Patties kentang mashed

Mindeng sanggeus feasts jeung libur kulkas terus megatkeun ti surplus pangan, disiapkeun awewe nu boga imah berehan. Utamana loba sésa-sésa kentang mashed ti mana rék gancang "meunang leupas tina", mun leungit. Tangtu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun haneut nepi jeung dahar di formulir nu éta, sarta anjeun bisa "Ngahurungkeun" imajinasi jeung masak ti eta hal diurutkeun. Coba nyieun burger tina kentang. Resep uncomplicated maranéhanana jeung waktu pikeun nyiapkeun baris nyandak kirang ti cutlets daging frying konvensional. Tangtu, lamun pyureshki ditinggalkeun, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun husus nyiapkeun dinya, mun sculpt lajeng tumis nu nikmat "kolobochki".

Ku kituna, masak jeung siling tina sapuluh kentang sedeng. Dina palu massa tilu endog atah nu hasilna, ditunda sapasang sendok mentega softened mentega jeung tipung, jeung nyampur hiji prisolit saeutik. Salajengna, luyu mangkok breadcrumbs naburkeun misah sarta megatkeun hiji endog. Ngabentuk patties kentang mashed, dip aranjeunna mimiti dina endog keok saeutik, teras dip dina Crackers sarta ngirim goreng dina pan kalawan sunflower minyak panas. Pikeun tabél ieu ogé dilayanan kalayan suung atawa kalayan saos krim haseum. Ieu yummy didahar kalawan leuwih pelesir ti nu biasa "hanjelu" kentang mashed kamari.

Jeung anjeun masih bisa masak burger dijieun tina kentang jeung daging minced. piring nu pisan menarik, sanajan sababaraha bahan ilahar di anjeunna. Kabéh anu anu diperlukeun - éta, dina kanyataanana, kentang mashed, satengah kilo daging minced (Anjeun bisa meuli siap-dijieun tur bisa dijieun pribadi, daging torsion), a susu saeutik, nyiksikan roti atawa biskuit, kaca atawa dua yogurt sarta endog uap. Anjeun optionally bisa nambahkeun bawang. Nyiapkeun biasa patties daging, Pergaulan minced, soaked dina susu atawa cai Bun jeung daging coét twisted bohlam. Uyah, hiji cabé saeutik tur ngagoreng di mentega. Jang meberkeun nyiapkeun patties kami kentang mashed jeung isina, Anjeun kedah nyandak pan, nu biasana maneh Panggang pies sarta ogé lubricated kalawan minyak ti jero. Ayeuna satengah pyureshki rammed on formulir ieu sareng densely nyebarkeun ngaliwatan eta cutlets siap. satengah detik Kentang ditumbuk baris buka nutupan piring di luhur. Pas sagala chops moal ditingali dina hiji béntang, urang jaket hasilna "kue" minyak nu alus jeung tuang endog dikocok na asin yogurt. Sanggeus éta, urang nempatkeun piring dina oven panas, meh bisa aya mun Amber-dipanggang coklat emas. Kefir tur asin endog kedah diserep jadi pinuh. Éta sadayana patties kentang mashed jeung daging minced siap dihakan langsung.

Anjeun tiasa ngalakukeun versi sejen masakan. Mun aya saeutik isina (200-300 gram), kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tumis jeung bawang, tomat, suung, peppers tur sagala sayur séjén. Mungkin tanpa sayuran, lamun aranjeunna henteu. Ti saos pisan kandel nu bisa ngajalankeun hiji endog, bal vyleplivaem do di seredke reses, nu iklas hiji sendok keusikan daging. Bal tutup nepi, digulung di tipung lajeng tumis dina dua sisi dina pan frying kalawan minyak nabati panas. cutlets ngeunah jeung mashed keusikan kentang mangrupakeun siap, eta ukur dilayanan ku krim haseum atawa asin supa.