Pangaléngan cucumbers resep

Cucumbers anu asak. Bisa dicokot pikeun Pangaléngan cucumbers resep nu kitu sababaraha yén éta téh teu mungkin mun enumerate sadayana basajan. Batur asinan bonténg, sababaraha asinan, sarta batur manten hal, sareng nu sanesna. Sigana mah, komo ibu rumah tangga paling inexperienced weruh kumaha atuh eta, sarta boga resep favorit sorangan. Tapi masih hoyong anu anyar, ngeunah jeung metot. Urang nawiskeun resep pickled cucumbers tanpa brine.

Pikeun pickling dipilih seger, sedeng-ukuran, jeung spines hideung cucumbers. Cucumbers kalawan spines bodas - dessert sarta henteu cocog pikeun Pangaléngan, sakumaha maranéhna gancang deteriorate jeung bank bakal ngabitukeun. cucumbers Sluggish yén éta panjang teuing, anjeun tiasa nambahkeun uyah kana dahareun, tapi aranjeunna oge teu cocok keur seaming.

Hiji kilogram cucumbers kedah nyandak salah sarta séndok satengah uyah, tilu atawa opat cengkéh bawang bodas, bumbu rasa. Bonténg hadé nyandak hiji leutik, tapi anjeun bisa make na hébat. Dina cucumbers leutik kudu potong tips, sarta cut badag lengthwise kana opat lembar. Bumbu jeung bawang bodas kudu finely rendang jeung péso. Kabéh bahan nu ditambahkeun dina kantong plastik, ditutupan ku uyah na ogé shaken. iket nu peryogi nempatkeun 6-8 jam dina kulkas na ngocok ti jaman ka jaman. Di tungtung cucumbers waktos required dina kantong ngabalukarkeun palastik salivation.

Na didieu teh resep nikmat cucumbers pickled kalawan cabe beureum lada. Urang kudu bahan handap:

* Cucumbers - 1 kg
* Cabé Beureum - 2 lembar
* Bawang bodas - 1 cengkeh
* Salt - 3 séndok
* Gula - 2 sendok
* 3% cuka - 2 sendok
* Dill (payung), tarragon
* Daun Horseradish, cherries, currants hideung

Sateuacan marinating bonténg soaked salila 2 jam cai tiis, lajeng motong tips. Dina kendi sterilized diteundeun bawang bodas, Dill, tarragon, amis lada, lada panas, daun horseradish, cherries na currants hideung. Jar pageuh ngeusi cucumbers jeung tuang cai ngagolak.

Sanggeus lima menit, caina decanted sarta nyiapkeun eta pikeun marinade nu. Masak dina cai nu ngagolak ieu ditambahkeun uyah jeung resép gula jeung pindang keur tilu menit. Banks tuluy tuang marinade ngagolak, nambahan cuka jeung disegel jeung lids sterilized. kaléng Closed ngancik leuwih, dibungkus simbut sarta masihan tiis.

Pangaléngan cucumbers resep bisa kapanggih dina rupa-rupa cookbooks, éta seru sarta saeutik saeutik picilakaeun, alatan henteu salawasna hasilna bisa resep. Ku alatan éta, perlu pikeun conserve cucumbers bagian, maké resep dites, e.g., resep baku.

Canned cucumbers dihasilkeun dina misalna cara Crispy tur seungit, kitu ogé extent uyah, tapi hal pangpentingna nyaéta yén bank teu ngabitukeun.

Hiji tilu liter jar peryogi bahan handap:

* cucumbers
* Bawang bodas - 3-6 cengkéh
* 70% tina cuka - 1 TSP
* Dill (payung)
* Apan - Daun bisa akar
* Tarragon (pilihan)
* Cherry na blackcurrant Daun
* Salt - 100 gram

Lamun cucumbers kakarék dikumpulkeun, aranjeunna bisa canned langsung, tapi lamun anjeun leuwih ti lima jam, Anjeun kedah nyimpen aranjeunna sababaraha jam dina cai tiis. The tips tina bonténg kudu dipotong, tapi anjeun moal bisa motong. Dina kendi disusun disimpen bawang bodas, bumbu jeung cucumbers - aranjeunna perlu diteundeun sakumaha pageuh jéntré. Bank nepi ka luhur teh tuang cai ngagolak, panutup kalawan tutup sarta diwenangkeun nangtung pikeun lima menit. caina lajeng dituang kana pan, ditambahkeun resép uyah refluxed dua atawa tilu menit, sarta deui dituang cucumbers.

Tuang cucumbers tiasa dua atawa tilu kali. Saatos dua bank ngeusi tiis dina hiji simbut haneut, tur saatos tilu bank saukur bisa ninggalkeun dina suhu kamar. Na cuka anu ditambahkeun kana bank ngan méméh seaming.

Pangaléngan cucumbers resep nu urang kakarék dianggap, teu tamat. Ayeuna eta perlu ngomong sababaraha kecap ngeunaan hiji kaléng capping rusiah saeutik. Nutupan kendi saméméh anjeun kedah parios kualitas sealing. Jang ngalampahkeun ieu anjeun kedah nyimpen bank di sisi na dina tabel sarta twirl saeutik nya. Ti handap panutup digulung nepi kirang bakal ngeclak. Dina hal ieu, anjeun kudu leumpang mesin seaming deui, lajeng mungkus ogé jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.

Sarta cucumbers home Pangaléngan dijieun resep nu seueur jeung variatif.