Milih resep sayur stewed. Sagala salah sahijina mangpaat

Sayuran anu penting dina diet manusa. Aranjeunna alus tur mangpaat pikeun duanana seger jeung pindang jeung stewed. kursus ieu mawa gajih awakna, protéin tutuwuhan sarta lemak, sakumaha ogé elemen renik pentingna. Ku alatan éta, Tujuan tina artikel ieu téh pikeun nerangkeun cara nyiapkeun sayuran pikeun nyocogkeun umur béda jeung konsistensi, sarta eusi, sarta digestibility. Low kalori - oga undoubted pangan sapertos ka sesa nikmat kuliner.

Resep paling populér pikeun sayuran stewed kiwari disebut ratatouille. Hal ieu disiapkeun ku loba, sanajan henteu salawasna nyaho ngaran leres masakan. Asal Perancis tina kecap, tapi nyiapkeun eta madhab, supaya di mana aya mimiti disiapkeun ratatouille, urang moal ngajawab. Hadé ngan nyokot bula ku tanduk tur mimitian masak sayur stewed kalawan metoda ieu.

Pikeun piring tina sayuran stewed cocog ampir kabéh sayuran dipikawanoh ka dinten ayeuna, jeung sok sadia dina rak sahiji pasar. Beuli 1 zucchini leutik, 1 eggplants, 1 bawang daun, 3 pomidoriny, 1 bel cabe (warna henteu masalah), mangga jadi Basil garing jeung bungbu. Masih peryogi 2 cengkéh bawang bodas sarta 3 sendok minyak zaitun.

Masak sayur stewed dimimitian ku, nyeuseuh térong sarta zucchini. Mun zucchini mesek kandel, mangka kudu dikaluarkeun. sayuran ieu potong keureut kandel 1.2 cm, lajeng salajengna dibagi kana 4 bagian, nyaéta campur jeung asin tur cleaned keur waktu anu singget nimba jus, nu kudu lemes, sakumaha bakal ngandung kapaitan ti terong. Ayeuna campuran ieu, bilas, pat garing kalayan anduk, sarta di dieu geus motong dikumbah kuadrat cabé 2x2, saurna nyoplokkeun siki na stalk. melchatsya sarua diced tomat sarta bawang, sarta bawang bodas anu ditumbuk (catetan: teu gagging). Pan jero atawa skillet panas minyak, wherein bawang digoréng nepi ka jelas. Satuluyna anjeun tambahkeun kana luhureun sakabeh bahan séjén, anu geus Anjeun disiapkeun sateuacanna, iwal tomat. Tambahkeun asin, lada, tambahkeun bumbu pikeun rasa anjeun jeung masak campuran jeung tutup buka dina sagala sisi, aduk mindeng, kira 10 menit. Kiwari éta giliran tomat, putting anjeun nutupan campuran sayur jeung tutup sarta simmer dugi ratatouille asak. Ieu ngabutuhkeun waktos, saeutik leuwih ti 10 menit. tétéla piring nikmat anu aya dina tabél teu nyangsang.

resep sejen sayur stewed, nu urang nyarankeun pikeun ngadopsi jalma anu rusuh ngeunaan gain beurat kaleuleuwihan - piring sayur stewed, masak dina oven. Komponén tina dahareun nu di handap: 2 terong, zucchini 1 (ngora), 300-400 gram tomat, bawang 2 ukuranana leutik atawa salah badag, 3 sendok wae minyak nabati, uyah jeung bumbu pikeun rasa (biasana disarankeun pikeun piring Khmeli Suneli ieu ). Salaku bahan tambahan nu ngaronjatkeun rasa jeung sipat masakan, resep keur sayuran stewed nunjukkeun yen eta ngandung nanaon nu kol, nu dipikawanoh to date, wortel, pureed ngaliwatan grater badag, bel cabé, potong kuadrat leutik sarta sababaraha cengkéh bawang bodas.

Kumaha carana nyiapkeun: térong sarta zucchini kuring ngora, peeled na potong batu. Kusabab tomat kudu mesek (pikeun mempermudah proses kudu scalded kalawan cai nu ngagolak) jeung potong buah wenang. Bawang finely motong, komponén sésana téh tambah gumantung ti kasadiaan. Tambahkeun asin, lada, rasa, campuran, sarta kabeh ditumpuk di mangkok panas-tahan (tiasa di bank), asuransi ngalawan jus splashing disimpen dina Usuk a. Réngsé mimiti dina oven tiis nu dipanaskeun laun kana 220 derajat, jeung masak sayur persis 1 hr.

Paké resep ieu sayuran stewed, anjeun bakal tetep datang deui ka dinya. Urang assure anjeun.