jam seungit jeung nikmat ti plums céri, diadu masak teu hésé pisan, tapi kudu masak di sababaraha tahap. Candak waktos anjeun, lajeng dina mangsa anjeun bakal geus stockpiled hiji kosong hébat sarta mangpaat. bubuahan plum ngandung loba vitamin (c jeung B), pektin, asam sarta zat séjén anu mantuan ngajaga imunitas. Ngabejaan urang kumaha sangkan jam ti hiji plum céri. Resep jeung téhnologi masak anjeun nimu di artikel ieu. Ku jalan kitu, éta ogé geus dianjurkeun pikeun nambahan napsu, merangan panyakit diarrheal, éta boga aksi anti radang jeung krovoochischayuschim. Impressed? Mangka urang bisa meunang ka handap pikeun bisnis.
Kumaha carana masak jam tina plums céri, diadu
Mimiti ngumbah buah dina cai ngocor, ngabagi kana halves, teras anjeun kedah dipiceun sikina. Dina 1 kg asak plum céri, anjeun bakal kedah:
- satengah kilogram gula;
- sagelas cai bersih.
Kahiji, plum blanch dina cai panas kalawan jumlah leutik gula (cukup keur tilu sendok) henteu leuwih ti 4 menit. Lajeng buah kudu dihapus ku séndok slotted na solokan. Salajengna, nyiapkeun sirop gula tina jumlah dieusian cai jeung gula. Nalika pindang, perlu nempatkeun buah jeung masak pikeun miboga saparapat ti sakabéh sajam. Salaku urang disebutkeun, céri plum jam keur usum disiapkeun dina sababaraha tahapan, atawa rada 2 atanapi (preferably) tilu. Jadi sabar, anjeun boga Panén paling nikmat. A gap antara chemical kudu sahenteuna 3 jam. Lamun sagalana tungtungna siap, jam packagi ku bank merta sterilized, roll nyertakeun na kirimkeun ka disimpen dugi usum tiis.
Cherry plum jam seedless. Metoda sejen persiapan
Per kilogram buah nyokot:
- 2 kilo gula;
- 3 gelas cai disaring murni.
nyeuseuh plum, ngabagi dina satengah, piceun sikina. Lajeng nurunkeun pikeun sababaraha menit di panas pisan (80 derajat) tapi teu cai ngagolak sarta ngantep nangtung 3-4 menit. Sanggeus buah jeung cabut colok huntu nu unggal pinned di sababaraha tempat. Lajeng iklas buah dina pot, tuang 3/4 sirop gula disiapkeun ti jumlahna dituduhkeun ngeunaan bahan, mawa ka kulub, tuluy piceun tina panas sarta tempat di hiji tempat tiis pikeun 10 jam. Sanggeus waktu ieu, jam tina plums céri, diadu, anjeun tiasa masak nepi siap (pikeun nguji éta, cokot serelek cairan tina pan jeung tuang onto piring datar, lamun nyebar - malah masak, lamun henteu, nyabut piring tina kompor). Packagi ku bank jeung ngirim seungit di toko keur safekeeping.
Jam ti plum céri, diadu jeung rempah dina oven
Pikeun anjeunna, anjeun bakal kedah:
- kilogram plums céri beureum;
- 700 gram gula;
- 2 teaspoons jeruk nipis;
- 2 cengkéh jeung kayu manis bubuk satengah séndok.
nyeuseuh Buah, ngabagi dina satengah, piceun sikina, tuluy tuang gula, nambah jeruk nipis sarta ngantep nangtung pikeun sababaraha jam. Saatos pan jeung bubuahan nempatkeun kana oven preheated ka 150 darajat, jeung masak pikeun satengah jam. Antukna, nu peryogi loba 2-3 kali nyampur. 15 menit méméh beakna waktu éta pikeun nambahkeun alycha rempah (cengkéh perlu sanggeus dipiceun). Finish - bisa rangkep dina kendi. Sugan éta resep panggampangna tina jam, sanajan dua saméméhna ogé merlukeun teuing waktos pikeun masak langsung. Metoda whichever anjeun milih, anjeun meunang hiji olahan ngeunah pisan jeung aromatik keur usum.