Naon resep favorit anjeun resep babi

Diantara masakan daging disiapkeun di imah tanpa loba kasusah, paling nikmat jeung basajan anu babi masakan. Sarerea boga resep favorit maranéhanana pikeun babi teu salah. Barina ogé, kalayan bantuan imajinasi, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masihan rasa husus alatan saos atanapi marinade, kitu ogé rupa-rupa rempah jeung seasonings. Daging misalna bisa masak kalawan saeutik atawa euweuh minyak, sabab gajih dikandung dina eta, ieu ogé dilebur. Baking atanapi frying pilihan pangalusna nyaéta daging jeung agul, Bacon, ham jeung babi loin. Basajan, saum sareng nikmat resep jeung babi - marinating eta dina kecap, dituturkeun ku baking di foil. Kaayaan pangpentingna kanggo persiapan babi - éta Stew alus, Panggang atanapi ngagoreng, sakumaha teu sabar satengah asak.

Di imah, urang lolobana make resep basajan pikeun babi, nu nempatan jumlah sahanteuna waktu. Tapi lamun tamu ekspektasi atawa ngan hoyong ngogokeun piaraan anjeun kalawan hal ilahar, Anjeun bisa milih resep leuwih kompleks.

beuheung anu dipanggang dina Finlandia

Resep ieu babi ngan sigana pajeulit, kanyataanna, pikeun persiapan na teu merlukeun pangaweruh husus, tapi hasilna bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi Anjeun.
Urang perlu 1,5 - beuheung 2kg 2 bawang beureum, 2 sendok madu, 1 séndok berries (cranberries atanapi cranberry), taneuh cabe hideung, minyak zaitun jeung uyah.
Babi kudu nyeuseuh jeung ngusap kalawan anduk kertas jeung motong buah henteu pisan kandel jeung 1,5 cm, dorezaya nyanghareupan ahir ngeunaan 2 cm. Daging perlu sprinkled kalawan uyah jeung cabé. Berries knead, aduk madu, sarta campuran ieu disebarkeun merata leuwih sagala keureut. Mesek bawang, motong kana cingcin ipis, tur overlaid aranjeunna daging. Saterusna, daging thread taut dihijikeun pageuh, oiled, nyebarkeun dina piring baking, panutup eta ku lambar foil jeung dipanggang dina oven salila kira hiji jam dina suhu 200 derajat. Saterusna, foil dicabut sarta dipanggang keur satengah jam leuwih, tapi dina hawa handap, ngeunaan 190 derajat, salami dugi ka browns permukaan. Candak kaluar wewengkon plato rengse ieu potong porsi jeung tuang saos di luhur.

Babi roll kalayan rempah jeung kéju

Hiji resep ilahar pikeun babi, nu sampurna pikeun tabel libur.
Pikeun persiapan kedah: 1 kg tenderloin babi, 3 beam héjo (peterseli, Basil, thyme), beureum bel cabé, sakeupeul pistachios (dimurnikeun), 2 cengkéh bawang bodas, cabang Rosemary 150 g grated kéju, 50 g tomat garing (sadia canned) 2 sendok grainy mustard. Ogé, madu, lada, asin, minyak zaitun jeung botol lager bir.
Babi nyeuseuh, usap ku anduk kertas, motong lapisan a, nutupan kalayan pilem nempel jeung ngéléhkeun kaluar taliti pisan. Lajeng uyah na, lada, Sprinkle kalayan kéju. cabe beureum Bulgaria potong batu leutik, ditumbuk pistachios, thyme, bawang bodas, Basil jeung tomat. Massa kéju sumebar di luhur lajeng digulung kana gulungan sarta ninggalkeun sakumaha misalna pikeun ngeunaan 5 menit. Roll metot thread taut sarta sumebar di wangun. Pikeun sambel, dina mangkok, ngagabungkeun nu mustard, madu, bir, lada sarta Rosemary daun, lajeng mieun lisah roll anu dihasilkeun. Panggang oven 1,5 - 2 jam dina suhu 200 derajat périodik nyemprot eta sambel yén manéhna teu tétéla garing.

Medallions tina babi kalayan saos bawang bodas

Basajan jeung nikmat resep babi nu malah tiasa diajar ka Jeng aspiring.

Candak 700 g babi medallions, 40 gram tina mantega, minyak zaitun, 250 gram susu, sirah bawang bodas, cabe hideung taneuh, uyah, minyak zaitun. Anjeun kudu nyiapkeun saos teh: Dina panci leuwih low bodas kulub panas dina susu nepika softened (kira-kira 30 menit). Usum jeung campuran uyah jeung cabé, whisk Blénder sarta ninggalkeun sakeudeung. Panas minyak zaitun di pan frying, nu medallions niatna dipanaskeun sarta Anggang dugi coklat emas dina dua sisi. Daging sumebar dina piring, sarta di eta heatable pan kuah, nambahan mentega. Medallions tuang asin jeung Preanger.

babi ros-rosan

Ku ros-rosan loba ibu rumah tangga anu dirawat kalayan disdain, tapi hawa - eta pisan ngeunah jeung bisa dilayanan salaku panas tur tiis.

Urang kudu: 1 - 1,5 shank, mustard, 4 cengkéh bawang bodas, 4 - 5 daun salam, botol bir, sapasang spoons madu, minyak zaitun, cabe hideung, a uyah laut badag.
bawang bodas pikageuleuhan kalawan asin, lada, bawang bodas jeung bay daun, ieu ditambahkeun thereto madu, kecap, minyak zaitun jeung mustard. Dina ros-rosan nyieun sababaraha motong, eusian aranjeunna kalayan marinade jeung coated kalayan aranjeunna pisan beungeut shank nu. Saatos sumebarna dina bentuk pre-dituang kaluar on handap botol bir, sareng dipanggang keur 1,5 jam dina suhu 200 derajat, lajeng ngurangan hawa pikeun 180 sarta Panggang satengah jam sejen dugi siap.