henteu goréng. Hal utama kalawan ieu - taliti nuturkeun aturan perlakuan termal.

Kumaha carana ngahasilkeun sarta frying dina kupaty pan

komponén diperlukeun:

• hayam - 900 g;
• cengkéh bawang bodas - 3-4 PCS;.
• peeled babi peujit - dina kawijaksanaan nu;
• taneuh allspice, uyah laut, rempah favorit - tambahkeun secukupnya;
• Refined minyak sunflower - dina kawijaksanaan nu (pikeun frying).

Wangunan sausages

Sateuacan kupaty ngagoreng di pan, maranéhanana kudu formulir geulis. Eta sia noting yen misalna hiji produk daging bisa dipigawé henteu ngan ti sapi atawa babi, tapi hayam fillet. Ieu perlu dikumbah, dipisahkeun ti kulit jeung tulang, teras finely rendang. Salajengna, kudu nambahan isina grated cengkéh bawang bodas, cabé amis, rempah aromatik sarta panas sarta uyah laut. Sakabéh komponén kudu dicampur, teras pageuh nempatkeun dina peujit babi cleaned na nyepetkeun thread. Dina hal ieu, produk nu Disarankeun masihan bentuk tapal kuda hiji.

perlakuan panas masakan daging

Kupaty hayam di pan disiapkeun teu pisan panjang. Barina ogé, daging unggas bodas henteu merlukeun berkepanjangan perlakuan panas. Ieu kusabab sipat ieu, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun dina nyieun hiji dinner nikmat kelas produk ieu.

Loba ibu rumah tangga di persiapan piring nu ngadamel kasalahan badag, nempatkeun hiji sausages casing alam dina masakan panas. Dina 90 kasus kaluar tina 100 perlakuan termal drastis sapertos Kupaty ditungtungan make swells munggaran porcine Gut lajeng bursts. Hasilna, keusikan asalna kaluar, piring nu geus kurban na tétéla teu jadi alus sarta éndah, sakumaha kudu. kituna Hal ieu kacida penting pikeun kupaty ngagoreng di pan. Pikeun hayam kieu sausages kahiji kedah kulub, sarta ngan tuluy masak di mentega.

Ku kituna, éta anu diperlukeun nyandak mangkok leutik, tuang kana eta cai nginum saeutik jeung mawa kulub. Sanggeus éta, dina cairan niatna swirling anu diperlukeun pikeun nyimpen sakabéh produk dibentuk jeung hayu nangtung pikeun 3-5 menit. Eta sia noting yen waktos gumantung kana jenis daging nu dipaké pikeun nyieun sausages (lamun sapi atawa babi, saeutik deui).

Nalika kupaty kulub saeutik, maranéhanana kudu dihapus ku séndok slotted na solokan ogé, maké towels kertas. Satuluyna anjeun aman tiasa lumangsungna kana piring roasting. Tapi di dieu timbul patarosan sejen ngeunaan sabaraha ngagoreng kupaty dina pan frying? Ieu kudu dilakukeun salami éta sosis ayam di casing babi ieu ogé browned on sagala sisi. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun panci dina seuneu, tambahkeun minyak jeung panas nepi loba. Sanggeus éta, gas anu diperlukeun ngahurungkeun turun, sarta nempatkeun masakan produk asak. Fry kedah dina 17-23 menit dina saban gigir.

Kumaha carana mawa ka tabél

Hayam kupaty kudu dibere ka tabél sapanjang jeung sambel aromatik sarta lada, sarta salad sayur atah. Kituna sausages kedah jadi panas.