Isina pikeun ravioli kalawan daging

Hal ieu kacida hese neangan dimana aya pangsit sakumaha peers maranéhanana, kalayan kaayaan nasional maranéhanana, pisan. Contona, Cina taram jumlah, Georgian khinkali ravioli Italia. Tapi prinsipna nyaeta persiapan nu - wrapping isina kana adonan. Lamun uji éta téh gampang, teu unggal awéwé weruh kumaha carana sangkan isina pikeun ravioli, mun meunang isina juicy kualitas. Hayu urang ngobrol ngeunaan eta.

inpo umum

Aya loba Rahasia di persiapan ravioli, contona, edges of adonan kedah kandel - eta mantuan tetep di bentuk nalika masak. Isina pikeun ravioli tiasa pisan rupa-rupa: supa, lauk, hayam jeung sayuran, tapi nu paling populér, utamana di Rusia, - daging. Kiwari mayoritas piring ngemutan tepung sapopoé, sanajan teu salawasna. Dina dinten heubeul, sarta pangsit di nagara éta muncul dina abad sixteenth, maranéhanana dianggap kacida festive sarta asakan kulawarga-gaya. Lajeng malah ditebak eta. Urang disiapkeun hiji kulawarga ageung ku sababaraha ratus artikel na salah sahijina geus peletakan hal husus, kayaning cabe. Maranéhanana saha anjeunna bray, ieu sakuduna dituju janten sukses tur senang. Lamun Anjeun bade masak pangsit, ngadengekeun nasehat ti hostesses ngalaman, meureun salah sahiji tips bakal nulungan urang sangkan hiji piring hébat.

Tips masak isina pikeun ravioli

Anjeun terang, anu isina teu kudu bari tangtu utama, di sagigireun, anjeunna kedah juicy, ngeunah na seungit. Pikeun ménta hasil ieu, anjeun kudu taat kana tungtunan tangtu. Dina sababaraha aranjeunna ayeuna urang nerangkeun ka anjeun kaluar hiji keusikan ngeunah keur ravioli.

1. Kaayaan mimiti pikeun isina alus - dilakukeun kalawan leungeun Anjeun sorangan. Toko mindeng dijual teu jelas naon campuran produk daging dicincang. Bisa jadi kasar jeung tendons, anu niatna bari wewengkon plato final. Nalika masak di imah, anjeun geus moal bisa milih daging anu bakal dituturkeun dina coét daging. Jeung hasilna bakal leuwih hadé ti toko.
2. Éta ogé Kadé, jenis daging keur dipake. Kusabab unggal sahijina boga ciri sorangan. Mun babi na sapi nu sampurna digabungkeun saling, anu kalkun jeung hayam - pancen sauyunan. Sateuacan Anjeun ngawitan proses nyieun pangsit, nungkulan daptar bahan na teu nembongkeun teh otonomi husus.
3. Komponén utama anu sadayana wawuh jeung minced daging, bawang, cabe jeung uyah. Tapi ulah poho ngeunaan suplemén nu bisa greatly ningkatkeun eta. Kayaning, contona, gajih, mayonnaise atawa engkol pindang, bawang bodas jeung peterseli garing.

Resep isina rata

Keusikan pikeun daging ravioli geus disiapkeun ti bahan handap: sarua babi na sapi - hiji kilogram, hiji bawang, mantega - 50 g endog - hiji, bawang bodas - dua cengkéh, cabe beureum jeung hideung, uyah, ciwit Basil na peterseli . Dina kasus eta, lamun batur ti kulawarga ngabogaan maag burih atawa anu alérgi, ulah nambahkeun bawang bodas. Mun leres ngamangpaatkeun resep ieu, lajeng minced pikeun ménta alus teuing. Ti dinya bakal mungkin nyiapkeun-kualitasna alus sarta piring geulis anu bakal mangga sakabeh jalma anu bakal nuturkeun manehna.

Rahasia masak isina pikeun ravioli

Mun hayang nepi ka meunang hiji keusikan gede pikeun ravioli, meuli sapi, domba jeung daging babi freshness luar biasa. Lamun milih sapi nyandak daging pedet, teras pangsit anu lembut. Masak masakan hadé pikeun mindahkeun ka waktu béda ti masak eta dina moal daging pangalusna. Ngagunakeun resep sakali sadayana luhur tilu rupa daging, turutan hubungan handap: babi gajih - 350 gram, domba - 250 gram daging sapi - 550 gram. Muhun sadayana daging kuring, meunang anduk dapur baseuh. Nyieun kudu, saprak cai bisa uing teh produk ahir. Tur ayeuna urang nyoba ngajawab sagala patarosan anjeun ngeunaan kumaha carana sangkan hiji keusikan alus keur ravioli. Resep pikeun daging minced.

