Salmon digoréng

Salmon - Lauk teu ngeunah, lembut, juicy, ngeunah pisan. Dina sipat positif sarta mangpaat salaku seafood everyone weruh. Sarta nurutkeun studi panganyarna élmuwan Norwegia, salmon mibanda kamampuhan pikeun nyegah obesitas, tunduk kana pamakéan biasa na.

Di sagigireun kaleuwihan beurat, salmon tindakan salaku agén prophylactic pikeun diabetes sahiji jenis kadua jeung pangaruh positif kana sistem cardiovascular. protéinna hadir dina lauk, ngandung asam amino berharga - taurin, normalizes prosés métabolisme dina awak urang. Alatan taurin gampang dicerna lemak, ngajaga kadar kolesterol normal sarta nyerep vitamin.

Salmon anu éndah pikeun dipaké dina sagala jinis - asin, steamed, dipanggang dina foil, manggang na grill. Paling umum kuliner resep salmon digoréng, alatan tina rapidity tur betah persiapan. Dina kasus kawas, loba healthier tur aman ngagunakeun mentega atawa ghee sayur refined. Bisi sejen, anu suhu luhur bakal ni'mat formasi carcinogens.

Salmon digoréng disarankan pikeun pindah kana diet poean kalawan kakurangan therein lemak sato, vitamin, ngabasmi elemen sarta protéin. Lauk laut dianggap paling berharga pikeun dahareun saprak aranjeunna low-kalori, sarta aranjeunna nampilkeun hiji kombinasi alus teuing tina tambaga, iodin, beusi, fosfor, mangan, asam pantothenic, sarta vitamin D, E sarta B12. Protéin dina salmon gancang sarta gampang dibeulah, kawas protéin sato, saprak éta lacks elastin.

Ngubaran diri jeung kulawarga anjeun sarta nyiapkeun lauk ngajentul na ngeunah. Contona, unmatched salmon Anggang kalayan saos krim. resep pisan gampang tur basajan, sarta anjeun bakal gampang kaget sémah piring kitu. Salmon meunangkeun lembut sarta juicy, sarta kulit emas ieu ku lada sambel bodas moal ninggalkeun saha acuh. Ku jalan kitu, sakumaha breading nu tiasa make roti bodas finely diced.

Anjeun bakal peryogi:

• salmon, sirloin - 500g;
• siki wijen - 1st.l;.
• Endog - 2 PCS;
• breading;
• minyak nabati keur frying;
• rempah.

Nyiapkeun saos teh:

• olives atanapi olives - 20pcs;
• susu atanapi krim a gajih saeutik - 250ml;
• mayonnaise - 50g.

Salmon bersih, dikumbah, potong bar leutik tur Sprinkle kalayan rempah. Salajengna, ngéléhkeun endog dina mangkok misah. breading The nambahkeun wijen. Tur ayeuna unggal brusochek munggaran salmon envelops endog, lajeng Sprinkle breadcrumbs. Sumur-dipanaskeun frying pan ngagoreng nepi ka asak. Salajengna eta perlu naksir olives (olives) tur sambungkeun sareng susu (krim) jeung mayonnaise, sarta campuran hasilna dibawa nepi ka ngagolak, tapi teu kulub. Salmon digoréng porsi dimekarkeun tur asin nu dituang di luhur. Salaku hiasan tina piring nikmat ieu bakal ngawula greens.

Muhun, mun anjeun di piknik atawa di nagara, nu salmon grilled téh kawas euweuh piring sejenna bakal ngahias libur anjeun, sakumaha teu overburden kaleuwihan beurat burih Anjeun. Jeung speed persiapan jeung rasa unmatched na rasa geuwat nyieun piring mangrupa salah sahiji anu pang tercinta. Ku kituna, anjeun bakal kedah:

• salmon seger - 1 pc;
• Bawang - 1 pc;
• satengah lemon;
• cabe hideung jeung uyah.

Misahkeun fillet ti balung, ninggalkeun kulitna di tempat sarta uyah saeutik jeung cabé dina dua sisi. Bawang dina ngilu grater rupa jeung slurry anu dihasilkeun nepi ka mieun lisah Gurame anu dihasilkeun. Éta sasaena ninggalkeun eta dina salmon sarta sajam satengah mun marinate. Lamun teu aya waktos pikeun antosan, sakali iklas porsi on grid nu.

Catet yén panas kedah janten seragam sarta eta moal kedah loba, lantaran panas sengit henteu diperlukeun keur lauk. Salmon on grill dina ieu diteundeun handap kulit heula jeung goreng 5-7 menit, lajeng digoréng sisi séjén. Dina prosés frying lauk sprinkled kalawan jeruk nipis. Ngawula kalawan greens atawa asin favorit.

Ngarasakeun pakansi, terus napsu!