Naon hadé - a cau leutik atawa salah badag?

Dina cau usum marengan buah jeruk éta salah sahiji buah nu pang populerna di nagara urang. Konsumsi taunan bungbuahan ieu mangrupa leuwih ti 7 kg per kapita. Sakumaha aturan, dina toko dijual ngeunaan 20 cm cau lila variétas tangtu jeung moal leuwih ti 3 cm diaméterna. Tapi, contona, di Thailand, anjeun tiasa ningali bungbuahan tina panjang sahenteuna 3 kali kirang. Ngeunaan bédana antara cau leutik ti badag, urang ngajelaskeun dina artikel ieu. Di dieu kami nampilkeun nu ulasan customer dina rasa tina cau.

Naon beda pisang leutik tina badag

Aya sakitar 500 variétas tina cau, lolobana nu aya plant. Sanajan kitu, di Rusia aya diimpor ukur 2-3 rupa berries.

Paling umum nya éta ragam Cavendish (Cavendish). bubuahan badag tina hiji warna konéng caang ku kandel kulit jeung daging amis elastis ngahontal panjang 25 cm. Salaku nu ripening tina pulp cau janten lemes. rupa ieu dipelak di Taiwan, Hawaii, Ékuador, Kolombia, Australia jeung nagara séjén. Di handap ieu mangrupakeun pisang, nu paling mindeng dibere on toko rak.

Di sababaraha nagara tropis di Amérika Tengah jeung Afrika Tengah, di Thailand, anjeun tiasa ningali standar, sarta gedang pisan leutik. rupa kieu disebutna Lady Finger atanapi Ladies jempol (Lady Finger). Buah ieu tutuwuhan teu leuwih ti 10 cm panjangna. Pisang sareng kandel kulit konéng boga bubur amis pisan, nu teuing amis batan variétas tradisional. Numutkeun kualitas gastronomic sipatna sababaraha kali hadé, tapi ogé biaya maranéhanana nyaéta loba nu leuwih luhur. Dijual di bundles tina 12-20 unit.

Dina glance kahiji, anu leutik jeung cau badag béda ngan dina ukuran sarta rasa sakedik. Tapi sajauh aranjeunna sarupa dina nilai gizi, dibahas dihandap.

Caloric tur nilai gizi

Cau - a luhur-kalori pangan. Dina 100 gram Berry a ngandung 96 kcal. Sarta saprak éta beurat buah rata nyaéta 160 g, eusi caloric jumlahna aya cau nu geus leuwih ti 150 kcal. Tapi, sanajan ieu, Berry ngabogaan indéks glycemic low (18 unit), nu mangrupakeun kaunggulan gede pikeun organisme.

cau leutik tur badag boga nilai caloric jeung gizi sarua. Éta ngandung 1,5 g protéin, 0,5 g gajih na 21 g karbohidrat. Ampir 74% tina pulp tina berries - éta cai. cau nu ngandung 13 penting vitamin (A, B1, B2, B4 , B5, B6, B9, E, C, K, PP), angka nu gede ngarupakeun micro- na macroelements (kalium, kalsium, sodium, fosfor, magnésium, beusi, mangan, selenium, séng, fluoro). Caang buah konéng nyepeng catetan keur jumlah kalium dibandingkeun kalawan peach, mangga sarta nanas. Dina 100 gram cau hiji ngandung 10% norma poéan kalium (348 mg).

Kauntungan sarta harms tina cau pikeun awak

Dokter jeung gizi unanimously ngulang ngeunaan mangpaat pisang pikeun awak. Jeung maranéhna moal difokuskeun naon bungbuahan naon ukuranana atanapi variétas kudu didahar. Contona, hiji cau leutik bisa mawa mangpaat handap pikeun awak:

• nyoplokkeun kaleuwihan uyah ti awak jeung cai sarta uyah ningkat kasaimbangan alatan kandungan kalium luhur;
• pencegahan busung lapar;
• tekanan normalisasi;
• nangtayungan témbok peujit ngalawan iritasi, nu hal penting dina hiji maag burih;
• enhancement haté alatan kandungan dina bubur cau serotonin;
• ngaronjatkeun kulit pencegahan sepuh;
• tarung stress sarta depresi;
• strengthening sistim imun.

Sanajan sagala kauntungan tina cau, aya sakelompok jalma anu alérgi kana eta. Maranehna ngagunakeun buah konéng dina dahareun ieu pancen contraindicated.

Naon cau mangpaat - alit atanapi ageung

Loba jalma yakin yén pisang leutik tur badag béda henteu ngan dina penampilan na rasa, tapi oge nilai gizi jeung pasipatan mangpaat. Tapi pamadegan ieu teh erroneous. Sarta cau leutik, sarta ageung anu sarua mangpaat pikeun awak. Ukuran buah pancen teu mangaruhan komposisi atawa nilai maranéhanana.

Pisang nu beunghar pectins sarta serat kasar, aranjeunna ngandung 13 vitamin sarta mineral 10 ésénsial, maranéhna boga indéks glycemic lemah sareng catetan keur jumlah kalium. buah ieu kudu kaasup diet poean anjeun barudak, ibu hamil, manula jeung sakabeh jalma séjén. Pisang bisa didahar seger, tapi ogé garing. Tapi kudu ditanggung dina pikiran nu buahan kalori sapertos bakal euweuh 96 sarta 320 kcal per 100 gram.

Harita customer

Numutkeun pembeli, rasa pisang leutik leuwih jenuh, caang. Sanajan kitu, di toko maranéhanana ngajual 2-3 kali leuwih mahal ti buah standar-ukuran. Sababaraha urang, sabalikna, mertimbangkeun aranjeunna jadi dryish saeutik, dibandingkeun jeung cau badag.

Pilihan nu resep hiji cau - ageung atanapi alit, gumantung kana customer tur kamampuhan kauangan Na. Kalolobaan jalma resep buah rasa ramo, tapi ngan lamun aya matured ogé. Upami éta hadé pikeun milih henteu leutik tur badag, tapi caang konéng gedang asak. Dina sagala hal, nilai gizi, nilai caloric jeung kauntungan pikeun organisme aranjeunna sarua tinggi.