Masak keusikan daging keur ravioli

Urang motong urang blanks dikumbah jeung garing dina bar badag. Salajengna purify hiji sirah badag bawang bodas, sarta dua bawang badag. Kahiji dialirkeun chesnokodavku sarta cut kadua jadi tilu bagian. Daging jeung bawang dua kali grind dina coét daging, lajeng minced meunang lemes. cabé Solim jeung massa hasilna, nambahkeun jeung bawang bodas nya. Tuntas campur jeung - rusiah munggaran - tambahkeun krim eusi gajih rata - 150 ml. Mun stock nya éta krim langkung gajih, teras nambahan aranjeunna ka angka leutik. Aranjeunna masihan pangsit rasa pisan hipu. Rusiah kadua nyaéta kieu: nalika narima teuing massa cair nambahkeun hiji béntang, scrolled dina coét daging. Tapi teu matak. Nutupan lawon isina, sarta ngantep 20 menit ti ngadorong. Ieu - hiji kondisi fardhu. adonan anu nempatkeun kudu séndok a. Urang ngaharepkeun keusikan anjeun pangsit daging gagal.

Isina pikeun ravioli tina dua jenis daging

Salah nanaon daging minced kedah lean, anu séjén - di kandel. Dinten bakal ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun isina pikeun pangsit tina babi jeung hayam. Bahan handap kedah lepas wae dina saratus pelmeshey: 300 g bubur tina babi, sami - hayam, dua bawang, satengah séndok téh uyah na rasa - bungbu. resep ieu meureun nu panggampangna, bari eta ngajalankeun - sapuluh menit. Nyeuseuh jeung daging garing, teras babi na cut hayam kana buah leutik, rendang bawang, masak rempah jeung uyah. Atur dina lampiran daging coet tina hiji ukuran sél rata jeung ngagulung sakabeh komponen. Mun hasilna mangrupakeun sapi juicy, sagalana geus rengse neuleu.

Resep pangsit boneka jeung daging minced

Lamun diajar do kualitas luhur keusikan pikeun ravioli sarta pangsit, sesa anjeun meunang, jeung anjeun terus bakal delight hidangan imah nikmat. Simkuring yakin yén sagala palajaran anu mastered. Ku kituna, urang neruskeun kana persiapan pangsit Rusia hadir. Urang bakal ngalakukeun pisan di antarana, ngeunaan 250 unit, nyokot kana akun kanyataan yen bagian tina freeze nepi ka waktu ka hareup. perhatian husus sakali deui bakti masak keusikan daging. Pikeun eta urang kudu: 0,8 kg babi na sapi, 400 gram bawang, rasa ka - uyah jeung cabé. Pikeun adonan: hiji kilogram tipung gandum, dua endog satengah cup cai. Mimiti nyiapkeun adonan, salami eta fits dina panas, ngalakukeun isina. Cranked sapi daging coét jeung babi. Dina kasus dimana babi kasebut lean, nyandak jumlah sarua, tapi lamun éta kalayan gajih, sapi kudu saeutik saeutik leuwih. Bawang ogé bisa jadi kalawan daging, tapi kami nyarankeun ngalakukeun hal eta dina Blénder a, mangka moal bisa kawas gruel na, sasuai, ditangtukeun pangsit juicy. Nempatkeun kana mangkok misah bawang dina formulir taneuh jeung sapi, lada, uyah jeung mix sagalana ayeuna, taliti pisan.

pangsit goreng

Isina pikeun daging ravioli geus siap, jeung ayeuna aya saeutik pisan. Sculpt pangsit, tapi kumaha atuh eta - unggal ibu rumah tangga weruh, komo deui, bisa mawa sakabeh kulawarga pikeun ngalakukeunana. Sakali aranjeunna geus katutup sakabéh beungeut tabél, urang ukur bisa masak a piring ngeunah. Urang nurunkeun ravioli kami dina cai nu ngagolak asin, nambahkeun hiji daun salam jeung seasonings favorit lianna. Masak waktu - kira lima menit. Kahayang kudu pariksa diri, teu pisan percanten resep sual ieu. Saatos surfacing pangsit kudu antosan sababaraha menit meunang salah, nempatkeun eta dina piring a, séndok ka megatkeun dina satengah jeung cabut sampel. pangsit siap téh dilayanan dina méja kalayan krim haseum atawa mantega. Anjeun tiasa make mustard, mayonnaise atawa asin lianna. Batur eats bareng jeung kaldu, batur, sarta Sprinkle kalawan bumbu, finely dicincang. Bon appetit!