Karya kuliner: mincemeat di Odessa

Anu geus kantos ngumbara ka Odessa, kuring kungsi nyobaan snack halal ieu. Hal ieu biasana dilayanan kalayan kentang atanapi nyebarkeun on roti hideung. Jeung anjeun ngan bisa dahar tanpa nanaon. Hayu urang nempo kumaha anjeun bisa masak mincemeat di Odessa. Anjeun bakal salawasna inget rasa ketuhanan tur hipu ieu. Barina ogé, kumaha carana sangkan mincemeat bener nyaho ukur di Odessa. Ku kituna, urang lumangsungna persiapan nu. Urang nawiskeun sababaraha pilihan. Nyokot jeung dahar piring.

Kumaha carana masak a mincemeat nyata dina Odessa

Bahan konci:

• pickled Herring (dua);
• dua endog;
• mentega (100 gram);
• Uyah secukupnya;
• salah bawang;
• apal héjo (salah);
• minyak nabati (50 g).

prosés persiapan

Meuli di-toko Herring asin. Tapi lamun mutuskeun sorangan acar nya, eta Disarankeun make teu ukur uyah tapi ogé rempah jeung gula. Lajeng, imah-asin Herring, soak keur dua puluh menit dina susu. Ku kituna, urang teruskeun, pre-kulub endog. Gigireun motong Herring tulang taleng. Neukteuk off sirah, buntut. Ngabersihan lengkep ti jero, kulit jeung tulang. Pikeun miceun tulang leutik, make pinset. Apple héjo keur nyeuseuh, ngabersihan kulit tur meunang leupas tina inti. Bawang bébas tina husk, nyeuseuh. Ku kituna, siap Herring, endog geus asak teuas-pindang. Apel jeung bawang dikumbah jeung cleaned. Anjeun tiasa ngamimitian nyieun snacks. Candak nu coét daging jeung nembus eta dina waktu lauk jeung bawang urang. Apple na rub endog dina grater leutik. Panas pan frying, ngalembereh mentega. Tambahkeun minyak nabati. Ieu bakal Anjeun ganti baju, niiskeun eta. Kabéh bahan anu geus disiapkeun, aranjeunna tetep disambungkeun babarengan dina mangkok. Tuntas gaul massa, tambahkeun uyah. Anjeun tiasa nambahkeun bawang bodas, upami hoyong, upami anjeun pasti moal bade ngagarap lajeng. Anjeun ayeuna bisa ngeusian massa. Ku kituna, siap mincemeat di Odessa. Resep anjeun tiasa ningali, éta téh basajan, teu merlukeun teuing waktos. Jeung paling importantly, piring nu tétéla ngeunah pisan. Snack bisa nempatkeun dina mangkok sarta ngalayanan tabel libur, atawa ngan nyieun sandwiches.

mincemeat hawa di Odessa

Bahan konci:

• Hiji Herring Norwegia;
• bawang bodas (salah cengkeh);
• margarin (200 gram);
• taneuh jahé (ciwit);
• Uyah secukupnya;
• bawang (1 pc.);
• apal (variétas haseum);
• coriander;
• cabé;
• hiji endog.

prosés persiapan

Nyiapkeun pangan. Herring beresih jeung butchered. Apple kudu ngumbah, beresih. Pra-kulub hiji endog (henteu leuwih ti genep menit). Bawang ogé kudu ngabersihan jeung potong opat lembar. Rendang Herring, apal jeung bawang bodas kalayan bantuan Blénder a. Tuang massa hasilna mangkuk. Rendang bawang misah di Blénder a. Nambah beurat ti dicincang endog, jahé, coriander, sarta sakabeh ngéléhkeun deui. Pikeun mincemeat di Odessa janten hawa, tambahkeun margarin. Whisk nyalira, meh bisa di konsistensi na éta kawas krim a. Campur jeung mincemeat. Kabéh rengse! Anjeun tiasa nyimpen dina kulkas, keur jaman kiwari.

Resep préparasi gancang Forshmak

Bahan konci:

• Hiji Herring;
• bawang;
• beam héjo;
• dua endog;
• rempah;
• salah apal;
• mayonnaise (rasa).

prosés persiapan

Pra-kulub endog. Bersih Herring (saperti dina resep saméméhna). Motong éta. Finely rendang endog kulub kana batu. Ngumbah apel, mesek. Bawang ngosongkeun ti husk nu. Candak grater a. Apple jeung bawang ngilu. Finely rendang peterseli nu. Dina mangkok, campur Herring, apel, endog, bawang jeung bumbu. Tambahkeun rempah. Usum jeung uyah. Usum jeung mayonnaise.

Kami ngarékoméndasikeun anjeun nyobian masak Odessa mincemeat na indulge dina rasa alus tina piring!