Salam ti 90 urang: Panggang pancakes tanpa endog, tanpa yogurt

Salaku nyebutkeun nu mana, "kabutuhan nyaéta ibu penemuan". Lamun anjeun kudu eupan hiji kulawarga rusuh jeung ngeunah, jeung kulkas henteu gumbira kalayan hiji kelimpahan dahareun, ngingetkeun tina resep ti 90 urang. Teras we iskhitryalis masak ampir nanaon. Contona, dipanggang pancakes tanpa endog, tanpa yogurt maké ukur tepung, cai jeung ragi. Kuring teu apal dahar hal ngeunah sakumaha oladushek.

pancakes mengembang tanpa endog: nyiapkeun brew nu

Sumuhun, tanpa adonan dina resep ieu teu bisa ngalakukeun, sabab maranéhna aya hubunganana jeung prosés persiapan na serius. Urang kudu satengah cangkir haneut (ngeunaan 38 derajat) cai, satengah séndok tepung, 25 gram ragi dikomprés tukang roti jeung satengah séndok gula. Kadé masakan nu nyiapkeun adonan, kuring kungsi rada jumlah santun - ngeunaan 0,5 liter. kapal ragi di cai haneut, agitated gently ngaleyurkeun gancang, teras cairanana hasilna ieu ditambahkeun tepung jeung gula. Nutupan wadahna ku brew lawon, nempatkeun dina tempat haneut tur antosan limalas menit. Antukna, péngkolan cair urang kana cap busa subur (disadiakeun yén ragi kualitas). Kabéh adonan geus siap.

Pancakes tanpa endog, tanpa yogurt: knead adonan

Dina hal ieu, hal utama - wanda katuhu. Urang buang jauh sagala pikiran anu négatip, pikir wungkul ngeunaan alus teh: kasehatan alus pikeun sakabeh barudak na rumah tangga, pikeun katengtreman di kulawarga jeung imah - cangkir pinuh. Volume pot tilu liter 3 tuang cup sifted tipung satengah séndok gula sarta séndok téh uyah. Tuntas aduk bahan bulk. Ditilik brew dituang kana loyang. cai pindang tiis kana 38 derajat. Jumlah na di test gumantung kana kualitas tipung. Urang dimimitian ku sagelas tunggal, ngaronjatna jumlah sakumaha diperlukeun. Laun tuang cai haneut kana campuran bahan granular terus Pergaulan adonan. Hasilna, eta kedah acquire konsistensi lemes teu pisan oily sarta krim kandel. Panutup pan kalawan kaen beueus sarta nempatkeun dina tempat haneut salila kira sajam. Hasilna, mun kabeh mana nurutkeun rencana, urang bakal ningali gambar di handap ieu: kanaékan adonan dina volume sahenteuna dua kali, manéhna ngabogaan beungeut herang, sarta lamun scoop adonan kalayan séndok a, teu ngalir tur nahan bentuk na ogé. Ayeuna anjeun bisa ngamimitian pancakes oven tanpa endog, tanpa yogurt.

Fry tanpa fanatisme

Muhun, mun imah ngabogaan pan ku handap kandel - on pancakes anu tanpa endog, yogurt tanpa ngahurungkeun kaluar janten heran subur tur Ruddy. maksimum nu haneut nepi loyang, tuang a minyak nabati saeutik nyaeta euweuh bauan, ngeureunan seuneu. Séndok pra-moistened kalawan cai, gently nyebarkeun pancakes kami di pan. Kuring nutup panutup anak, tapi éta - di will. Flip nu pancakes nu peryogi, nalika "cengkraman" luhur, nyaeta, eta bakal katempo yen aranjeunna naek kana luhur jeung adonan teu atah. Ulah ngantosan dugi kana pancakes "indikator kana black" - cukup keur emas lampu. Beres pancakes nyebarkeun on piring a sarta ngalayanan panas.

Naon anu anjeun tuang

Kami geus ditangtukeun yén produk di pembuangan urang rada bit, jadi "asin" keur oladushek urang paling basajan, tapi teu kurang ngeunah - kalawan cai gula. Sagalana geus rengse pisan saukur: hiji séndok gula dicampur dua sendok tina cai jeung sagalana téh dibawa ka kulub a.

Muhun, ayeuna mah maneh nyaho ngeunaan kumaha carana masak pancakes di cai. Good tuah!