Panggang roti bodas di imah

Bodas roti dijual di kabeh toko. Sanajan kitu, teu pisan mindeng jadi alus salaku urang hoyong. Dina hal ieu, urang ngajukeun ka do on roti sorangan, ngagunakeun produk basajan tur affordable.

inpo umum

téknologi modern téh ngembang pisan gancang. Sarta lolobana ibu rumah tangga resep mun knead na Panggang roti bodas, teu bebas, tapi kalayan bantuan mangrupa alat kayaning maker roti. Tapi hanjakalna, teu unggal masak bisa boast ngabogaan alat saperti. Dina hal ieu, kami geus mutuskeun pikeun ngabejaan anjeun kumaha gancang sarta gampang nyiapkeun bodas roti dina oven.

Step by step resep roti homemade

Aya rada sababaraha resep nu mantuan Anjeun diri Panggang roti homemade nikmat. aranjeunna sadayana pisan sarupa. Sanajan kitu, dina sababaraha kasus, kanggo persiapan produk misalna hiji maké tipung gandum, sedengkeun nu sejenna - Rye.

Nyieun roti bodas, urang peryogi komponén kahiji. Tapi hal munggaran munggaran.

Ku kituna, pikeun tumpak roti homemade nikmat kudu dibeuli:

• gandum tipung lampu - tentang 1 kg;
• yeasts dina granules - ngeunaan 4 g;
• susu haneut na cai minum - 1 gelas pinuh;
• lampu gula - 2 dessert spoons;
• sunflower minyak - 1/3 cangkir standar;
• méja uyah - dessertspoonful;
• endog anu hen leutik urang - 1 pc.

adonan mesim

Kawas naon pastries sejen, roti bodas kudu dimimitian nyiapkeun adonan a. Paling sering, kanggo persiapan produk misalna maké dadasar ragi. Pikeun knead dinya, susu haneut jeung cai nginum digabungkeun dina wadah tunggal, lajeng nambahkeun eta gula jeung lengkep bubar.

Sanggeus narima massa bécék amis mun sumebar nya di granules kapang, ogé ngaganggu jeung ninggalkeun di sésana lengkep pikeun 12-18 menit. Antukna ragi kudu ditumpes leyur jadi. Dina mangsa nu bakal datang, ditambahkeun kana éta endog keok saeutik, uyah méja sarta minyak sunflower.

Gently gaul bahan, aranjeunna nyebarkeun tepung jeung knead ogé sagala leungeun.

Pikeun ménta hiji homogen jeung rada batang ka leungeun adonan, nunda dina jero loyang sarta nutupan kalayan lawon. Pikeun yayasan teu weathered jeung ditutupan ku kulit teuas, éta ogé capped. Dina ieu formulir adonan geus ditinggalkeun dina tempat haneut salila 30-40 menit. Salaku waktu kaliwat, rada diangkat jadi dadasar dikocok fist Na, deui deui ieu katutupan sarta diteundeun dina kaayaan nu sarua salila kurang leuwih 35 menit.

perlakuan sapertos bakal mempermudah meunangkeun subur jeung lemes adonan ragi.

Prosés ngabentuk

Sateuacan Anjeun Panggang roti bodas dina oven, sakuduna ngawujud neuleu. Pikeun tujuan ieu, hiji beusi matak panas-tahan, kaca atawa alumunium husus kapang pikeun ngabentuk bata teh. Masakan leres mieun lisah wae minyak nabati, lajeng nyandak adonan datang nepi, éta diwangun ku hiji oval sarta nyebarkeun kana wadahna. Dina kerangka ieu teu kedah ngeusian formulir lengkep. Éta bieu kedah ngahontal midpoint na.

Lembaran ieu adonan deui ninggalkeun dina tempat haneut, tapi hiji ¼ jam. Antukna, kudu digedékeun rada sarta eusian masakan.

Prosés perlakuan panas

Resep roti bodas, urang mutuskeun pikeun nerapkeun dina oven. Na pre-dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Sanggeus éta, nempatkeun dina oven pikeun ngabentuk adonan jeung masak pikeun sajam. Antukna, substrat eta tos rengse propechsya jadi lemes, subur tur Ruddy.

Dibere roti homemade mun tabél

Saatos Nyiapkeun roti bodas dina oven, éta gently dihapus ti kapang kucara seukeut na. Pikeun tabél teh produk disadiakeun panas, pre-cut kana lembar.

Tuang roti bodas tiasa imah kalawan masakan nanaon. Sajaba ti éta, ti dinya nyieun sandwiches hébat sarta roti bakar.

perwujudan sejen tina Dahareun

Mun pilihan dianggap persiapan roti bodas teu nyaluyukeun maneh, urang nyarankeun Anjeun ngamangpaatkeun batur. Pikeun nerapkeun eta, urang butuh:

• Lampu tipung gandum - tentang 1 kg;
• ragi rassypnye - ngeunaan 4 g;
• Minum cai haneut - 2 gelas;
• lampu gula - 2 dessert spoons;
• sunflower minyak - 1/3 cangkir standar;
• uyah - séndok;
• bubuk endog - 2 spoons badag.

Kneading adonan

Adonan pikeun roti bodas kneaded gancang sarta gampang. Dina cai nginum haneut tuntas ngaleyurkeun gula. Saterusna, dina pot sarua, campuran nu diwangun ku kapang leupas jeung lampu tipung 2/3 cangkir. Aduk komponén, aranjeunna ditinggalkeun di panas salila 25 menit. Saterusna vzbuhshey beurat ditambahkeun uyah umum, endog garing sarta minyak sunflower.

Knead adonan kandel tapi teu kaku, nempatkeun eta dina wadah jero, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila sajam. Salaku pas waktu, nyaéta massa subur jeung lemes nu dipaké geura keur persiapan roti bodas. Ngawangun sarta dipanggang dina oven éta persis sarua jeung dina resep munggaran. Ku alatan éta, mun nerangkeun proses ieu, urang moal bakal.