Skewers sapi dina oven: nu pangalusna resep

Naon bisa jadi leuwih nikmat barbecue disiapkeun dina alam dina dinten panas geulis? Tapi teu salawasna kaayaan cuaca ngawenangkeun frying daging dina hawa kabuka sarta di parusahaan alus. Ngan pikeun kaayaan ieu, sarta ngandung resep barbecue dina oven. Hatur nuhun kana marinade daging Tétéla secukupnya lumayan loba sarua lamun masak on grill dina. Pikeun neuleuman kumaha carana masak daging sapi barbecue dina oven, kalayan poto jeung step by step pedaran, nerangkeun di artikel ieu. Ieu presents resep pangalusna tina masakan disiapkeun dina leungeun baju, foil, skewers jeung cara séjén.

Skewers sapi di oven on skewers

Najan kanyataan yén tradisional dipaké pikeun babi barbecue atawa domba, eta sia noting yén piring sapi tétéla teu kurang juicy jeung nikmat, upami masak eta dina oven.

Stepping sapi barbecue nyaéta saperti kieu:

1. Daging (1 kg) ieu dikumbah dina cai jalan tiis tur obsushivayut tengah-ukuran buah cut anduk.
2. sapi sliced geus narilep di glassware, pinuh dituang cai mineral jeung kénca jadi misalna pikeun 1 jam atanapi dugi ka waktos dugi daging anu torek.
3. Ayeuna kami kudu ngagabung cai mineral, uyah jeung cabé (1 hr. Spoon), dicincang bawang satengah cingcin (3 PCS.), Minyak sayur na cuka (dina 3 sdm. Spoon). Marinate sapi pikeun 2 jam.
4. Daging sacara bébas strung on skewers kai pikeun 4 keureut dina iteuk. Shpazhek tungtung dibungkus dina foil, ambéh maranéhanana teu kurban dina oven.
5. Dina lambaran baking ditutupan ku foil, pakakas kisi, nu diteundeun di luhureun skewers kalawan daging.
6. Dipanggang dina skewers oven sapi 40 menit dina 200 derajat. Salila masak, eta disarankeun pikeun ngahurungkeun skewers sababaraha kali.

sapi resep barbecue up leungeun baju na di marinade tomat

Pisan juicy sarta lembut kebab sapi anu diala ku masak eta dina liang. Dina resep ieu, éta dipaké pikeun marinade tomat, nu méré piring rengse hiji rasa rada haseum.

sapi Skewer dina oven dina liang disiapkeun dina luhur handap:

1. Mimiti sakabeh anjeun kudu nyiapkeun marinade pikeun daging. Keur kitu tomat badag (2 PCS.) Sarta ruku (2 PCS.) Dupi taneuh dina coét daging atawa Blénder dugi puree. Disiapkeun puree sayur anu ditambahkeun kana daging potong buah leutik, dituang uyah (1 hr. Spoon), cabé, Basil garing (1 hr. Spoon), dicincang bawang satengah cingcin (3 PCS.). Daging jeung rempah dicampurkeun tuntas dina panci, piring katutupan tur nyetel on luhureun beban. Sapi pickled dina kulkas 3-6 jam.
2. Disiapkeun keur roasting leungeun baju. oven heats nepi ka 190 derajat.
3. Daging Marinated geus diteundeun kaluar dina leungeun baju jeung geus dikirim ka oven salila 1 jam.

skewers siap diteundeun kaluar on platter sarta Sprinkle jeung bawang pickled. Masak eta pisan saukur: 2 leutik bawang potong satengah cingcin, nambah ciwit uyah, gula (rasa) jeung hiji séndok tina cuka cider apal. Sanggeus 15 menit, pickled bawang geus siap.

Nikmat barbecue sapi dina ranjang tina bawang

Barbecue daging nurutkeun resep ieu pickled dina jeruk nipis (3 sdm. Spoons), cuka (1 sdm. Sendok) Campuran uyah, jeung bungbu cabé husus (2 sdm. Spoons) pikeun 6 jam. Ngeunaan 1 jam saméméh frying misah ti bawang marinated sapi. Keur kitu 3 bawang badag anu motong satengah cingcin disambungkeun jeung gula (1 sdm. Spoon), cuka (2 sdm. Spoons) jeung 50 ml cai. Disiapkeun marinade dituang bawang.

Daging Marinated geus diteundeun kaluar dina panangan katuhu kana bantal kalayan ruku sarta mana kana oven ka Panggang salila 45 menit dina 250 derajat. Pikeun skewers dina sapi oven ngancik rosy, 20 menit saméméh ahir leungeun baju préparasi dipotong. Kebab Tétéla penampilan ngeunah pisan tur appetizing.

Skewers sapi dina oven: bank resep

Kebab, asak dina jar tilu liter konvensional kaca, tétéla henteu leuwih goreng ti on grill dina. resep ieu kedah ngadamel catetan dina kasus cuaca goréng di luar jandela.

Skewers sapi di oven asak dina sekuen handap:

1. Daging marinated munggaran. Pikeun tujuan ieu, motong ka 3 keureut cm sapi anu dicampurkeun jeung semicircles ruku (2 PCS.), Extruded ngaliwatan pencét bawang bodas (4 keureut), asin, lada, minyak zaitun, mayonnaise (dina 3 sdm. Spoons), jeruk nipis sarta Dill sarta peterseli. Sapi pickled dina kulkas pikeun sahenteuna 6 jam.
2. daging anu dikaluarkeun tina acar jeung strung dina skewer kai, pre-soaked dina cai tiis keur 30 menit.
3. skewers sapi anu dipasang vertikal dina handap can. Aya ogé dituang hiji séndok haseup cair. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen skewers éta pondok jeung bank teu noél pindingna. Sanggeus éta, finish wadahna kudu nutupan kalayan foil.
4. Bank ditempatkeun dina oven tiis di tingkat kadua ti handap sarta laun leuwih 30 menit, suhu téh dibawa ka 200 derajat. Saatos sejen 30 menit, hawa nu disetel ka 200 derajat, sarta dina modeu ieu, barbecue grills 60 menit.

Skewers sapi di cuka

Skewer, marinating resep ditémbongkeun di handap nu bisa disiapkeun ku salah sahiji metodeu dibere luhur. Jeung bank, sarta dina leungeun baju, sarta dina kisi diala dina oven éta sarua ngeunah. Sarta pikeun mastikeun yén daging tétéla juicy jeung lemes, sakuduna marinate dina cuka.

Nyiapkeun marinade nu 1 kg daging sapi sagelas cai sarta dicokot salaku loba cuka 6%, 3 sliced bawang sarta semicircles séndok uyah. Rempah jeung seasonings pikeun barbecue nu ditambahkeun upami hoyong. sapi Marinated sahenteuna 3 jam dina yoke tina kulkas.