Penne arabyata: resep ti cerah Italia

Naon perenahna tukangeun ngaran elegan "Penne arabyata"? ieu kecap jelas ngadéngé aksen Italia. Ieu teu heran, sabab mangrupakeun nagara cerah ieu masakan imah. Diperkirakeun dina resep - pasta.

Di Italia, piring pisan populér. Gaduh eta dina menu tina unggal réstoran timer respecting asakan Tengah. Tapi dina urutan secukupnya piring, teu perlu buka sababaraha tempat mahal tur fashionable - anjeun bisa masak eta sorangan. Teu jadi loba kieu hese, sabab wajib urang tingali ayeuna.

"Pasta Birds"

Ngaran piring urang asalna tina arrabbiato Kecap Italia sarta penne. Kahiji hartina "ambek" jeung nu kadua nyaeta nami pasta, nu prepares piring nu. Malah, dijieun tina loba béda jenis pasta, tapi mangrupa penne paling umum. Ku kituna anu ngagaduhan judul individu. Lamun papanggih di menu ngaranna "pasta arabyata", anjeun tiasa ngalebetkeun na cangkang, sarta spirals, komo spaghetti sareng saos husus, sedengkeun penne arabyata - éta salawasna penne.

Naha teu Italians nelepon piring ambek? Saha anu junun secukupnya dinya, understands éta sadayana ngeunaan seukeutna gambar éta. Ku sabab kitu, urang kadang nelepon mustard jahat utamana lada. Ku kituna kalayan saos arabyata, dumasar - peppers cabe, bawang bodas jeung rempah seungit.

Naon penne nu?

Pikeun ratusan taun adoration nempelkeun Italians nimukeun jumlah badag sagala jinis, ti leutik pisan mun badag. Maranéhanana béda dina formulir. Sakabeh dunya diajar ti pangeusi sahiji bentuk samenanjung jeung resep, tapi nu ngaran aslina dina basa séjén anu langka. Penne pisan umum tur populér, tapi malah aranjeunna rada gampang diinget jeung ngucapkeun nami teu kitu ogé dipikawanoh. Contona, dina Rusia mindeng pikeun jenis ieu némpelkeun dipake kecap "plumes". Sumuhun, éta ti aranjeunna, sapertos habitual, sarta geus Nyiapkeun hiji piring nikmat tina penne arabyata.

resep henteu ngandung aturan ketat dina bentuk, ukuran sarta struktur "bulu" beungeut, anjeun tiasa nyandak nanaon. A spésiés, ku cara, pisan. Sababaraha di antarana kudu lemes, sababaraha ribbed, sababaraha rada badag, batur leutik. Jeung warna teh aranjeunna tiasa teu mung hiji tipung Palasik, tapi ogé héjo, beureum, konéng, berkat aditif, bayem, tomat, yolks endog.

bahan

Pikeun hidangan, anjeun bakal kedah di handap:

• tomat juicy asak;
• bawang bodas;
• cabe;
• kéju parmesan;
• rempah.

Sababaraha nambahkeun kana saos pikeun dénsitas némpelkeun tomat, greens. Ku jalan kitu, teu kabeh resep anu vegetarian. Sedengkeun pikeun persiapan séjén masakan masakan Italia, ieu dipigawé maké minyak zaitun.

siap-siapna

Kumaha bisa masak penne arabyata? Resep ku poto bakal ngabantu neuleuman intricacies sarta ngayakinkeun yén urang moal nyusahkeun.

Nempatkeun masak pasta (350-400 g). Masihan leuwih sering dipake tinimbang produk ti durum gandum.

Mesek 400 gram tomat, buah nyiksikan. bawang bodas grind (2-3 cengkéh) jeung ngagoreng eta dina minyak.

Tambahkeun cingcin panas cabe (1 pod leutik), sarta lajeng tomat. Kulub pikeun sababaraha 4 menit, usum jeung uyah ditambah sagala rempah, sakeupeul parmesan grated. Sateuacan porsi, campur kalawan pasta.

Ku jalan kitu, resep masakan rada konvensional. Anjeun tiasa ngarobah babandingan pangan gumantung préferénsina.

catetan Anyar dina resep

Penne pasta arabyata mindeng asak jeung bahan tambahan. Anjeun tiasa nambahkeun kana sambel gorengan atawa bawang braised, peppers bel, kangkung. Ngeunaan cinta cheeses Italia uninga sakuliah dunya, jadi percobaan kalawan variétas beda tina keju teu janten tata krama goréng. Harmoniously cocog kana resep jeung olives - anjeun bisa make eta keur hiasan.

Penne kalawan arabyata hayam

Sacara tradisional, pasta anu disiapkeun tanpa daging. Tapi cukup mungkin pikeun nambahkeun kana saos hayam, seafood, babi, daging pedet. Dina hal ieu, daging geus asak misah - di Anggang kahiji, teras ditambahkeun kana saos teh (dina hambalan quenching tomat).

Keur dahareun geus alus teuing salaku payudara lembut sarta thighs lemak. Dina jumlah didadarkeun di luhur produk dirancang pikeun dua servings, waktu nu diperlukeun kira 400 gram hayam. Pikeun asakan Italia dicirikeun ku dipakéna buah leutik daging dicincang, jadi lamun rencana pikeun nganggo leg handap atanapi pingping, potong Gurame ti tulang.

Fry nu keureut dina mentega dugi nagara al dente minyak zaitun. Mindahkeun kana plat na neruskeun masak di pan sami - kitu sayuran anu pangalusna soaked rasa hayam. Lamun tomat anu lemes, balik hayam na kulub pikeun sawatara waktu kabéh bahan babarengan. Ulah poho Parmesan!

Tuntas dikumbah némpelkeun pindang, kirimkeun ka dina loyang, kocok, simmer sababaraha menit. Éta sakabéh - ngarep arabyata penne kalawan hayam geus siap! Anjeun tiasa mawa béja, ngahias kalawan greenery. Nginum, anjeun tiasa nawiskeun ka piring jus tomat, limun, anggur bodas.