Pasta Carbonara: resep jeung krim sarta tanpa

Italia - lahirna masakan kawentar barang dipanggang. Salah sahiji masakan tradisional paling populer di kalangan aranjeunna teh pasta. Pastes anu dibedakeun ku saos, sababaraha nu dianggap masterpieces kuliner leres. Utamana nikmat resep kang Oki diteundeun rahasia na nawiskeun datang maranéhna pikeun réstoran na. nikmat kuliner - teu gampang, jadi di imah gampang masak a piring kawas pasta resep carbonara nu bakal dijelaskeun di handap.

Pikeun persiapan rupa masakan resep bisa dipake, lantaran unggal awéwé mikanyaah ka ékspérimén jeung nambahan nu anyar. Contona, aya resep pasta carbonara kalawan krim sarta tanpa aranjeunna.

Pasta carbonara kalawan krim
rumusan butuh ayana produk handap: fettuccine, minyak zaitun, krim, bumbu (peterseli na Basil), endog, Bacon, kéju solid (preferably Parmesan).

Kana piring ieu disiapkeun luyu jeung sakabeh standar masakan Italia, anjeun kedah leres kulub fettuccine, anu bisa diganti jeung spaghetti biasa. Ulah clumping, loba nambahkeun hiji minyak nabati saeutik lamun masak atawa dikumbah ku produk rengse kalawan cai. cooks Italia ulah malah teu nyarankeun saperti "folly". asin nu geus disiapkeun sangkan fettuccine atanapi spaghetti soaked, anu baris mastikeun henteuna tancep, lajeng ngumbah aranjeunna mah teu perlu. Ku kituna, resep némpelkeun Carbonara ieu disiapkeun neuleu, perlu kulub spaghetti atanapi fettuccine dina cai asin, nelen pak dina cai nu ngagolak jeung nahan pikeun 5-7 menit. caina lajeng saukur lemes.

Kapisah, tumis nu Bacon, potong strips ipis, tambahkeun hiji minyak zaitun saeutik, jadi tercinta di Italia. Éta sasaena milih mangkok jero, sabab konsekuensi a bakal perlu lulus produk tipung rengse anu ngalakukeun nalika ngagoreng Bacon. Aya ogé nambahkeun dicincang crayon héjo sarta dicampur.

Ogé perlu campur krim (eusi gajih 30%) - 1 cup geus cukup - kalawan yolks endog jeung kéju parmesan, dipaké dina grater rupa. campuran ieu dituang ka Bacon panas kalawan spaghetti jeung masihan ngagoreng pikeun sababaraha menit. Ku kituna, resep krim pasta carbonara geus siap.

carbonara pasta tanpa krim
Resep masak pasta carbonara tanpa krim oge basajan. Gantina Bacon anjeun tiasa nganggo brisket smoked atanapi Bacon, nu motong kana batu leutik. Dina bawang bodas piring ngagoreng jero, dialirkeun pencét, sarta sanggeus 5 menit ieu ditambahkeun thereto daging disiapkeun. Pikeun roasting pamakéan ukur minyak zaitun. prosés téh terus dugi coklat emas.

Kapisah, kulub spaghetti atanapi fettuccine, moal forgetting nu saran ti cooks Italia, sarta tambahkan maranéhanana ka daging, terus tumis diaduk terus salila kira 30 detik.

Ayeuna ngulang prosedur pikeun persiapan eusian teh. Ngan dina hal ieu resep pasta carbonara teu imply pamakéan krim: saukur whisk sakabeh endog jeung bit nambahkeun sababaraha uyah aranjeunna. campuran ieu dituang kana spaghetti teu forgetting pikeun mareuman seuneu diaduk vsyp finely dipaké kéju. Jumlah total kéju - 100 gram, Anjeun mimitina kudu ditambahkeun ngan satengah dosis.

Salajengna, Anjeun kedah ngantosan dugi ka endog anu asak tuntas jeung nambahkeun sesa kéju, teras nyampur ogé tur resep pasta carbonara geus réngsé.

Paduli metoda persiapan naon resep némpelkeun Carbonara merlukeun supplying masakan panas. Ti luhur eta tiasa dipapaésan kalayan daun Basil na peterseli, lamun maranéhna teu ditambahkeun dina mangsa masak. resep basajan ieu bakal merlukeun sababaraha waktu, tapi hasilna bakal mangga sakabeh kulawarga atanapi salah anjeun dipikacinta.